Strawberry Cheese Pie #YummyOCC5

Resep Strawberry Cheese Pie #YummyOCC5

dyana ika ardiningrum

dyana ika ardiningrum

5.0

(4 Rating)

Kulit pie yang crunchy dipadukan dengan krim cheese dan strawberry jam.

Bahan Utama

Bahan Kulit Pie :

150 gr tepung protein rendah

50 gr gula halus

85 gr margarin

1 butir kuning telur

1 sdt garam

2 sdm air es

Bahan Cheese cream :

250 gr cream cheese

200 gr whipp cream

70 gr gula halus

1 sdm gelatin bubuk

50 cc air panas

1 sdm air lemon

4 sdm selai strawberry

Alat & Perlengkapan

Loyang

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan semua bahan kulit pie.

Langkah 1

Siapkan semua bahan kulit pie.

Campurkan tepung terigu, gula halus, dan margarin. Campur hingga berpasir.

Langkah 2

Campurkan tepung terigu, gula halus, dan margarin. Campur hingga berpasir.

Kocok kuning telur dengan 2 sdm air, tuang kedalam adonan kulit. Cukup campurkan hingga rata, jangan sampai kalis. Lalu tutup adonan dengan plastik wrap. Simpan di dalam kulkas 20 menit.

Langkah 3

Kocok kuning telur dengan 2 sdm air, tuang kedalam adonan kulit. Cukup campurkan hingga rata, jangan sampai kalis. Lalu tutup adonan dengan plastik wrap. Simpan di dalam kulkas 20 menit.

Setelah didiamkan, gilas adonan, ketebalan sesuai selera. Lalu cetak dengan loyang pie, rapikan potongan kulit.

Langkah 4

Setelah didiamkan, gilas adonan, ketebalan sesuai selera. Lalu cetak dengan loyang pie, rapikan potongan kulit.

Panggang selama 30 menit suhu 160°c. Setelah matang, dinginkan dahulu kilit pie sebelum digunakan.

Langkah 5

Panggang selama 30 menit suhu 160°c. Setelah matang, dinginkan dahulu kilit pie sebelum digunakan.

Siapkan semua bahan Isian pie.

Langkah 6

Siapkan semua bahan Isian pie.

Campurkan cream cheese, dan gula halus. Aduk hingga rata, cairkan gelatin dengan air panas. Lalu campurkan kedalam cream cheese.

Langkah 7

Campurkan cream cheese, dan gula halus. Aduk hingga rata, cairkan gelatin dengan air panas. Lalu campurkan kedalam cream cheese.

Tambahkan whip cream kocok, air lemon. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 8

Tambahkan whip cream kocok, air lemon. Aduk hingga tercampur rata.

Tuangkan cream cheese diatas kulit pie, diamkan didalam kulkas ±2jam hingga set, dan padat.

Langkah 9

Tuangkan cream cheese diatas kulit pie, diamkan didalam kulkas ±2jam hingga set, dan padat.

Lapisi bagian akhir setelah didiamkan dengan selai strawberry, lalu garnish dengan strawberry atau sesuai selera.

Langkah 10

Lapisi bagian akhir setelah didiamkan dengan selai strawberry, lalu garnish dengan strawberry atau sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement