Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buang tangkai cabe merah, cuci bersih. Potong-potong jadi 2 bagian.

Langkah 1

Masukkan bawang putih, air dan cabe merah ke gelas blender. Proses hingga halus.

Langkah 2

Tuang ke wajan. Masak dengan api sedang kecil sambil diaduk untuk menyusutkan airnya.

Langkah 3

Tuang minyak goreng. Masak terus hingga bumbu tanak.

Langkah 4

Langkah 5

Jika sudah tanak, matikan api. Dinginkan. Masukkan ke dalam jar atau wadah kedap udara. Masukkan kulkas.

Langkah 6

Stok bumbu dasar agar masak saat Romadhon jadi lebih cepat. Bumbu dasar merah bisa untuk balado, sambal goreng dll tinggal menambah bumbu yang lain.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Bumbu Dasar Merah

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong daging mangga jadi bagian kecil, lalu masukkan ke tabung blender

Tambahkan susu, lalu blender sampai halus

Jus mangga dengan sedikit sirup mint membuat jadi lebih segar.

Es Batu

Mangga

Susu

Yogurt

Jus Mangga Sembriwing

Masukan matcha kedalam gelas, aduk-aduk sedikit pakai sendok.

Lalu seduh dengah air hangat, kocok menggunakan frother mixer.

Lalu tuang matcha, aduk-aduk lalu sajikan.

Langkah 7

Green Tea/ Matcha

Madu

Almond Milk Matcha Latte

Sajikan dengan cocolan saus atau untuk lauk makan.

Bosen dengan olahan daging ayam yang gitu - gitu aja. Olahan kali ini bisa utk bekal anak sekolah dijamin anak anak pasti suka

Kulit Pangsit

Saus Tiram

Tepung

Wortel

Ayam Rambutan

Potong-potong hati ayam dan kupas telur puyuh.

Campurkan semua bahan kecuali daun pisang dan lidi, aduk secara merata, icip rasanya.

Kukus selama 25-30 menit sampai daun berubah warna.

Aroma daun pisang nya menambah sedap hidangan ini.

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Santan

Botok Hati Ayam

Bakar jahe terlebih dahulu kemudian kerik kulit jahe.

Masukkan kayu manis, bunga pekak dan kapulaga.

Saring susu ke dalam gelas, aduk rata dan siap disajikan.

Gula Merah

Jahe

Kayu Manis

Susu Jahe Rempah

Cincang wortel dan bayam yang sudah direbus. Cincang tempe, sisihkan.

Tuang telur dalam mangkok, tambahkan bawang putih parut/ cincang, dan kocok lepas.

Campur nasi, sayur dan tempe dalam telur. Aduk rata.

Panaskan margarin, tuang 1 sendok kedalam pan, tutup pan sekitar 1 menit, lalu balik sisi lainnya, masak hingga matang.

Masih dengan utak atik menu MPASI 9+ buat si kecil yang lagi GTM dan maunya makan sendiri. jadi berpikir bikin makanan yg mudah dipegang dan komplit gizi. jadilah pancake nasi ini, lengkap ada karbo, protein, lemak, dan sayur. MPASI ini belum saya kasih garam dan gula ya bun, karena masih dibawah 1 th, tapi masih ada rasa asin sedikit dari keju.

Alat & Perlengkapan

Bayam

Nasi

Pancake Nasi Bayam Wortel MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Ulek halus bawang putih, kemiri, kunyit, dan ketumbar.

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, dan vetsin.

Masak hingga bumbu meresap dan mengental.

Campurkan sisa bumbu ungkepan ayam, tepung beras, tapioka, garam, dan air secukupnya. Aduk rata, adonan kental.

Goreng ayam dalam minyak panas api sedang hingga coklat keemasan, angkat dan tiriskan.

Langkah 8

Ayam goreng dengan baluran tepung beras dan tapioka. Enak, renyah, empuk, dan bumbu meresap.

Kemiri

Kunyit

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Ayam Goreng Tepung Beras

Cuci bersih ayam fillet, lalu haluskan menggunakan chopper.

Masukkan bawang putih bubuk, daun bawang, saus tiram, minyak wijen, garam, kaldu bubuk, bawang goreng dan lada. Aduk rata.

Tambahkan tepung tapioka, aduk kembali hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar kulit pangsit, beri isian 1 sdm adonan. Lalu padatkan.

Panaskan panci pengukus, kukus hingga dimsum matang. Sajikan dengan saus sambal.

Menu berbuka yang selalu dinantikan anak dan keluarga.
Inspirasi resep dari mbak Retno.

Bahan Saus Sambal (Campur):

Daun Bawang

Minyak Wijen

Dimsum Ayam Praktis

Peras lemon cui tuang airnya dalam wadah bersih.

Siapkan simple syrup, buat dari 4 sdm gula pasir dan secukupnya air panas. Aduk rata sampai jadi syrup yang agak kental.

Rendam selasih dalam air matang. Biarkan mengembang.

Masukan air perasan lemon cui dan simple syrup.

Tuang air es, aduk rata. koreksi rasa. Jika sudah pas, tuang selasih. Siap disajikan.

Pohon lemon cui sedang berbuah, cuss manfaatkan!

Lemon

Selasih

Es Lemon Cui Selasih #JagoMasakMinggu1Periode2

Tambahkan terigu, tepung beras, kunyit bubuk, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk dan kaldu ayam bubuk.

Tuang air secara bertahap sambil diaduk sampai jadi adonan yang cukup kental.

Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang dan kuning keemasan.

Angkat dan tiriskan sampai minyaknya turun, tata dipiring dan sajikan dengan cocolan saus sambal.

Camilan yang enak dan murah meriah, cocok dijadikan sebagai menu tanggal tua.

Tauge

Bakwan Tauge

Cuci bersih lele, beri garam dan perasan jeruk nipis. Lalu Goreng hinga kecoklatan.

Masak cabe, beri garam dan sedikit penyedap rasa dan perasan jeruk nipis. Masak hingga matang.

Masukkan lele,kecilkan api dan aduk perlahan.

Penyedap

Buah

Jeruk

Lele Goreng Balado

Siapkan bahan kemudian cuci bersih beri perasaan air jeruk nipis untuk menghilangkan bau amisnya.

Tata udang di loyang kemudian panggang untuk mengurangi kadar airnya selama 10 menit dengan suhu 150 C.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum.

Masukkan mangga yang sudah di chopper, aduk rata.

Masukkan garam, gula, saus tomat, saus tiram, saus sambal, terasi aduk rata koreksi rasa.

Panaskan grill pan panggang udang sambil diolesi bumbu hingga harum dan matang angkat, sajikan.

Jimbaran terkenal dengan restoran seafood tepi pantai nya yang lezat dan romantis, salah satu nya Udang Bakar, karena tidak ada stok nanas aku ganti mangga muda.

Udang

Udang Bakar Jimbaran

Tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.

Setelah mendidih masukkan ikan dan aduk perlahan.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai ikan matang dan kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Memasak ikan tongkol dengan bumbu rujak khas Jawa Timur yang bercitarasa pedas gurih.

Bumbu halus

Ikan

Ikan Tongkol Bumbu Rujak

Siapkan udang dan bakso yang sudah di goreng.

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Masukkan udang dan bakso yang sudah di goreng tadi.

Biarkan sampai mendidih dan air menyusut.

Koreksi rasa. Matikan api dan siap disajikan.

Tomat

Bakso Udang Bumbu Nyemek

Sisir jagung manis, ulek kasar dengan ulekan, sisihkan.

Campur terigu dengan bawang putih, ketumbar, lada, kaldu jamur, garam, gula. Aduk rata. Tambahkan air, aduk hingga kental sekali.

Masukkan bunga bawang yang sudah diiris kasar, aduk rata.

Goreng sesendok-sesendok, dengan api sedang kecil hingga matang kecoklatan kedua sisinya. Angkat dan tiriskan.

Selain untuk tumisan, bunga bawang enak juga untuk campuran bakwan.

Jagung

Bakwan Jagung Bunga Bawang

Cuci bersih ikan tongkol  kemudian bumbui dengan cuka dan garam lalu goreng dan sisihkan sebentar.

Buang tulang daun jeruk kemudian iris tipis dengan sereh lalu ditumbuk.

Tumbuk kasar bawang putih dan bawang merah.

Tumbuk belimbing  hingga airnya keluar kemudian ambil ampasnya saja.

Campurkan seluruh bahan dengan garam, penyedap dan gula pasir kemudian aduk rata.

Panaskan minyak goreng kemudian siram di atas bahan sambal.

Cincang kasar kemangi dan tumbuk daging ikan goreng kemudian campurkan ke dalam sambal. Sajikan.

Resep ini ter insipirasi dari sambal ganja.

Daun Jeruk

Sambal Tumbuk Ikan

Campur semua bahan menjadi satu, kecuali margarin leleh dan pasta strawberry. Mixer menjadi satu hingga mengembang kental berjejak, kemudian masukkan margarin leleh dan pasta strawberry. Aduk balik hingga tercampur rata.

Masukkan ke dalam wadah cup alumunium foil, kemudian panggang selama 35 menit hingga matang dengan api atas bawah suhu 180°C.

Sambil menunggu cake matang masukkan semua bahan cokelat lava, kemudian panaskan di dalam panci hingga tercampur rata.

Resep Strawberry Chocolate Lava Cake

Bahan Utama

Cokelat Lava :

Topping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait