Sukun Goreng

Step 1

Kupas sukun. Cuci sampai bersih lalu potong-potong.

Step 2

Campurkan tepung terigu, tepung tapioka dan garam.

Step 3

Lalu tambahkan air. Aduk sampai tidak ada tepung yang menggumpal.

Step 4

Panaskan minyak goreng.

Step 5

Celupkan sukun ke dalam adonan tepung.

Step 6

Goreng sukun sampai garing lalu angkat dan tiriskan.

Step 7

Sajikan dengan sambal.