Goreng tempe sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan kemiri.

Langkah 3

Panaskan 3sdm minyak, tumis bumbu halus sampai harum dan matang.

Langkah 4

Masukkan petai, aduk rata. Beri air, masak sampai petai empuk.

Langkah 5

Kemudian masukkan tauge, aduk rata. Bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk dan saos tiram.

Langkah 6

Terakhir masukkan tauge dan irisan cabe merah. Aduk rata. Masak sampai meresap. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 7

Tumisan yang dicampur petai selalu bikin nafsu makan meningkat.

Bahan Utama

Petai

Tauge

Tempe

Tumis Tempe Petai Tauge

Kocok putih telur & emulsifier dengan mixer kecepatan tinggi sampai berbusa.

Masukkan gula sedikit2 secara bertahap (3x), setiap memasukkan gula kocok dulu dengan mixer sampai tercampur rata baru masukkan lagi. Kocok sampai putih mengental, kaku & berjejak.

Masukkan terigu sedikit demi sedikit bergantian dengan santan & minyak.

Matikan mixer, aduk balik adonan secara perlahan sampai tercampur rata & homogen.

Ambil 1/3 adonan, beri pasta coklat, aduk rata. Sisa adonan beri pasta pandan, aduk rata.

Tuang adonan hijau ke dalam loyang bulat diameter 14 cm yang sebelumnya sudah dioles margarin & dialasi kertas roti. Lalu tuang adonan coklat diatasnya, begitu terus selang seling sampai adonan habis. Kukus dengan api sedang selama 20-25 menit.

Setelah matang, angkat, tunggu hangat, keluarkan dr loyang lalu angin2kan sebentar, potong-potong. Sajikan

Memanfaatkan stock putih telur sisa bikin cookies lebaran. 👌👌

Alat & Perlengkapan

Selamat malam chef.. Aku recook yaaa bolu putih telur nyaa.. Lembut banget bolu nyaa. Seperti berasa menggigit kapas.. Heheehe.. 

Demi menghabiskan putih telor terpaksa malam² maen mixer buat bikin bolu ini.. Hehehe.. Pas banget buat disajikan besok di hari Lebaran sebagai suguhan kepada tamu atau saudara yang datang.. Cocok sebagai camilan bukan?? Heheehehe..

Aku ijin reshare resep yaa chef 🙏

#RecookYummy

Santan

Telur

Bolu Kukus Putih Telur

Tumis bumbu bawang merah, bawang putih, dan cabai

Tambahkan daun salam dan daun jeruk lalu masak hingga tidak bau langu

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula dan msg

Masukkan ceker ke dalam bumbu lalu Masak hingga lunak

Cemilan kesukaan para cewek, cocok di adu dengan seblak

Bumbu

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Daun Salam

Ceker Mercon

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Tahu

Kentang

Cuci bersih terong kemudian potong bulat. Goreng sampai matang lalu sisihkan.

Kupas pete dan belah dua kemudian goreng.

Haluskan bumbu kemudian tumis sampai harum dan matang.

Masukkan udang. Masak sampai udang berubah warna.

Masukkan terong, pete, gula, garam, dan lada bubuk. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Angkat dan sajikan.

Mudah dan yummy. Menu simple yang ngabisin nasi!

Udang

Udang Terong Cabe Ijo #JagoMasakMinggu4

Kemudian masukkan semua bumbu marinasi dan aduk rata, simpan dikulkas sekitar 1 jam

Tusuk daging ayam menggunakan tusukan sate.

Kemudian bakar sate sambil sesekali dibolak-balik sampai matang.

Membuat sambal, rebus cabai keriting, cabai rawit dan bawang putih sampai layu.

Kemudian ulek sampai halus,, tambahkan garam, gula pasir dan penyedap rasa, lalu beri perasan jeruk

Sate ayam dengan rasa yang enak dan bumbu yang simpel.

Bumbu Marinasi

Bahan sambal

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Sate Taichan

Beeswax adalah salah satu hasil olahan dari sarang lebah yang memiliki kekayaan sejarah dan manfaat yang sangat berlimpah. Jika dibandingkan dengan produk lebah lainnya, beeswax ternyata punya kegunaan yang lebih banyak.
Di masa lalu, beeswax digunakan sebagai bahan dasar pembuatan lilin karena beeswax memiliki titik leleh yang lebih tinggi dibanding lilin lainnya. Nah, karena titik leleh itulah yang membuat beeswax menjadi lebih tahan lama dan tetap tegak jika berada di cuaca panas. Bagaimana dengan sekarang? Apa saja yang bisa dibuat menggunakan beeswax?
Berikut Yummy App berikan ulasan lengkap seputar pengertian beeswax, manfaat, serta kegunaannya bagi tubuh. Simak sampai selesai, ya!<h2>Apa itu beeswax?</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221213/80ce3465d2785d3b5d4d0e3b4476e711.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Lebah yang berada di sarang lebah" /><a href="https://unsplash.com/photos/w1Fus39ODHQ" target="_blank">Unsplash</a></div>Beeswax atau lilin lebah adalah sebuah produk yang dibuat oleh lebah pekerja dengan mengubah simpanan nektar dan madu menjadi satu senyawa. Lebah-lebah akan bekerja sama dan menggunakan tubuh kecil mereka untuk membuat sebuah produk. Para lebah biasanya akan menggunakan sebanyak 6 pon madu hanya untuk membuat satu pon lilin saja.&nbsp;
Tau gak sih? Ternyata terdapat setidaknya 284 senyawa yang berbeda dalam satu beeswax. Di dalamnya terdapat berbagai senyawa, seperti long-chain alkanes, acids, polyesters, hydroxy esters, dan juga esters.
Nah, senyawa yang dibuat tadi dikeluarkan dari kelenjar khusus yang ada pada perut lebah. Nantinya, beeswax akan terbentuk sempurna ketika para lebah bersama-sama menaikkan suhu tubuh mereka.&nbsp;<h2>Manfaat beeswax untuk tubuh</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221213/09a99b5aa108af4a9e38100e5a23b3b3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Jari seseorang yang sedang memegang potongan beeswax" /><a href="https://flic.kr/p/aHa5UP" target="_blank">Flickr</a></div>Beeswax memiliki banyak manfaat untuk lebah madu dan juga sarangnya. Lilin lebah ini sangat berperan penting dalam fungsi dan kesehatan koloni lebah madu. Tapi tidak hanya untuk lebah madu saja. Beeswax juga bermanfaat bagi manusia, lho!&nbsp;
Beeswax ternyata telah terbukti mengandung beberapa sifat therapeutic, yang mana memberikan efek penyembuhan. Meskipun bermanfaat, beeswax ini tidak disarankan untuk dikonsumsi seperti madu. Nah, kamu bisa memanfaatkan beeswax&nbsp;untuk beberapa kondisi, diantaranya:
<ul>
<li>Menyembuhkan memar</li>
<li>Mengurangi peradangan</li>
<li>Mengobati luka bakar</li>
</ul>
Para peneliti saat ini sedang mempelajari sifat anti mikroba yang ada pada beeswax. Beberapa penelitian juga telah memberikan hasil penelitian mereka bahwa beeswax dapat mengurangi efek samping dari salmonella dan infeksi bakteri staphylococcus.&nbsp;
Kegunaan dari beeswax tidak berhenti sampai di situ. Ada beberapa kegunaan beeswax yang ternyata akrab banget dengan kehidupan kita sehari-hari. Apa saja kah itu? Yuk, kita lihat kegunaan lainnya di bawah ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-mudah-membedakan-madu-asli-dan-palsu-di-rumah target="_blank">
 
 Baca Juga: ​Cara Mudah Membedakan Madu Asli dan Palsu di Rumah
 
 </a>
 <h2>Kegunaan beeswax</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221213/9d0f4a5b09430b00443de5a36bab91a4.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Beeswax yang sudah diolah menjadi lilin" /><a href="https://unsplash.com/photos/clw6dHJYusQ" target="_blank">Unsplash</a></div>Lilin lebah atau beeswax punya banyak sekali kegunaan. Berkat aromanya yang unik dan menenangkan, beeswax dipilih sebagai bahan dasar yang populer untuk membuat barang-barang yang berguna untuk kita semua. Berikut beberapa&nbsp;produk yang terbuat dari beeswax.
<h3>1. Kosmetik&nbsp;</h3>
Tau gak sih? Ternyata beeswax sering kali dijadikan komposisi dari kosmetik yang kita pakai sehari-hari, lho! Apa aja? Beeswax sering ditambahkan dalam beberapa produk berupa krim, lotion, sabun, hingga lipstik.
Ternyata beeswax dapat meningkatkan kelembutan dan menghidrasi kulit kita. Tak cuma itu, sifat antibiotik pada beeswax ini juga sangat aman digunakan untuk kulit sensitif dan bisa dijadikan sebagai alternatif perawatan alami kulit.
<h3>2. Penutup Makanan</h3>
Beeswax juga sering digunakan sebagai alternatif pelapis makanan atau yang biasa disebut juga sebagai beeswax cover. Nah, makanan yang biasanya memakai beeswax sebagai coating adalah permen, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji kopi. Beeswax cover&nbsp;juga ternyata reusable dan sudah banyak dijual di beberapa toko plastik.
<h3>3. Semir untuk Furniture</h3>
Kalau kamu lihat furnitur di rumah mulai berwarna kusam, saatnya kamu menggunakan beeswax untuk menyemir furniturmu. Bagaimana cara membuat semir sederhana ini?&nbsp;
Cara buat semir furnitur dari beeswax ini mudah banget, lho. Kamu hanya perlu membagi satu bagian beeswax menjadi tiga. Tambahkan minyak zaitun ke setiap beeswax dan panaskan perlahan dengan ketel ganda hingga semua bahan meleleh. Tiriskan semir hingga dingin dan mengeras.
Gosokkan semir ke furnitur kayu menggunakan kain bersih. Setelah itu, gunakan kain lain untuk menghilangkan residu semir pada kayu hingga bersih.&nbsp;
<h3>4. Semir Bahan Kulit</h3>
Beeswax juga sering digunakan dalam dunia furnitur sebagai semir. Tapi gak cuma untuk itu, beeswax juga bisa kamu gunakan menjadi semir apapun yang berbahan kulit. Beberapa senyawa yang ada pada beeswax ini dapat menjaga kualitas kulit agar tetap terlihat bersih dan indah.&nbsp;
<h3>5. Lilin</h3>
Beeswax tentu bisa kamu gunakan untuk membuat sebuah lilin. Seperti yang sudah dijelaskan di atas, beeswax memiliki titik leleh yang lebih tinggi dibandingkan bahan lainnya. Tapi, bukan cuma itu alasan orang memilih beeswax sebagai bahan dasar lilin. Beeswax juga memiliki aroma alami yang akan menambah keunikan lilin saat dibakar.&nbsp;
<h3>6. Pomade Rambut</h3>
Rambut susah diatur atau keriting? Coba deh untuk gosokkan beeswax dengan ujung jari kamu dan ratakan di setiap helaian rambut. Tenang saja, beeswax gak akan bikin rambut kamu jadi berminyak kok.
<h3>7. Melancarkan Resleting yang Macet</h3>
Pernah mengalami resleting yang tiba-tiba macet? Kamu bisa menggunakan beeswax ini untuk mengatasinya. Kamu hanya perlu menggosokkan potongan kecil beeswax ke gerigi sleting hingga resleting bisa berjalan lancar.
<h3>8. Olesan Baking Pan</h3>
Kalau untuk masak memasak, beeswax bisa kamu gunakan sebagai lapisan baking pan. Cukup gunakan kain bersih ketika mengoles beeswax pada baking pan dan kamu bisa masak dengan alat ini seperti biasa.
Nah, beeswax pada baking pan ini akan memberikan efek lapisan lilin permanen dan kamu tidak perlu mengolesi minyak pada baking pan saat hendak digunakan.
<h3>9. Sepatu Waterproof</h3>
Kalau kamu pengguna sepatu berbahan kanvas, pasti kamu kerepotan ketika musim hujan datang. Namun, kalau kamu punya beeswax di rumah, hal ini bukan masalah lagi. Beeswax bisa kamu gunakan untuk memberikan efek waterproof pada sepatumu, lho! Bagaimana caranya?
Pertama-tama, bersihkan dahulu sepatu kanvasmu. Selanjutnya, kamu hanya perlu menggosok beeswax pada sepatu kanvas dan keringkan dengan hairdryer untuk melelehkannya. Gosok sisa beeswax yang masih menempel dengan handuk dan sepatumu siap menghadang musim hujan tahun ini!
<h3>10. Membuat Krayon</h3>
Buat kamu yang punya balita di rumah, cara menggunakan beeswax ini bisa kamu tiru! Pasalnya, Beeswax bisa digunakan untuk membuat krayon! Gak percaya? Coba&nbsp;cara ini!
Campurkan beeswax dan serutan sabun dengan perbandingan 1:1, setelah itu lelehkan di dalam panci ganda. Setelah semua bahan meleleh, tuang cairan ke dalam cetakan dan tambahkan beberapa tetes pewarna makanan sesuai selera. Aduk semua bahan hingga warna menyatu sempurna. Biarkan cairan mengeras hingga membentuk krayon!Itulah dia informasi menarik tentang beeswax yang harus kamu tahu! Ternyata beeswax&nbsp;sangat bermanfaat bukan? Bahkan, manfaatnya juga tanpa kita sadari sudah kita rasakan sehari-hari! Nah, kira-kira DIY beeswax mana nih yang mau kamu coba minggu ini?
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/9-manisan-khas-india-yang-populer-di-dunia target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Manisan Khas India yang Populer di Dunia dan Cara Membuatnya
 
 </a>

Pernah dengar beeswax? Lilin lebah ini sangat populer digunakan sebagai lilin dan segudang manfaat lainnya. Yuk, cek di Yummy App!

​Apa itu Beeswax? Ini Kegunaan dan Manfaatnya bagi Tubuh

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Cuci bersih kulit ayam kemudian lumuri dengan bawang putih cincang.

Campurkan tepung terigu, tepung maizena, garam, kaldu bubuk, dan merica sebagai pelapis kering. Aduk rata.

Buat pelapis basah dengan campurkan sebagian pelapis kering kemudian larutkan dengan air, aduk rata. Masukkan kulit ayam yang sudah dilapisi tepung kering lalu aduk-aduk. Pastikan seluruh permukaan kulit dilapisi pelapis kering dan basah.

Angkat kulit kemudian lumuri kembali dengan pelapis kering.

Goreng dalam minyak hingga kuning keemasan, angkat llau tiriskan. Sajikan sebagai camilan atau lauk bersama saus pelengkap sesuai selera.

Jika mau crispy dan matang merata, kulit ayamnya dipotong lebih kecil.

Garam

Lada

Minyak Sayur

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Crispy Chicken Skin

Rebus bahan kuah gula aren hingga gula merah larut. Biarkan dingin.

Tuang gula aren, sajikan dan aduk terlebih dahulu.

Minuman khas Thailand yang bisa dibuat sendiri di rumah. Resep ini untuk 1 gelas.

Bahan Kuah Gula Aren

Cincau

Daun Mint

Es Batu

Gula Merah

Selasih

Susu

Cha Bang Ang #MENUTANGGALTUA

Buang airnya lalu tiriskan, blender hingga halus.

Pindahkan nasi yang sudah di blender ke wadah lain, campur bersama semua bahan, aduk rata hingga kalis dan tidak lengket di tangan.

Bentuk bulat lonjong agak besar, lalu masak dalam air mendidih hingga matang atau mengapung.

Tiriskan, diamkan hingga dingin lalu masukan ke dalam kulkas selama 1 malam.

Jemur hingga benar-benar kering dan siap goreng.

Ketumbar

Nasi

Tepung Tapioka

Kerupuk nasi

Masukkan gula pasir dan bubuk nutrijell rasa kurma ke dalam panci.

Tuang air dan aduk sampai tidak bergerindil. Kemudian masak sampai mendidih dan tuang dalam cetakan sampai mengeras.

Potong-potong jelly kurma. Masukkan secukupnya jelly dan es batu ke dalam gelas.

Cocok untuk berbuka puasa. Potongan jellynya melimpah. Untuk tingkat manisnya bisa disesuaikan dengan selera ya sobat yummy. 

Cara penyajiannya bisa mencampurkan semua bahan utama dalam wadah besar atau ditata pergelas seperti diresep ini.

Bahan Jelly Kurma

Kurma

Gula

Es Jelly Kurma Susu

Di dalam mangkuk mixer, campurkan telur, gula pasir, garam, sp, air soda. Tambahkan ayakan tepun terigu dan susu bubuk dan vanilla extract.

Kocok menggunakan mixer kecepatan tinggi selama 15-20 menit lalu ratakan sisa tepung dipinggir mangkuk dan kocok kembali hingga kental, mengembang dan berwarna putih.

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri masing-masing adonan perisa jeruk dan pandan lalu aduk hingga rata dan masukkan kedalam pipiing bag.

Di dalam cetakan bolu kukus, beri kertas lalu tuang adonan pandan hingga ¾ cetakan. Kemudian tumpuk dengan adonan jeruk hingga penuh.

Kukus bolu selama 15 menit di dalam panci kukusan dengan air tidak lebih dari 2 cm yang telah dipanaskan, menggunakan api besar dan jangan di buka hingga matang. Kemudian angkat dan sajikan.

Bahan

rasanya enak,empuk,lembut dan legit.. makasii resepnyaa. maaf ya kalao punya saya hasilnya kurang rapih/bagus,saya anak smp baru belajar recook 🧸✨

rasanya enak,empuk,lembut dan legit..maaf ya bentuknya kurang rapih/bagus,saya anak smp baru belajar recook soalnya hihi. terimakasih resep nya 🧸✨

Selamat Malam Chef Yummy..
setor Recooknya..
simpel dan mudah yang pasti anti gagal..
izin reshare..
#RecookYummy

Sebenernya bukan penggemar bolu mekar tapi pengen bikin,trimakasih resepnya #RecookYummy

Air Soda

Bolu Kukus Mekar Jeruk Pandan

Fillet tipis dada ayam, kemudian tambahkan semua bahan marinasi, diamkan kurang lebih selama 30 menit.

Olesi 1 sdm margarin di teflon, masukkan ayam, panggang hingga kecokelatan.

Masukkan 1 sdm margarin, bawang putih, dan bawang bombay. Tumis hingga harum, kemudian tambahkan gula pasir, garam, dan lada bubuk, lalu cicipi rasanya, jika sudah pas masukkan paprika dan tomat, lalu aduk rata. Masak sebentar saja.

Ambil 1 lembar kulit tortila, beri isian, kemudian tutup.

Panggang kebab sebentar saja sampai kulit kecokelatan. Kemudian sajikan.

Camilan kesukaan anak-anak kalau beli 1 masih kurang bikin sendiri bisa makan sepuasnya 😁

Bahan Isi :

Bahan Tambahan :

Halo mbak Ragil, trimakasih resepnya ya 🙏🏻 Kebab ayam ini adalah menu kegemaran keluarga jika ingin menikmati makanan bukan nasi tapi yg mengeyangkan. Hanya kulitnya kami memilih naan bread dan bukan tortila. Enaaak😍😍 #JagoMasakFebruari #MasakItuGampang

Bawang Bombay

Daging Ham (Sapi)

Mayonaise

Paprika

Saus Sambal

Sawi

KEBAB AYAM

Campur semua bahan saus, aduk rata. Lalu sisihkan.

Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, dan jahe. Masak hingga harum.

Masukkan wortel, aduk rata. Masak sebentar.

Masukkan air dan bahan saus, masak hingga wortel setengah matang.

Masukkan tahu. biarkan hingga bumbu menyerap.

Terakhir masukkan buncis, masak hingga semua bahan matang dan bumbu meresap.

Angkat, lalu pindahkan ke piring saji. Siap disajikan hangat.

kalau ditambah telur, daging ayam, atau udang pasti lebih nendang nih rasanya.

Bahan Saus

Makasi mbaaa resep nyaa yaa.. Sapo tahu sederhana. Bener-bener sederhana sesuai namanya.. Hehehe.. Aku tambahin tadi sama caisim sedikit. Buat ngabisiin stok di dalam kulkas agar enggak membusuk dan terbuang. 
Enak dimakan sama nasi anget 🤤 ini request dari suamiku. Hehehehe. 

#JagoMasakMaret

Bakso Ikan

Kacang Panjang

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Sapo Tahu Sederhana

Selamat datang di kota Sorong, sebuah destinasi yang menawarkan keindahan alam yang luar biasa. Selain pesona alamnya, Sorong juga terkenal dengan beragam oleh-oleh khasnya yang menggoda lidah. Setiap oleh-oleh khas Sorong memiliki rasa istimewa dan membawa cerita serta warisan kuliner yang kaya.
Salah satu oleh-oleh yang wajib dicoba adalah keripik keladi yang renyah dan lezat. Keripik ini dibuat dengan hati-hati menggunakan umbi keladi berkualitas, memberikan sensasi krispi yang tak tertandingi dengan berbagai varian rasa yang menggugah selera. Setiap gigitan menawarkan kelezatan yang memikat dan rasa gurih yang membuatnya menjadi camilan sempurna.
Tak kalah menarik, jangan lewatkan kue lontar yang manis dan lezat. Kue ini memiliki sejarah panjang yang terkait dengan warisan Belanda, dengan bentuk yang unik dan pinggiran menyerupai kelopak bunga. Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut menjadikannya hidangan penutup yang sempurna setelah makan.
Selain itu, ada berbagai pilihan kopi lokal yang menawan. Mulai dari biji kopi hingga sari kopi siap saji, nikmati aroma dan rasa khas biji kopi arabika, robusta, atau campuran yang disajikan oleh para produsen lokal.
Berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggugah selera bisa kamu cicipi sebagai kenangan kuliner yang tak terlupakan dan dijadikan buah tangan untuk orang rumah. Nah, berikut 8 makanan oleh-oleh makanan khas Sorong.<h2>1. Abon Gulung Papua</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/92827a5fc38ea209fc4bfcad4d64a9ad.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Abon gulung asli Papua" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi abon gulung Papua (instagram.com/ari_koesmiadi)</a></div>Roti abon gulung memiliki ciri khas dalam bentuknya. Biasanya roti ini memiliki bentuk bulat atau lonjong, dengan ukuran yang sedang dan kompak. Bagian luar roti biasanya dilapisi dengan lapisan abon sapi yang lezat, yang memberikan rasa gurih dan kaya pada setiap gigitan.
Selain bentuknya yang khas, rasa roti abon gulung juga menjadi daya tarik utama. Roti tersebut memiliki tekstur yang lembut dan kenyal, dengan cita rasa yang lezat dan harmonis antara rasa roti yang lezat dan gurihnya abon sapi. Kombinasi antara roti yang lembut dan abon sapi yang renyah menjadikan roti abon gulung ini menjadi camilan yang sangat memikat bagi banyak orang.<h2>2. Keripik Keladi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/2829519a748f8ec48d1d1169287bee08.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Keripik keladi tipis krenyes asal Papua" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi keripik (pixabay.com/Hans)</a></div>Keripik keladi adalah salah satu oleh-oleh khas Sorong yang sangat menarik untuk dicoba. Keripik ini terbuat dari umbi-umbian jenis talas yang diolah menjadi irisan tipis dan kemudian dikeringkan hingga menjadi keripik renyah.
Proses pembuatan keripik keladi dimulai dengan mengupas dan mencuci umbi talas. Setelah itu, umbi talas diiris tipis menggunakan pisau atau mandolin untuk mendapatkan ketebalan yang seragam. Irisan tipis tersebut kemudian direndam dalam air garam selama beberapa saat untuk menghilangkan kelebihan air dan memberikan rasa yang lebih enak.
Setelah direndam, irisan talas ditiriskan dan dikeringkan menggunakan metode pengeringan alami atau menggunakan oven dengan suhu rendah. Proses pengeringan ini bertujuan untuk menghilangkan kadar air dalam talas sehingga menghasilkan keripik yang renyah.
Selanjutnya, keripik keladi diberi bumbu-bumbu untuk memberikan cita rasa yang lezat. Bumbu-bumbu yang umum digunakan meliputi garam, bawang putih, gula, cabai, dan jahe. Bumbu-bumbu ini memberikan tambahan aroma dan rasa yang khas pada keripik keladi.
Keripik ini biasanya dikemas dalam kemasan yang kedap udara untuk menjaga kelezatannya. Ketika dikonsumsi, keripik keladi memberikan sensasi renyah dan gurih yang disertai dengan aroma bumbu yang sedap.
Kamu bisa mencoba keripik keladi dengan varian rasa pedas manis, original, dan gurih asin. Kamu dapat membelinya di toko oleh-oleh di Sorong dengan harga terjangkau. Nikmati keripik keladi yang renyah dan praktis sebagai oleh-oleh khas Sorong. &nbsp;<h2>3. Sarang Semut</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/9d33e2574b6dd73d47f945345a9ed004.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sarang semut asli" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi sarang semut (instagram.com/sarang_semut_papua_asli0</a></div>Jika kamu mencari oleh-oleh khas Sorong yang unik dan memiliki manfaat kesehatan, sarang semut bisa menjadi pilihan yang menarik. Sarang semut terkenal karena khasiat dan manfaatnya yang bermanfaat bagi tubuh, seperti pengobatan penyakit liver, diabetes, penyakit jantung, prostat, dan kanker.
Sarang semut merupakan tumbuhan yang memiliki daging buah berwarna putih. Setelah diolah, daging buah ini berubah warna menjadi cokelat dan memiliki rongga-rongga yang menyerupai sarang semut, sehingga diberi nama sarang semut. Harganya berkisar sekitar Rp30.000,- per 100 gram.
Di beberapa budaya, sarang semut juga digunakan dalam berbagai masakan atau minuman tradisional sebagai bahan tambahan untuk memberikan rasa dan manfaat kesehatan. Namun, penting untuk dicatat bahwa penggunaan dan konsumsi sarang semut perlu dengan pertimbangan yang matang dan berkonsultasi dengan tenaga medis terkait.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-olahan-jamur target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Resep Olahan Jamur yang Nikmat untuk Sehari-hari
 
 </a>
 <h2>4. Buah Merah</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/d0bed618a814b3682d17a37f45417d55.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="buah merah oleh-oleh khas sorong" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi buah merah (hortikultura.pertanian.go.id)</a></div>Buah merah merupakan oleh-oleh khas Sorong yang terkenal karena manfaat dan khasiatnya. Buah ini dikatakan memiliki potensi untuk melawan sel kanker, termasuk kanker payudara, paru-paru, dan serviks.
Buah merah dapat dikonsumsi dengan cara direbus dan kemudian dipanggang dalam oven batu. Selain itu, buah ini juga dapat dibeli dalam bentuk buah segar dan diolah sendiri. Namun, banyak juga masyarakat yang mengolah buah merah menjadi sari buah dan menyimpannya dalam botol kaca. Sari buah buah merah ini sering dipilih sebagai oleh-oleh praktis yang dicari oleh wisatawan.
Biasanya, satu botol sari buah buah merah dihargai sekitar Rp100.000,-. Harga ini dapat bervariasi tergantung pada ukuran botol dan merek yang digunakan.
Namun, penting untuk dicatat bahwa manfaat dan khasiat buah merah dalam mengatasi penyakit kanker masih dalam tahap penelitian dan belum sepenuhnya terbukti secara ilmiah. Jika tertarik untuk mengonsumsi atau membawa pulang buah merah, disarankan untuk berkonsultasi dengan tenaga medis terkait untuk informasi dan saran yang lebih akurat.<h2>5. Kue Lontar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/ad92f1138774bf8fd70bd27d8934de1e.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lontar dari Papua, lembut bagian tengahnya dan krispi ujungnya" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue lontar (instagram.com/airabakery)</a></div>Kue lontar merupakan kudapan manis khas Sorong yang sangat lezat. Rasanya mirip dengan pai susu yang merupakan oleh-oleh khas Bali.
Menurut sejarah, kue lontar pertama kali dibawa oleh Belanda ke Sorong. Dalam Bahasa Belanda, kue ini disebut "londart" yang berarti kue berbentuk lingkaran. Namun, karena sulit untuk diucapkan oleh penduduk Sorong, akhirnya mereka memberi nama kue ini sebagai "lontar".
Bentuk kue lontar sedikit berbeda dengan pai susu Bali. Kue ini memiliki ukuran yang lebih kecil, sekitar tujuh kali lebih kecil dari pai susu Bali. Selain itu, kue lontar memiliki pinggiran biasa yang menyerupai kelopak bunga.
Rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut membuat kue lontar menjadi kudapan yang sangat disukai oleh wisatawan dan penduduk setempat di Sorong. Kue ini sering dijadikan oleh-oleh atau hidangan penutup yang lezat saat berkunjung ke Sorong.
Jika kamu mencari kudapan manis khas Sorong, jangan lewatkan untuk mencoba kue lontar. Nikmati kelezatan kue yang unik ini dan rasakan cita rasanya yang khas. &nbsp;<h2>6. Kopi Senang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230711/839006b1a7d5f0353caf4cf2b8dd7597.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kopi senang saset dari Papua" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi kopi senang (instagram.com/arifaprihasto)</a></div>Sorong juga terkenal dengan olahan kopi yang menjadi salah satu oleh-oleh yang populer. Salah satu produsen kopi yang terkenal di kota ini adalah Kopi Senang, yang merupakan satu-satunya produsen kopi di Sorong. Kopi Senang menawarkan berbagai pilihan produk mulai dari biji kopi, bubuk kopi, kopi sachet, hingga kopi celup.
Kopi senang menyediakan variasi rasa yang beragam sesuai dengan preferensi konsumen. Wisatawan dapat memilih antara jenis kopi arabika, robusta, atau campuran antara arabika dan robusta. Setiap jenis kopi memiliki karakteristik uniknya sendiri, mulai dari aroma, keasaman, hingga tingkat kekuatan dan kekayaan citarasa.
Bagi pecinta kopi, membawa pulang kopi dari Sorong menjadi pilihan yang menarik. Biji kopi dapat diolah sendiri di rumah sesuai dengan preferensi pribadi, sedangkan bubuk kopi, kopi sachet, dan kopi celup memudahkan untuk menikmati secangkir kopi yang lezat dan praktis.
Jika kamu berkunjung ke Sorong, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba dan membeli oleh-oleh kopi dari Kopi senang. Rasakan kelezatan kopi lokal Sorong dan nikmati pengalaman kopi yang autentik dari daerah ini.<h2>7. Sagu Lempeng</h2>Sagu lempeng menjadi kudapan khas Sorong yang mempunyai rasa yang agak tawar dan biasanya disantap bersamaan dengan secangkir teh dan kopi. Umumnya makanan ini dicelupkan ke dalam cangkir teh atau kopi.&nbsp;
Cara pembuatannya yaitu dengan mengayak sagu, kemudian memisahkan butiran yang kasar dan halus. Selanjutnya merebusnya dalam air gula hingga mengental. Kemudian membentuknya dalam bentuk balok dan menempelkannya ke salah satu sisi pada lempengan cetakan. Lalu dibakar dengan api selama tiga puluh hingga enam puluh menit.
Jika berwisata ke Sorong, jangan lupa membeli beragam oleh-oleh khasnya yang beragam dan layak untuk dijadikan buah tangan, ya!<h2>8. Martabak Sagu</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230710/ae8fb72d7ec07ac89e1ee6d0a2048d9d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="martabak sagu asal papua" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi martabak (pixabay,com/rikisrisnandar)</a></div>Martabak sagu merupakan makanan sampingan yang terbuat dari sagu. Makanan ini memberikan rasa kenyang karena kandungan karbohidrat yang tinggi. Martabak sagu tidak umum ditemukan di daerah lain, sehingga menjadi suatu hal yang unik untuk dicoba saat berada di daerah tersebut. Selain itu, martabak sagu juga dapat dibeli sebagai oleh-oleh khas daerah tersebut.
Proses pembuatan martabak sagu dimulai dengan membuat adonan menggunakan tepung sagu. Adonan tersebut kemudian dimasak dalam wajan penggorengan. Setelah matang, martabak sagu diberi isian gula merah, memberikan rasa manis yang lezat. Martabak sagu biasanya dihidangkan saat menyambut tamu yang datang ke rumah.
Martabak sagu memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, dengan rasa manis yang khas dari gula merah di dalamnya. Karena keunikan rasa dan proses pembuatannya yang khas, martabak sagu menjadi pilihan makanan yang menarik untuk dicoba dan dijadikan oleh-oleh khas daerah tersebut.
Jika kamu berkunjung ke daerah yang menyajikan martabak sagu, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan ini. Nikmati rasa manis dan tekstur yang unik dari martabak sagu, dan bawa pulang sebagai oleh-oleh untuk dinikmati bersama keluarga dan teman-teman.Dengan berbagai oleh-oleh khas Sorong yang menggoda selera dan memberikan pengalaman kuliner yang istimewa, kunjungan ke kota ini tidak hanya akan memanjakan mata dengan pesona alamnya. Akan tetapi juga menyenangkan lidah kita dengan kelezatan kuliner lokalnya.
Dari keripik keladi yang renyah hingga kue lontar yang manis, setiap hidangan oleh-oleh khas Sorong memiliki cerita dan rasa yang unik, menggambarkan kekayaan budaya dan warisan kuliner daerah ini. Jadi, jangan lupa mencoba dan membawa pulang oleh-oleh khas Sorong sebagai kenang-kenangan yang lezat, dan biarkan keindahan dan kelezatan kota ini tetap terasa dalam kenangan kita.
Selamat menikmati perjalanan kuliner di Sorong!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-kupang target="_blank">
 
 Baca Juga: 13 Oleh-oleh Khas Kupang yang Populer dan Wajib Dibawa Pulang!
 
 </a>

Ini dia 8 makanan khas Sorong, Papua yang unik dan otentik, mulai dari kue lontar hingga sarang semut. Cicipi satu-satu, yuk!

Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong, Sudah Pernah Coba?

8 Oleh-Oleh Makanan Khas Sorong Paling Terkenal, Pernah Cobain?

Rebus babat hingga empuk, kemudian buang airnya. Cuci bersih.

Ungkep babat yang sudah direbus dengan bawang putih parut, serai geprek, daun jeruk purut, daun salam, ketumbar, dan garam sampai bumbu meresap.

Potong-potong babat ungkep sesuai selera. Kemudian goreng, jangan terlalu kering waktu menggoreng supaya babat tidak keras atau alot.

Kemudian uleg sambel hingga halus, tambahkan sedikit minyak sisa menggoreng sambal. Sajikan babat goreng, sambal bawang dengan nasi hangat.

Resep Strawbery Kul - kul

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Strawbery Kul - kul

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Auto Cuan! Alat Ini Bisa Buat Usaha Frozen Food Kamu!

​IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Ingin Mulai Bisnis Minuman di Rumah? 5 Alat IDEALIFE Ini Harus Ada!

​Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Hadirkan Microdrama Seru di Aplikasi IDN!

Kreator Digital Berprestasi Raih Penghargaan ICE 2025

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah