Rendam seledri dengan 1 sdt garam, biarkan 10 menit lalu cuci bersih.

Langkah 1

Kupas wortel lalu potong, iris timun dan juga belimbing.

Langkah 2

Masukkan ke dalam blender semua bahan beri air.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Siap dikonsumsi, tidak perlu ditambah gula atau pemanis lain ya.

Langkah 6

Kemaren cek di klinik kadar kolesterol mencapai 260, bismillah ikhtiar pake jus alami. Ini salah 1 resep andalan lho.

Bahan Utama

Halal

Timun

Wortel

Jus Anti kolesterol  (1)

Serut wortel lalu campurkan dengan kecambah dalam satu wadah.

Tambahkan bumbu halus, garam, gula kaldu bubuk. Aduk rata.

Tambahkan air, aduk hingga menjadi adonan yang siap digoreng.

Panaskan minyak, goreng adonan bakwan hingga matang dan kecoklatan.

Lagi musim hujan, enak banget makan gorengan bakwan sayur.

Tauge

Tepung

Bakwan Sayur

Lalu ulek kasar dan tambahkan bumbu pelengkap

Resep sederhana dengan bahan yang mudah ditemukan, namun memiliki cita rasa yang sangat enak.

Bumbu Tambahan

Bawang Merah

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Sambal Teri

Iris beef patties kecil-kecil berbentuk kotak

Campurkan tepung terigu, air, dan royco ke dalam botol sambal, kocok hingga tercampur rata

Siapkan loyang telur berbentuk bulat bulat kecil, tuang minyak dengan menggunakan sendok secukupnya tiap bagian loyang, lalu masukkan beef pattiesnya, goreng dengan api kecil hingga 1/2 matang

Lalu tuang adonan tepung, goreng hingga bagian permukaan dasar kering lalu balik dan goreng hingga kecoklatan

Campurkan kecap dan saus di dalam mangkuk kecil, beri 2 sdm air lalu siram diatas telur, dan siap disajikan

Nostalgia dengan jajanan SD yang murmer, enak buat cemilan

Alat & Perlengkapan

Terigu

butir

Telur

Beef

Kaldu

Ayam

Minyak

Sayur

Kecap

Saus

Sambal

Telur tepung (Jajanan SD) #JagoMasakMinggu4

<p>Kalau kamu sering mengkonsumsi telur, maka kamu wajib tahu bagaimana cara merebus telur agar mudah dikupas. Telur merupakan makanan yang kaya dengan gizi. Sebutir telur yang kamu konsumsi itu mengandung setidaknya 13 vitamin dan mineral penting, termasuk vitamin D, kalsium, zat besi, kalium, riboflavin, yodium, dan kolin. Tak hanya itu, telur juga mengandung 6 gram protein yang baik untuk tubuhmu.</p>
<p>Nah, memasak telur memang menjadi menu yang paling simpel untuk dilakukan. Tapi, tidak jarang telur yang rebus menjadi pecah dan sulit dikuliti cangkangnya. Kalau kamu mengalami hal ini, simak tips merebus telur agar mudah dikupas dan tidak pecah berikut ini.</p><h2>1. Rebus telur dengan air mendidih</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/0c4125401f5bbf152e0df544d4797bf1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merebus telur di air mendidih" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/es/fotos/iSqO85JNVP8" target="_blank">ilustrasi merebus telur (unsplash.com/Alexander Grey)</a></span></div><p>Sebenarnya ada banyak cara merebus telur yang bisa kamu coba. Bisa menggunakan <em>rice cooker</em>, <em>pressure cooker</em> (presto), <em>slow cooker</em>, atau merebusnya di dalam oven.</p>
<p>Tapi tentu yang paling mudah adalah merebus telur dengan menggunakan air yang mendidih dan didiamkan beberapa saat hingga telur matang. Ini sudah terbuktui menjadi cara terbaik!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-telur-gulung-anti-gagal-ala-abang-kaki-lima target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​Resep Telur Gulung Anti Gagal ala Abang Kaki Lima</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>2. Perhatikan waktu merebusnya</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/aed9ad76159919894b5ad434dc939b0d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kitchen timer analog di atas kompor" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/analog-clock-on-top-of-a-gas-stove-14739173/" target="_blank">ilustrasi kitchen timer (pexels.com/Jessica Lewis Creative)</a></span></div><p>Saat kamu menentukan lama waktu yang dibutuhkan untuk merebus telur, di saat itu juga telur berubah bentuk. Nah, ada beberapa waktu yang wajib kamu ketahui aga tingkat kematangan telur bisa kamu atur.</p>
<p>Ini dia skala waktu yang bisa kamu pakai jika merebus telur dalam keadaan air mendidih.</p>
<ul>
<li>1 menit: Telur rebus masih sangat encer</li>
<li>2 menit: Telur rebus masih&nbsp; lunak berair</li>
<li>3 menit: Telur rebus sudah berubah menjadi sangat lengket</li>
<li>4 menit: Telur rebus lengket dan mulai terbentuk</li>
<li>5 menit: Waktu yang pas untuk telur setengah matang</li>
<li>6 menit: Telur rebus sedang</li>
<li>7 menit: Telur rebus yang sangat lembut</li>
<li>8 menit: Telur rebus yang lembut</li>
<li>9 menit: Telur rebus mulai matang namun masih terasa lembut</li>
<li>10 menit: Telur rebus menjadi keras dan matang sempurna</li>
</ul><h2>3. Bahan tambahan agar kulit telur mudah dibuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/c9bdfe33fa45b31dcafd9d16f577eb51.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pixabay.com/Klaus Nielsen)</a></span></div><p>Kalau kamu ingin membuat cangkang telur mudah dikuliti, ada beberapa bahan bisa ditambahkan saat merebus telur, di antaranya:</p>
<p><strong>1. Garam</strong></p>
<p>Menambahkan garam pada rebusan telur tidak akan membuat rasa telur itu menjadi asin, kok. Menambahkan garam pada air rebusan akan menaikkan titik didih dan membuat air lebih cepat mendidih. Karena ini juga putih telur yang berada di lapisan pertama setelah cangkang akan lebih cepat matang. Tidak hanya itu, garam juga bisa mencegah keretakan pada cangkan telur saat direbus dan akan memudahkan saat mengupas cangkang telurnya.</p>
<p><strong>2. Cuka</strong></p>
<p>Kalau kamu punya cuka di rumah, bahan ini bisa digunakan untuk melembutkan cangkang telur agar mudah dikupas. Tapi tenang, cuka tidak membuat telurmu jadi asam, kok!&nbsp;</p>
<p><strong>3. Air berisi es batu</strong></p>
<p>Yup, kamu bisa merebus telur yang sudah matang ke dalam air es. Biarkan beberapa saat dan telur pun akan terkelupas dengan mudah.</p><h2>4. Kupas telur saat masih hangat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/9baeb5a45bd7d0289520a8665e3c4dce.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="telur rebus yang sudah dikupas" /><span class="main-article-source"><a href="https://www.pexels.com/photo/person-holding-boiled-egg-8858695/" target="_blank">ilustrasi telur rebus yang sudah dikupas (pexels.com/Ron Lach )</a></span></div><p>Hal yang perlu kamu lakukan hanyalah mengupas cangkang telur dari dalam air selagi masih hangat. Kenapa? Karena pada bagian bawah telur yang gemuk ada ruang udara yang mudah dipecahkan dan dikupas.&nbsp;</p><p>Itu dia beberapa tips cara merebus telur agar mudah dikupas versi <em>Yummy App</em>. Semoga tips kali ini membantu proses memasakmu di dapur, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/olahan-putih-telur target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 15 Resep Olahan Putih Telur yang Enak dan Mudah Dibuat</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Ikutin beberapa langkah cara merebus telur yang benar berikut ini agar mudah dikupas dan tidak pecah. Simak selengkapnya ya.

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Potong-potong roti tawar lalu rendam dalam susu cair.

Dalam mangkuk yang lain, campur semua bahan B. Aduk rata.

Saring dan tuang ke dalam rendaman roti.
Aduk rata.

Tuang ke dalam aluminium foil cup. Beri setengahnya dulu, masukkan meses.
Tutup dengan sisa adonan.

Panggang di suhu 180°C selama 40 menit. (Saya beri topping kurma di menit terakhir).

Langkah 7

Memanfaatkan sisa roti tawar. Hasilnya 4 cup besar (cup zuppa soup)

Kurma

Roti

Susu

Puding Roti Kurma

Siapkan daging ayam fillet yang sudah di potong-potong, lalu tambahkan bawang putih halus, garam, dan lada bubuk, aduk rata. Kemudian simpan di kulkas minimal selama 1 jam agar bumbunya meresap.

Siapkan telur dan kocok lepas, lalu masukkan telur ke dalam potongan daging ayam, aduk rata.

Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu masukkan potongan daging ayam yang sudah diberi telur ke dalam tepung bumbu serbaguna, kemudian aduk hingga semua daging ayam di lapisi tepung.

Lalu goreng daging hingga matang dan golden brown.

Siapkan mangkuk kecil, masukkan kecap manis, saus tiram, saus tomat, dan lada hitam yang sudah di haluskan, aduk rata.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan bawang bombay, tumis hingga harum. Lalu masukkan cabai merah dan cabai hijau, aduk rata.

Lalu masukkan air, lada hitam serta kecap yang sudah dicampur di mangkuk, aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata. Masak hingga sausnya agak mengental dan angkat, kemudian siram saus lada hitam di atas ayam goreng krispi dan siap disajikan.

Langkah 8

Bumbu Lada Hitam :

Garam

Lada

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Ayam crispy saus lada hitam

Empuk

Roti Empuk Tanpa Ulen

Bakpia Kukus Coklat

Roti Maryam

Sausage Bread

Bomboloni Ubee

Donat Empuk

Ayam Ungkep Goreng Telur

Donat Kentang Santan

Bakpao Red Velvet Krim Keju #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Donat No Ulen

Cilok

Donat Super Empuk

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan daging sapi, masak hingga daging berubah warna.

Bumbui dengan kaldu bubuk, garam, gula dan penyedap.

Masak hingga kuah menyusut, sajikan dengan nasi hangat.

Menggunakan beef slice yang dicincang kasar.

Bumbu halus

Bawang Putih

Daging Sapi

Gula

Sapi Cincang Sambal Geprek

Rebus kentang dan bawang putih sampai empuk.

Masukkan kentang dan bawang putih rebus kedalam cobek lalu haluskan.

Setelah halus, masukkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan bawang daun lalu aduk rata.

Bentuk bulat-bulat dan sedikit di pipihkan, lakukan sampai adonan habis.

Masukkan bulatan kentang dalam kocokan telur.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang, lalu angkat dan tiriskan.

Simpel untuk mengurangi minyak karena tidak perlu ada 2 kali proses go

Daun Bawang

Kentang

Perkedel Kentang Rebus

Pertama kali menggunakan oven tangkring? Simak artikel berikut agar kamu jadi lebih jago dalam membuat kue kering sendiri di rumah!

10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya

​10 Resep Kue Kering Oven Tangkring dan Cara Menggunakannya

Cuci bersih pindang layang lalu goreng hingga matang.

Ulek kasar cabe, bawang merah, bawang putih dan kemiri.

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum dan matang.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk, gula pasir dan kecap manis. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Menu makan siang yang gampang, rasanya enak.

Bahan Bumbu Halus

Ikan

Kemiri

Pindang Layang Tumis Buncis

Cuci bersih ikan dan bumbui dengan bumbu ikan goreng instan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri, cabe merah dan rawit, tumis sampai matang .

Tambahkan air secukupnya masak wortel hingga setengah matang, tambahkan garam, gula dan penyedap.

Masukkan ikan nila yang sudah digoreng masak hingga air menyusut.

Terakhir, tambahkan timun masak sebentar dan angkat.

Resep simpel dan mudah cocok untuk menu makan siang..

Acar Kuning Ikan Nila

Peras airnya menggunakan kain sampai kering

Campur tahu dengan telur serta semua bumbu, aduk hingga benar-benar rata

Tambahkan daun seledri daun dengan tangan hingga tercampur rata

Ambil satu sdm adonan, bulatkan. Lakukan sampai habis. Simpan di kulkas minimal 2 jam

Goreng dalam minyak banyak dengan api sedang, hingga kecoklatan

Tahu bulat pernah booming pada masanya. Biasa cuma diberi garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Saya menambahkan beberapa rempah lain seperti pala, kunyit, jintan dan ketumbar. Enak...

Ketumbar

Kunyit

Seledri

Tahu

Tahu Bulat Bumbu Rempah

Salju

Putri Salju Pandan

Putri Salju Ekonomis

Kue Puteri Salju

Putri Salju Red Velvet

Bola Salju Pisang

Putri Salju Keju

Kue Putri Salju Keju

Putri Salju

Cah Jamur Salju Minyak Wijen

Iris tipis bawang merah, bawang putih dan cabai merah.

Panaskan minyak sayur, tumiskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Masukan Kacang panjang, air, kecap manis, garam dan kaldu ayam bubuk.

Aduk rata dan tumis kacang panjang selama 2 menit, koreksi rasa dan angkat.

Tumis kacang panjang siap untuk di sajikan.

Inspirasi dari masakan mama saya. Mama kalau numis kacang panjang ini suka di kasih kecap manis. Fan rasanya pun jadi lebih enak.

Kecap Manis

Minyak Sayur

Tumis Kacang Panjang

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan air kaldu ayam, kentang dan wortel rebus sampai empuk. Tambahkan gula, garam, metica bubuk, daun loncang dan seledri, rebus hingga air menyusut. Matikan api.

Campurkan semua bahan kulit pastel. Ruang air sedikit demi sedikit hingga adonan dapat di bentuk.

Ambil sebagian kira kira 25 gram. Gilas dengan rolling pin. Masukkan sayuran dan telur rebus.

Setelah diberi isian lipat kulit. Pilih pilin pinggir pastel membentuk kerang.

Panaskan minyak goreng, api cenderung kecil. Masukkan pastel goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Snack Gurih dan Renyah, Recook resrp dari Chef @Tine Wahyudi , ini saya buat2 kali resepnya mbak Tine Wahyudi.

Bahan Isian Sayur :

Bahan Lainnya :

Margarin

Pastel Isi Sayur Telur

Didihkan air lalu masukkan minyak sedikit rebus mie hingga matang, tiriskan, siram air dingin.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay.

Beri kecap manis, soas tomat, lada bubuk, kaldu bubuk, terasi bubuk, saos tiram, gula, dan garam. Aduk rata, tambahkan garam dan gula sesuai selera.

Masukkan daun sawi, tumis hingga layu. Matikan kompor.

Bawang Bombay

Kembang Kol

Saus Tiram

Sawi

Telur Puyuh

Terasi

Mie Puyuh Kecap Terasi #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus dan masukan bahan sayuran. Beri kaldu bubuk, gula dan garam. Masukan sedikit air dan masak hingga sayuran lunak.

Campur tepung terigu dan kaldu bubuk. Masukan margarin cair campur rata hingga berpasir.

Tambahkan air secara bertahap uleni hingga bisa dibentuk. Hentikan pemberian air bila sekiranya sudah bisa dibentuk. Bagi menjadi beberapa bagian.

Tipiskan adonan dan beri isian tumis sayur dan irisan telur.

Goreng dengan minyak yang cukup hingga kulitnya renyah.

Jajanan gurih yang selalu bikin ketagihan

Resep Strawberry Purple Lemonade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Strawberry Purple Lemonade

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif