Sugar Cheese Cookies

Resep Sugar Cheese Cookies

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Kue kering yang cocok untuk sajian lebaran. Bentuknya unik dan rasanya enak, renyah dan crunchy.

Bahan Utama

75 gram butter

75 gram margarin

60 gram gula halus

1 butir kuning telur

200 gram terigu protein rendah

50 gram maizena

1 kotak keju cheddar

Gula pasir yang putih dan butirannya kecil secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Parutan Keju

Rolling Pin

Advertisement

Cara Membuat

Kocok butter, margarin dan gula halus hingga pucat. Masukkan kuning telur, mikser hingga rata.

Langkah 1

Kocok butter, margarin dan gula halus hingga pucat. Masukkan kuning telur, mikser hingga rata.

Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

Langkah 2

Masukkan tepung terigu dan maizena, aduk rata.

Tutup adonan dengan plastik, dan istirahatkan selama 1 jam supaya set.

Langkah 3

Tutup adonan dengan plastik, dan istirahatkan selama 1 jam supaya set.

Bagi adonan menjadi 2. Alasi dengan plastik lalu pipihkan dengan rolling pin sampai membentuk persegi ukuran 18cm x 12cm.

Langkah 4

Bagi adonan menjadi 2. Alasi dengan plastik lalu pipihkan dengan rolling pin sampai membentuk persegi ukuran 18cm x 12cm.

Beri parutan keju cheddar dan ratakan.

Langkah 5

Beri parutan keju cheddar dan ratakan.

Gulung dan padatkan sambil dipanjangkan.

Langkah 6

Gulung dan padatkan sambil dipanjangkan.

Gulingkan di gula pasir. Bungkus dengan plastik, lalu simpan di kulkas sampai set untik memudahkan memotong.

Langkah 7

Gulingkan di gula pasir. Bungkus dengan plastik, lalu simpan di kulkas sampai set untik memudahkan memotong.

Potong-potong setebal 0,5cm. Rapikan dan tata di loyang.

Langkah 8

Potong-potong setebal 0,5cm. Rapikan dan tata di loyang.

Panggang selama 30-45 menit atau sampai matang.

Langkah 9

Panggang selama 30-45 menit atau sampai matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement