Resep Sumpia Abon Pedas

Langkah 1

Rajang halus bawang merah, bawang putih dan cabe rawit. Goreng hingga garing, angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Tumbuk halus bawang dan cabe goreng hingga halus, dapat juga diblender.

Langkah 3

Tambahkan abon, aduk hingga rata dan koreksi rasa.

Langkah 4

Potong kulit lumpia menjadi 2 bagian, ambil abon pedas secukupnya.

Langkah 5

Lipat seperti membuat lumpia, rekatkan dengan air atau larutan tepung terigu, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 6

Panaskan minyak, goreng sumpia hingga kecoklatan dengan api sedang, angkat dan tiriskan. Sajikan.