Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Saat menggoreng ceker usahakan ditutup karena meletup-letup, jadinya saya goreng sebentar saja, tidak sampai garing.

Bahan Utama

Balado: 

Bawang Merah

Cabe

Tomat

Balado Ceker Jengkol Sepi

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Pertama-tama goreng tahu dengan minyak panas hingga matang berwarna kuning keemasan.

Tumis bumbu yang sudah di belder hingga harum.

Masukan udang ke dalam bumbu tumisan, aduk rata hingga tercampur dengan bumbu.

Langkah 6

Masukkan tahu yang sudah di goreng kedalam tumisan bumbu dan udang yang sudah tercampur rata dengan bumbu.

Langkah 7

Aduk rata semua bahan dengan bumbu hingga matang merata.

Langkah 8

Masakan yang sangat mudah di buat dan rasa nya enak, dengan bahan-bahan yang sederhana.

Udang

Balado Udang Tahu

Haluskan daging ayam dan udang, masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan parutan wortel, parutan bawang putih dan potongan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan bahan pelengkap lalu aduk merata.

Gunting kulit tahu yang masih lebar lalu rendam di dalam air panas hingga melunak.

Ambil satu lembar kulit tahu, letakan adonan secukupnya lalu gulung, lakukan hingga adonan habis.

Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang lalu angkat dan sajikan.

Bisa juga digoreng hingga matang dan kecokelatan pada kedua sisi, angkat lalu tiriskan. Lumpia ayam kulit tahu siap disajikan.

Bisa jadi camilan atau teman makan nasi, dimakan dengan saus tambah nikmat.

Bahan pelengkap

Bawang Putih

Wortel

Lumpia Ayam Kulit Tahu

Iris iris bawang merah, bawang putih dan cabe.

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabe.

Taburkan  bumbu di atas tahu  tuang kecap, siap di santap.

Masak mudah dan cepat tahu kecap dimakan pake nasi hangat atau dimakan tanpa nasi enak juga.

Kecap Manis

Tahu Kecap

Siapkan telur kocok dan sosis yang sudah dipotong bulat.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu.

Masukan sosis aduk-aduk sampai sosis matang.

Kemudian masukan telur kocok, dan aduk cepat sampai tercampur rata.

Bumbui dengan saos tiram, kecap inggris, kecap manis, kaldu jamur, gula dan saos tomat.

Aduk sampai semua bahan tercampur dengan rata. Lalu angkat dan siap dihidangkan.

Halal

Bawang Bombay

Sosis

Tumis Telur Sosis Bumbu Kecap

Dalam wadah, campur tepung beras, tepung tapioka, gula pasir dan garam.

Aduk rata hingga adonan licin dan tidak bergerindil, jika perlu disaring.

Pindahkan ke dalam panci tambahkan daun pandan.

Masak dengan api kecil sambil diaduk terus menerus dengan sendok kayu yang ujungnya tipis hingga tanak seperti bubur sumsum,pastikan adonan tidak lengket ditangan.

Belah 2 pisang raja lalu potong menjadi 3 bagian.

Letakkan selembar daun pisang, ambil 1 sdm adonan,letakkan potongan pisang di tengahnya, lalu timpa dengan sedikit adonan, bungkus sambil ditata agar pisang tertutupi adonan.

Lakukan hingga habis lalu kukus selama 45 menit sejak air mendidih.

Langkah 9

Cemilan sore yang cocok dengan teh pahit hangat.

Alat & Perlengkapan

Kelapa

Pisang

Tepung Tapioka

Nagasari Isi Pisang #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan tepung beras, tepung pati, gula, air, santan, garam, dan pewarna makanan.

Siapkan wadah, masukan tepung beras, tepung pati, gula, garam, dan air santan. Aduk rata hingga menjadi adonan.

Bagi adonan menjadi dua wadah. Satu wadah di beri pewarna makanan merah dan satunya biarkan warna alami atau tidak diberi pewarna.

Siapkan panci kukus dan loyang, masukan adonan warna putih dan masak hingga matang atau sekitar 30 menit.

Setelah matang, keluarkan adonan putih lalu masukkan adonan warna merah, kukus selama 30 menit atau matang dan tidak lengket. Setelah matang, angkat dan dinginkan.

Setelah semua matang, dinginkan sebentar kemudian potong lapis lalu gugung, sajikan.

Kue lapis gulung enak dan manis, cocok buat cemilan anak-anak.

Garam

Gula

Pewarna Makanan

Santan

Tepung Beras

Kue Lapis Gulung #UntukSiBuahHati

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, kaldu, bawang putih bubuk, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan baking powder, aduk rata.

Terakhir masukkan irisan daun seledri, aduk rata.

Masukkan irisan tempe kedalam adonan tepung.

Goreng hingga ke emasan, angkat dan tiriskan.

Tempe dengan wangi seledri, hmmm enakkk 😋.

Baking Powder

Beras

Ketumbar

Lada

Seledri

Tepung Terigu

Tempe Goreng Seledri

Kupas kentang, potong dadu, cuci bersih, sisihkan.

Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan bumbu cemplung dan kayu manis, aduk rata.

Tambahkan santan, aduk terus agar santan tidak menggumpal. Tambahkan garam dan gula. Masak hingga kuah menyusut dan ayam empuk. Koreksi rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Lagi kepengen ala-ala lebaran,  jadilah masak opor, resep dijamin enak.

Kring..kring..kring🔔🔔
Halo mba..
Setor recook opor ayam buat menu makan siang hari ini yaah...

Aku pakein kunyit biar warnanya gak pucet.
Td juga gak ada kentang sama jahe jadi aku skip aja...
Aku tambahin cabe merah buat gantiin pedesnya jahe..😍😍

Terimakasih buat resepnya yaah, ternyata tambahin kayu manis bikin makin sedap aromanya. 😋

Aku ijin submit resepnya kapan-kapan.

#JagoMasakMaret

Kunyit

Opor Ayam Kentang

Tumis bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Masukkan sayur kol dan sawi putih yang sudah dipotong-potong.

Lalu masukkan bakso ikan dan daun bawang yang sudah dipotong-potong.

Masak hingga semua sayuran empuk lalu koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Sayur campur-campur untuk makan siang keluarga.

Bakso

Daun Bawang

Sawi

Sayur Kol Sawi Putih Bakso Ikan

Panaskan olive oil, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan rosemary, thyme, dan gula palem. Aduk rata, masak hingga caramelize.

Masukkan jamur ke dalamnya, masak hingga ½ layu. Tuangkan coca cola, masak hingga kuah berkurang.

Loyang

Hand Glove

Oven

Spatula Kue

Mix Bowl

Whisker

Bahan

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Vitamin C (mg)

Jamur

Pie Jamur Coca Cola

Kupas bawang merah dan bawang putih. Lalu sisihkan. Siapkan wajan beri minyak sedikit. Lalu setelah minyak panas masukkan irisan duo bawang sampai tercium harum.

Siapkan selada air. Lalu petik daun selada yang masih hijau.

Masukkan selada air kedalam wajan. Oseng sebentar.

Masukkan kecap asin, garam dan merica kedalam wajan. Aduk rata.

Iris terong menyamping. Lalu goreng sebentar. Angkat tiriskan.

Salin tumis selada air ke piring lalu taruh terong ungu goreng dipinggirnya. Lalu siap disajikan.

Menu sederhana dan enak. Pakai saus tiram lebih lezat.Tumis simple tinggal sreng sreng jadi .Hemat waktu dan biaya

Terong

Tumis Selada Air Mix Terong Ungu

Panaskan gula dan air sampai menjadi karamel.

Warnanya sampai agak kecoklatan. Sisa Caramel ditambah dengan 3-4 sdm air lalu didihkan kembali hingga mencair.

Tuang sebagian karamel ke dalam cetakan pudding. Ratakan dengan cara digoyang-goyangkan.

Panaskan susu, agar-agar, bubuk jelly garam dan gula.

Lalu tuang sebagian susu ke dalam kocokan telur

Campurkan ke dalam adonan pudding, masak sampai mendidih.

jika sudah dingin lepaskan dari cetakan lalu siram dengan saus karamel. siap disajikan.

Bahan Saus Karamel:

Puding

Puding Karamel Lembut

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.Tambahkan air lalu masak hingga mendidih.

Tambahkan air lalu masak hingga mendidih. Masukkan wortel dan kol.

Beri garam, lada bubuk, penyedap rasa dan gula pasir.

Masukkan daun bawang, daun seledri dan pepperoni.

Terakhir, masukkan daun kelor, aduk sebentar lalu sajikan.

Menu padat gizi untuk keluarga, yuk mari mencobanya di rumah!

Bumbu

Kubis

Sup Daun Kelor Pepperoni

Tumis bawang putih, bawang merah, cabe, laos.

Potong tahu, campurkan rebus selama 10 menit.

Potong wortel memanjang dan campurkan rebus.

Cuci toge dan campurkan rebus sebentar saja.

Cocok buat yang lagi diet mengurangi minyak goreng dan gula.

Tauge

Rebusan tahu toge wortel pedas

Potong-potong ati ampela sesuai selera, cuci bersih, tiriskan dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum.

Masukkan daun salam, serai, cabe dan daun jeruk.

Rasa pedas anak-anak suka sekali.Coba masak ati ampela ayam dengan ekstra cabe, ternyata secepat kilat habis. Selain, sensasi rasa pedasnya yang luar biasa, tapi rasa bumbunya yang meresap, manis, gurih, wangi dan nikmat.

Resep Sukun Goreng Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sukun Goreng Gula Merah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar