Siapkan bahan kuah, lalu giling halus cabai.

Langkah 1

Rebus gula merah hingga larut. Untuk mempercepat proses, boleh gula diserut terlebih dahulu.

Langkah 2

Masukkan semua bahan kuah, lalu aduk rata. Biarkan menjadi suhu ruang.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Langkah 7

Campurkan semua buah-buahan, lalu siram dengan kuah.

Langkah 8

Langkah 9

Langkah 10

Rasanya segar apalagi disantap saat  kondisi dingin di cuaca yang panas.

Bahan Utama

Bahan kuah

Bengkoang

Cabe

Garam

Gula

Mangga

Nanas

Timun

Rujak Gobet / Serut

Dalam panci masukkan tepung tapioka, tepung terigu, irisan wortel, daun bawang, garam, penyedap dan bawang putih halus.

Tambahkan air. Aduk rata. Lalu masak sambil terus diaduk hingga kental menyerupai lem.

Ambil kulit pangsit. Beri isian lalu lipat.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Kulit Pangsit

Wortel

Cibay Wortel

Masukkan wortel serut, kubis, dan tauge di dalam wadah.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu jamur, dan kunyit bubuk aduk rata.

Tuang air perlahan sambil diaduk menjadi adonan, ambil adonan dengan takaran sendok sayur.

Panaskan minyak lalu masukkan adonan bakwan, goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Uleg semua bahan saus petis terlebih dahulu.

Gunting bakwan di dalam wadah, siram dengan saus petis diatasnya, Sajikan.

Bahan Saus Petis :

Daun Bawang

Kubis

Kunyit

Seledri

Tauge

Tepung Terigu

Bakwan Gunting Saus Petis

Campur margarin, butter, gula halus dan kuning telur, mixer hingga tercampur rata selama 1 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk dengan spatula hingga tercampur rata dan kalis.

Timbang adonan dengan berat 10 gram kemudian bulatkan.

Masukkan bulatan kukis ke dalam putih telur.

Tiriskan bulatan kukis, lalu balur dengan keju parut hingga merata.

Tata di atas loyang yang sudah dioles dengan margarin, tekan bagian atas kukis dengan jari untuk membentuk cekungan.

Panggang dengan api atas dan bawah dengan suhu 190°C selama 40 menit atau hingga kukis matang.

Keluarkan kukis dari oven lalu tuang DCC cair di atas cekungan kukis, biarkan dingin dan cokelat set lalu kemas dalam toples.

Kukis keju dan cokelat yang menjadi favorit anak-anak.

Topping

halo beb... kirim recook kukernya ini.. terimakasih untuk resepnya yaa.. aku seneng banget bisa biki buat hidangan di hari Natalku.. berhubung saya punyanya hanya selai stroberi, jadi coklatnya saya ganti sesuai bahan yang ada yaa... 

Cokelat

Keju

Susu

Tepung Maizena

Choco Cheese Cookies

Uleg hingga lembut semua bahan bumbu halus, lalu sisihkan.

Cuci bersih ayam yang sudah dipotong. Rebus hingga setengah lunak, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

Biarkan ayam meresep sebentar ke dalam bumbu.

Tambahkan santan, aduk rata. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, cicipi rasanya. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih, masukkan kacang panjang.

Aduk rata dan masak sebentar, matikan api.

Kari ayam selalu jadi favorit dirumah 😍 Hari ini coba bikin kari ayam sayur, ditambah kacang panjang sesuai rekuest paksu. Enak loh buat sarapan pagi, anget-anget ditambah sambel biar makin mantep 👌

Bumbu Halus :

Ayam

Bawang Merah

Kacang Panjang

Santan

Tahu

Kari Ayam Sayur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Buat sari pandan homemade : potong-potong 5 lembar daun pandan, 15 lembar daun Suji dan 250 ml air, blender hingga halus kemudian saring, simpan diwadah kaca tertutup masukkan dalam kulkas.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, garam dan vanili aduk hingga rata.

Tuang perlahan-lahan campuran santan dan sari pandan aduk hingga rata kemudian saring.

Panaskan kukusan hingga beruap kemudian tuang 3/4 adonan ke dalam cup, kukus selama 20 menit api kecil cenderung sedang, kukusan dilapisi serbet.

Masak lapisan putih, campur semua bahan adonan putih masak dengan api kecil aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.

Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau hingga semua adonan habis.

Kukus kembali selama 10 menit, angkat dan tunggu hingga suhu ruang, setelah uap panas hilang masukkan kedalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Bagian bawah asli pandan, suji. Lapisan atas santan gurih.

Daun Pandan

Tepung

Vanilla

Kue Lumpur Surga #JagoMasakMinggu8

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Alpukat

Madu

Minuman Probiotik

Alpukat Madu Probiotik

Rebus hati dan ampela ayam sampai matang lalu potong kecil-kecil.

Potong kotak kecil tahu, goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis sebentar bumbu dasar merah, sereh, lengkuas, dan daun salam.

Tuang air, masukan garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis, aduk rata, masak sampai tanak, tes rasa.

Terakhir masukan cabe, tomat, dan daun bawang, aduk rata.

Ati Ampela

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Tomat

Tumis Hati Ampela Tahu Cabe Ijo

rebus 2 ons kacang hijau sampai empuk dan air sat, lalu sisihkan.

Masukkan dalam wajan 2 ons kacang hijau yang sudah direbus dan 1/4 kelapa yang sudah diparut, lalu ratakan.

Masukkan 4 sdm gula lalu ratakan dan masak sampai wangi.

Siapkan mangkuk masukkan 6 sdm tepung terigu, 1 sdm tepung beras, 3 sdm gula, dan 1 sdt garam lalu ratakan.

Masukkan adonan kacang hijau ke dalam adonan tepung.

Camilan santai saat dirumah. #RabuEkstraPoin

Kamu ingin membuat sendiri kue kontong kambing? Simak resep kue kontong kambing enak dan mudah dibuat berikut ini.

Resep Kue Kontong Kambing Sederhana Rumahan di Yummy App

Kacang

Kelapa

Beras

Kue Kontong Kambing

Potong-potong bawang bombay, kol, daun bawang dan wortel secara tipis-tipis.

Tumis bumbu halus bersama dengan sayuran hingga matang merata.

Sayuran sudah berubah menjadi layu. Angkat dan matikan api.

Goreng tahu pong hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Lubangi bagian tengah tahu dan keluarkan isian warna putihnya.

Isikan tahu yang sudah dilubangi tengahnya dengan sayuran.

Celupkan tahu yang sudah diberi isian sayuran ke dalam adonan basah.

Panaskan minyak, lalu goreng tahu yang sudah dibalurkan dengan adonan basah secara bersamaan.

Tahu jeletot sayuran sudah berubah menjadi kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Rasakan sensasi pedas pada tahu dengan isian cabai rawit setan.

Tahu Jeletot Sayuran

Panggang daun pisang di atas kompor dengan api kecil agar daun mudah di bentuk, bisa juga di jemur di bawah matahari

Siapkan 1 lbr daun pisang, lalu masukkan 1 ekor ikan asin peda, bawang merah, bawang putih, daun salam, serai, pete dan cabe rawit, lalu siram minyak goreng

Kemudian gulung dan sematkan tusuk gigi di setiap ujungnya, lakukan hal yang sama dengan sisa ikan asin lainnya

Setelah 45 menit biarkan dulu dingin, lalu sajikan

Enak di makan dengan nasi hangat dan sambal.

Ikan

Petai

Pepes Peda Merah

Buat bahan biang dulu, campur jadi satu ragi, gula dan air hangat, aduk rata lalu diamkan selama 10 menit.

Masukkan dalam mangkuk besar tepung terigu, gula, telur dan bahan biang. Aduk hingga tercampur merata.

Uleni sampai kalis lalu istirahatkan 1 jam hingga mengembang 2 kali lipat.

Setelah 1 jam tinju adonan dan uleni sebentar.

Bagi menjadi 8 bagian, istirahatkan kembali selama 10 menit.

Setelah itu, ambil 1 adonan, gilas hingga pipih taruh keju dan pisang, tutup kembali.

Lakukan hingga adonan habis lalu diamkan kembali 30 menit.

Panaskan teflon dengan api sangat kecil, masukkan adonan.

Tutup dan masak selama 4 menit, kemudian balik dan masak hingga sisi bawahnya kecoklatan/ matang.

Nyoba resepnya cooking with hel dengan teflon, ga pake ribet, enak dan lembut.

Bahan Biang :

Bahan Isian :

Margarin

Pisang

Ragi

Roti Pisang Keju Panggang Teflon

Potong usus ayam rebus dan tahu sesuai selera

Tumis bumbu hingga harum lalu masukan daun salam, daun jeruk, dan lengkuas

Tambahkan air dan masukan usus ayam lalu aduk

Masukan tahu, garam, kaldu jamur, dan lada lalu aduk kembali (tes rasa sesuai selera)

Masukan kecap manis lalu aduk hingga semua tercampur dan biarkan air menyusut. Angkat dan sajikan

Resep Sup Bayam Bumbu Iris

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Bayam Bumbu Iris

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

Yummy IDN Tuan Rumah Kolaborasi HCI, Sour Sally, dan Kemenparekraf.

​ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Cita Rasa Nusantara Setiap Minggu di HARRIS Hotel Kelapa Gading!

​Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta

Yuk, Berbagi Kebaikan Di Bulan yang Suci ini Lewat #1Resep1NasiBungkus!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

3 Alat ini Bisa Bantu Kamu Bikin Kue dan Kukis Sendiri di Rumah

ICE Rayakan 8 Tahun, Dukung Kreator dan Brand

Ramadan Penuh Kedamaian di AYANA Midplaza Jakarta