Ulek bahan bumbu halus kemudian tumis hingga harum

Langkah 1

Rebus air dan tetelan sapi hingga mendidih

Langkah 2

Masukkan bumbu halus masak hingga mendidih

Langkah 3

Langkah 4

Bumbu dengan gula dan garam aduk rata masak hingga mendidih lalu koreksi rasa

Langkah 5

Terakhir masukkan irisan daun bawang aduk rata lalu angkat dan sajikan

Langkah 6

Kuah yang pedas dan gurih cocok dinikmati saat hujan, untuk baksonya boleh pakai apasaja sesuai selera

Bahan Utama

Bumbu halus

Bakso

Bawang Putih

Cabe

Daun Bawang

Garam

Bakso Kuah Taichan #KurCepMakananBerkuah

Tambahkan air sampai usus agak terendam (tidak perlu terlalu banyak). Aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk, aduk rasa, koreksi rasa.

Masak hingga air menyerap. Matikan api. Biarkan hingga dingin.

Langkah 7

Panggang sebentar di atas teflon agar mendapatkan efek smokey. Salin ke piring saji. Sate usus siap disajikan.

Langkah 8

Untuk pelengkap makan nasi Bakar, atau bubur ayam  atau pendamping menu utama sehari-hari..

Alat & Perlengkapan

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Sate Usus Bumbu Kuning

Siapkan mangkuk dan ayakan, masukkan tepung terigu, tepung beras, gula halus,  baking powder, garam, dan coklat bubuk, kemudian ayak dan aduk hingga tercampur rata. Tambahkan susu cair, telur, dan air, kemudian aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan mentega cair dan minyak, lalu aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak menggunakan crepe pan. Lakukan sampai adonan habis.

Siapkan talenan, tata 3 lembar kulit, kemudian tambahkan whipped cream dan stroberi, lalu lipat bagian sisinya dan gulung.

Bahan

 Bahan Isian

Halal

Baking Powder

Gula

Mentega

Strawberry

Susu

Telur

Tepung Beras

Tepung Terigu

Towel Cake

Masukan oat dan cokelat bubuk dan pisang ke dalam blender.

Haluskan dengan blender hingga tercampur semua.

Madu

Oatmeal

Pisang

Choco Oat Smoothie #JagoMasakMinggu1Periode2

Kerat punggung udang, lalu bersihkan. Baluri dengan garam, diamkan selama 10 menit.

Tumis udang sebentar saja hingga berubah warnanya. Angkat dan tiriskan.

Siapkan wajan, campur semua bahan saus, aduk rata. Gunakan api kecil.

Tambahkan kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Masak hingga matang dan air menyusut. Koreksi rasanya, siap disajikan.

Bahan Saus:

Kecap Asin

Saus Tiram

Udang

Udang Saus Inggris

Pecahkan telur dalam satu wadah lalu tambahkan air, penyedap rasa dan garam ke dalamnya, lalu kocok dengan garpu, sisihkan.

Panaskan telfon dengan api kecil lalu tuangkan kocokan telur ke dalamnya dan setelah matang, angkat dan sisihkan.

Letakkan telur di atas kertas minyak, setelah itu letakkan nasi di atasnya dan tipiskan.

Tambahkan wortel dan sosis di atasnya lalu gulung dengan rapi.

Setelah itu iris menjadi beberapa bagian dan sajikan.

Recook resep editorial Yummy App, enak dan simpel.

Nasi

Sosis

Wortel

Nasi Telur Gulung

Rendam mie basah dengan air panas sebentar, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan juga mie basah dan bumbu lainnya.

Aduk rata sampai bumbu merata dan sayuran layu. Cicipi rasanya, kemudian angkat dan sajikan.

Bawang Merah

Kecap Manis

Kubis

Lada

Sawi

Black Pepper Fried Noodle

Iris kasar bahan untuk membuat bumbu halus.

Blender semua bahan untuk membuat bumbu halus.

Masukan ke dalam wajan/ panci ayam, bumbu halus, 3 lembar daun pandan, 3 tangkai daun kari, air, garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan air asam jawa. Aduk rata lalu ungkep ayam sampai ayam matang dan bumbu meresap.

Iris kasar sisa daun pandan, daun Jeruk purut, daun kunyit, cabai hijau dan petik daun kari.

Panaskan minyak goreng. Goreng irisan daun pandan, daun jeruk purut, daun kunyit, daun kari dan cabai hijau.

Masukan ayam yang telah diungkep dan goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan ayam beserta semua daun yang digoreng. Sajikan ayam tangkap khas Aceh dengan nasi putih dan sambal kegemaran anda.

Ayam

Daun Jeruk

Daun Pandan

Asam Jawa

Ayam Tangkap khas Aceh #JagoMasakMinggu10Periode2

sarapan

Roti Bakar Coklat Gulung

Nasi Goreng Seafood

Gulai Lontong Labu Siam

Telur Dadar Krispi

Nasi Goreng Cumi Kacang Panjang

Nasi Goreng Pedas Telur Kepiting

Telur Dadar Sosis Ayam

Roti Dadar Original

Bubur Ayam Chinese

Nasi Goreng Baso Tuna Pedas

Gulai Daun Singkong #YummyXtraPoint

Balado Ikan Tongkol #YummyXtraPoint

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, lalu tumis sampai wangi.

Terakhir masukkan garam dan kaldu, aduk lalu masak sampai batang bayam empuk. Kemudian sajikan selagi hangat.

Bayam

Sayur Bayam Merah

Cuci paha ayam, lalu beri air perasan jeruk nipis, remas perlahan, lalu cuci dan bilas hingga bersih.

Masukkan ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar bubuk dan garam.

Masak hingga ayam empuk dan bumbu meresap, lalu angkat.

Kemudian goreng ayam beserta daun jeruknya dalam minyak panas hingga matang kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.

Serai

Ayam Goreng Daun Jeruk

Iris halus cabai, bawang merah, dan bawang putih

Masukkan semua bumbu ke dalam kocokan telur. Aduk sampai benar-benar tercampur rata

Panaskan minyak yang banyak. Seperti minyak sampai hampir mendidih. Masukkan telurnya. Usahakan dibalik hanya sekali saja agar tidak banyak minyak yang terhisap. Balik dengan dua spatula

Tiriskan agak lama. Dimakan dengan nasi hangat saja sudah enak

Membuat telur dadar dengan versi kriuk. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Minyak Sayur

Telur Barendo

Tumis bawang putih, cabe, kencur dan daun jeruk menggunakan sedikit minyak.

Haluskan kacang tanah dan bumbu menggunakan chopper.

Untuk membuat kacang dan bumbu benar-benar halus, ulek dengan cobek sampai bumbu mengeluarkan minyak. Tambahkan gula merah, garam dan asam Jawa.

Ciri khas pada bumbu pecel khas Blitar adalah teksturnya yang halus dan rasanya yang pedas manis. Ini adalah resep yang saya dapat dari seorang teman yang asli Blitar.

Gula Merah

Kacang Tanah

Kencur

Bumbu Pecel Khas Blitar

Potong-potong pisang masukkan ke plastik lalu bekukan.

Sajikan selagi dingin. Jika kurang dingin boleh dimasukkan ke lemari es dulu.

Langkah 9

Terinspirasi dari masakan Jepang dan Korea yang sering menambahkan wijen ke dalam masakan. Nah gimana kalau dimasukkan dalam minuman? Ternyata enak juga hihihi.

Wijen

Smoothies Pakcoy Jahe Wijen #SmoothiesSobatYummy

Tambahkan irisan bawang daun dan bawang putih parut, aduk rata. Beri garam dan merica, cek rasa.

Tambahkan telur ayam, wortel parut dan baso sapi yang sudah dipotong kecil-kecil, aduk sampai rata.

Tuang ke dalam wadah yang sudah dibalur minyak agar tidak lengket. Rapikan, lalu kukus selama 20 menit.

Setelah dikukus, angkat tahu. Tunggu hingga dingin, lalu potong sesuai selera.

Buat adonan pencelup dengan bahan tepung terigu yang dicampur air matang, atur kekentalan, jangan terlalu encer maupun kental.

Lalu tutup tahu dengan tepung roti, lakukan sampai habis.

Goreng nugget tahu hingga keemasan, angkat, sajikan.

Menu sehat buat temen nasi atau dijadiin cemilan juga enak, yummy.

Tahu

Tepung

nugget tahu

Larutkan tepung maizena dengan air mineral.

Masukkan telur, lada dan garam lalu kocok lepas.

Celupkan sate bakso ke dalam kocokan telur.

Salah satu ide nyemil buat si kecil yang tentunya disukai.

Tepung Maizena

Sate Bakso Goreng Telur

Kupas berish petai dan belah dua. Lalu rendam petai dengan 1 sdm garam dan 200 ml air. Rendam selama 1 jam

Lalu masukkan udang dan 100 ml air, masak sampai udangnya berubah warna dan matang

Lalu masukkan cabe merah ijo, petai dan tomat aduk rata. Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir aduk rata lagi

Matikan api. Dan sajikan di piring saji. Selamat menikmati

Udang di campur apa aja pasti enak dan cocok di semua lidah indonesia

Petai

Tumis Udang Petai

Tambahkan tepung maizena dan bawang putih, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada. Aduk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak, cetak adonan tahu dengan bantuan piping bag. Goreng hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Stick Tahu ala Siti Mudrikah siap untuk disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Bahan Pelengkap

Assalamualaikum, selamat pagi chef, pagi-pagi dah bikin cemilan enak dan murah meriah nih chef,, rasanya enak, anak-anak juga suka. Stik tahunya saya bentuk ulir. Ijin reshare yaa chef, terimakasih inspirasinya .

Hai chef, stick tahu ku tapi kriwil kriwil pas goreng gak di wok pake panci goreng pendek soalnya 😄 #JagoMasakFebruari

Selamat sore chef..ijin recooknya..cemilan ini praktis..ekonomis dan rasanya enak..terimakasih resepnya
#JagoMasakFebruari

Jamur

Stick Tahu

Goreng tahu yang sudah dipotong-potong sampai keemasan, kemudian tiriskan.

Potong-potong cabe, bawang merah dan bawang putih yang sudah dicuci bersih.

Tumis bumbu yang sudah dipotong-potong sampai harum.

Masukkan tauge dan wortel sampai layu, lalu tambahkan sedikit air, terasi, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Terakhir masukkan tahu yang sudah digoreng, aduk rata beberapa menit dan koreksi rasa. Masakan siap disajikan.

Resep simpel tumis tahu, tauge dan wortel yang hemat banget. Cocok untuk anak kost.

Tauge

Tumis Tahu, Tauge dan Wortel

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Beri kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, saus tomat dan saus sambal.

Bumbu Iris :

Pelengkap :

Nasi Gila Super Pedas

Haluskan bawang putih yang sudah di goreng terlebih dahulu.

Didihkan air dalam panci, tuang potongan wortel dan kentangnya. Masak sampai mendidih.

Masukkan pula potongan sosis sapi, garam, gula, lada dan kaldu bubuk.

Tambahkan potongan sawi putih, seledri dan daun bawang. Aduk merata. 
Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

Taburi dengan bawang merah goreng dan angkat.

Sayur sop masih menjadi menu andalan setiap saat. Sayur favorit anak kesayangan. Sosis bisa diganti dengan bakso ataupun ayam. Disesuaikan saja sesuai bahan yang ada di rumah.

Sop Wortel Sosis Kentang

Bosan dengan olahan tempe yang itu-itu saja? Di Yummy App tersedia ragam kreasi menu olahan tempe yang dapat melengkapi menu masakan harian yang lezat!

Resep Stup Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Stup Roti Tawar #JagoMasakMinggu8

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar