Langkah 1

Campur terigu, tepung beras, gula pasir dan garam, lalu tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Langkah 2

Celupkan nanas kedalam adonan hingga merata.

Langkah 3

Lalu goreng dengan api sedang hingga keemasan.

Langkah 4

Angkat dan tiriskan, sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Enak dan pas disajikan saat santai bersama keluarga.

Bahan Utama

Thank you inspirasi resep nyaaa mbaa.. 

Kebetulan punya sisa nenas buat bikin selai nanas tadi, jadinya aku bikin ini.. Hehehe

Jajanan ini pasti ada juga donk di sekolahan. Yang namanya gorengan apa aja laku yaa kalo di sekolahan mah.. 😆

Makasii banyaak mbaaa 
🥳

#JagoMasakFebruari

Nanas

Tepung Terigu

Nanas Goreng Tepung

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai matang.

Masukkan udang, aduk sampai berubah warna, tambahkan buncis dan petai lalu aduk rata.

Tambahkan air, santan, garam, gula pasir dan penyedap jamur aduk sesekali, biarkan sampai mendidih.

Masukkan tempe, aduk rata, masak sampai mendidih lagi.

Koreksi rasa, sajikan dengan nasi dan lauk pelengkapnya.

Bosan dibuat sup, dimasak santan saja sama enaknya.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Cabe

Daun Salam

Garam

Gula

Jinten

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Kunyit

Petai

Santan

Serai

Tempe

Udang

Buncis Tempe Kuah Santan

Panaskan minyak, kemudian tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai wangi.

Masukkan ayam, bumbui dengan garam, gula, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.

Masak terus hingga abon ayam terasa ringan dan kering.

Ide menu tanggal tua yang awet. Mudah membuatnya...

Bumbu halus

Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Siapkan wadah, masukkan Daging Sapi giling. Masukkan bawang bombay, bawang putih. Aduk rata.

Di tempat lain campur semua tepung, lada bubuk, bubuk kari, bubuk Kayumanis, ketumbar bubuk,jinten bubuk, pala bubuk garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masukkan campuran tepung ke dalam daging, aduk rata. Beri yoghurt dan aduk rata.

Bentuk lonjong dengan wrapping plastic. putar ujungnya supaya rapi gendut.

Siapkan loyang yg telah diolesi margarin. Gunting plastik wrap di bagian kedua ujungnya. Buka kemasan, tata kebab diloyang.Panggang selama 30 menit. Di menit ke 15 balik kebab dan panggang lagi sampai menit ke 30. Kebab siap digunakan, bisa disimpan dalam freezer. Akan tahan 1 bulan, jika ingin menggunakan, iris iris kebab lalu Panggang dalam teflon.

Anak anak paling suka yang namanya kebab. Jajannya keseringan kebab. Terinspirasi dari anak anak yg suka jajan kebab maka saya ingin mencoba membuat sendiri. Dan ternyata mudah lo, bisa di jadikan stok, ngirit ga jajan lagi

Alat & Perlengkapan

Bawang Bombay

Daging Sapi

Lada

Daging Kebab Shawarma #JalanKeTimurTengah

Bersihkan dan cuci ikan. Kemudian berikan sayatan agar bumbu cepat meresap.

Masukan bumbu instan ikan goreng dan marinasi selama kurang lebih 5 menit.

Panaskan wajan anti lengket dan beri sedikit margarin.

Setelah wajan nya panas masukan ikan yang sudah dimarinasi tadi dan api kompor nya yang paling kecil, biar ikan nya tidak cepat gosong.

Jangan lupa di balik biar tidak gosong. Masak sampai ikan matang dan berubah kecokelatan. Kemudian sajikan.

Ini resep simpel buat anak kosan atau bunda yang sibuk, langsung sat set pokoknyaa!

Ikan

Ikan Sarden Panggang

Masukkan tepung beras dan tapioka ke dalam wadah.

Masukkan bawang putih, kemiri, ketumbar, garam, dan kaldu jamur yang sudah diblender halus.

Masukkan telur yang sudah dikocok ke dalam adonan tepung. Aduk rata.

Masukkan kacang tanah yang sudah dicuci. Aduk rata.

Panaskan sedikit minyak. Tuang adonan peyek ke dalam wajan, goreng sampai setengah matang.

Langkah 6

Setelah peyek setengah matang, pindahkan kewajan dengan minyak yang banyak.

Langkah 7

Goreng peyek dengan api kecil, dibolak balik sesekali sampai kecoklatan dengan rata. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan atau disimpan dalam wadah.

Langkah 8

Kacang Tanah

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Peyek Kacang Bundar

Campurkan mangga dengan garam, aduk rata dan diamkan selama 30 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Campurkan gula, air, dan pandan. Rebus hingga mendidih dan gula larut, sisihkan hingga dingin.

Letakkan mangga dalam toples, tuangi dengan air gula, tutup toples dan simpan dalam kulkas selama 1 hari.

Uleg cabai dan terasi. Tambahkan garam dan gula, aduk rata.

Tiriskan manisan mangga, sajikan dengan cocolan cabai dan garam.

Manisan dari mangga muda, asam dan seger. Enak disajikan dengan cocolan cabai dan garam.

Bahan Tambahan :

Daun Pandan

Mangga

Terasi

Manisan Mangga

Campur semua bahan puding mangga, aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masak hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api diamkan sebentar hingga uap panasnya hilang.

Tuang puding mangga ke dalam cetakan mawar. Diamkan hingga mengeras.

Campur semua bahan puding kaca, masak hingga mendidih.

Selanjutnya siapkan cetakan yang agak besar dari cetakan mawar, tuang satu sendok sayur puding kaca kemudian masukkan puding mawar ke dalamnya.

Tuang puding kaca kembali sampai agak penuh. Diamkan hingga mengeras.

Bahan Puding Kaca:

Bubuk Jelly

Puding Kaca Mangga

Cuci bersih daun kemangi, sisihkan. Iris bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Goreng tempe setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan cabe rawit. Aduk sebentar.

Tuang air secukupnya, kecap manis, garam dan kaldu jamur. Aduk rata, lalu masukkan tempe.

Masak hingga air tinggal sedikit, lalu tambahkan daun kemangi. Masak hingga daun kemangi layu. Koreksi rasa dan matikan api.

Menu sederhana, tempe dan kemangi dicampur, rasanya mantap.

Daun Kemangi

Kecap Manis

Tumis Tempe Kemangi Simpel

Tumis bawang merah, bawang putih dan jahe.

Kemudian masukkan sarden, lalu tuang air.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai kuahnya mengental, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Masakan yang enak dan anti ribet, yuk cobain!

Jahe

Tomat

Sarden Masak Tumis

Langkah yang pertama goreng ayam yang sudah di cuci bersih karena saya lebih suka ayam nya di goreng terlebih dahulu dan goreng hingga matang.

Cincang kasar semua bahannya dan bahan halusnya tumis hingga harum.

Kemudian masukkan ayamnya aduk hingga rata.

Tambahkan air secukupnya tambahkan garam, gula, pasir, dan penyedap rasa aduk sampai rata masak hingga matang.

Setelah matang siap di sajikan dengan daun selada.

Ayam betutu khas Bali hasil recook dari chef yummy rasanya enak dan pedas.

Bumbu Yang Dihaluskan :

Ayam Betutu

Tambahkan tahu, garam, gula, dan penyedap, aduk rata.

Menu murah enak andalan anak kos terutama di tanggal tua.

Tahu

Tauge

Tumis Tahu Kecambah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe rawit, dan cabe keriting hingga harum.

Bayam

Tumis Cambah Bayam

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut 

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Beri kental manis dan air panas, aduk rata hingga tidak ada yang menggumpal.

Cokelat Bubuk

Es Batu

Susu

Es Cokelat Dino

Tahu popcorn: hancurkan tahu dengan garpu, lalu tambahkan tepung terigu, tepung beras, bawang putih halus, bawang merah halus, garam, kaldu jamur, dan lada.

Aduk rata adonan tahu. Koreksi rasanya jika perlu.

Panaskan minyak goreng. Ambil sejumput adonan lalu goreng. Goreng tahu hingga matang kecoklatan. Lakukan hingga adonan habis. Sisihkan dahulu.

Saus pedas manis: panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga matang.

Tuangi air, lalu tambahkan kecap manis, saus pedas, saus tiram, dan bubuk cabai. Masak hingga mendidih.

Masak saus hingga mendidih. koreksi rasa, jika kurang asin bisa ditambah garam.

Tumisan bayam: panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga matang dan harum.

Masukkan bayam, beri garam, dan kaldu jamur. asak hingga bayam matang, tapi masih chrunchy. Koreksi rasa.

Penyajian: siapkan mangkuk, beri nasi secukupnya, tahu popcorn, tumisan bayam dan potongan mentimun. Siram saus pedas diatas tahu popcorn. Sajikan.

Langkah 9

Menikmati rice bowl ala ala vegan food. dengan isian tahu popcorn sambal pedas manis dan ditambah tumisan bayam pedas. so yummy, right?

Saus Pedas Manis

Tumisan Bayam 

Pelengkap :

Rice Bowl Ala Vegan #RabuEkstraPoin

Sangrai kacang, kupas kulit Ari nya kemudian tumbuk atau blend hingga cukup halus.

Campur terigu, kacang, dan gula aduk rata.

Tuang minyak sedikit-sedikit sambil di aduk hingga kalis bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, pipihkan, kemudian cetak sesuai selera.

Tata di loyang yang sudah di oles margarin tipis-tipis, jika semua sudah selesai oles dengan campuran kuning telur dan beri sedikit wijen di atasnya.

Panggang hingga matang, keluarkan biarkan dingin, kemudian masukan toples/wadah kedap udara.

Ngemil kue kering kacang cocok ditemani secangkir teh, kuker jadul yang gak banyak makan modal dan bikinnya pun simple cepat.

Halal

Kacang

Tepung

Kue kering Kacang

Haluskan bawang putih, bawang merah, pala, merica, jahe, dan kemiri

Masukan bumbu halus gongsong sampai harum dan agak kering

Iris halus daun bawang, cabe merah, dan 1/4 bawang bombai, beri bumbu yang telah ditumis tadi, cukup 1 sdt munjung, sisa bumbu bisa digunakan untuk membuat telur dadar lagi

Telur dadar yang satu ini rasanya mirip dengan martabak yang dijual di jalan, bedanya yang ini tanpa kulit martabak...😍

Resep Strawberry Cupcake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Strawberry Cupcake

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

4 Resep Kuah Bakso Sapi yang Segar dan Gurih

10 Resep Mie Nyemek Pilihan untuk Menu Santap Yummy

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut