Suki Udang

Resep Suki Udang

Raihana F

Raihana F

5.0

(18 Rating)

Menu favorit suami dan keluarga

Bahan Utama

250 gr udang

1 ikat pokcoy

1 ikat sawi hijau

1 buah sawi putih

5 siung bawang merah

4 siung bawang putih

1 ruas lengkuas geprek

5 buah cabai merah keriting

2 buah cabai merah tanjung

1 sdm saus tiram

2 sdm kecap ikan

1 sdm minyak wijen

1 bh jagung manis

1 buah tomat

2 buah jeruk nipis

2 sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

5 lembar daun jeruk

1 batang serai geprek

Minyak goreng

1 liter air

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Langkah 1

Bersihkan udang, beri perasan jeruk nipis dan garam.

Haluskan bumbu kecuali lengkuas. Tumis bumbu, daun jeruk, lengkuas, dan serai dengan minyak hingga wangi dan minyaknya naik ke atas.

Langkah 2

Haluskan bumbu kecuali lengkuas. Tumis bumbu, daun jeruk, lengkuas, dan serai dengan minyak hingga wangi dan minyaknya naik ke atas.

Masukkan air lalu beri perasan jeruk nipis. Tambahkan kecap ikan, saus tiram serta minyak wijen. Biarkan mendidih.

Langkah 3

Masukkan air lalu beri perasan jeruk nipis. Tambahkan kecap ikan, saus tiram serta minyak wijen. Biarkan mendidih.

Setelah mendidih masukkan udang, lalu sayuran yang dipotong-potong. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan udang, lalu sayuran yang dipotong-potong. Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Tes rasa.

Sajikan selagi hangat.

Langkah 5

Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement