Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Goreng cabai rawit, cabai merah keriting, tomat merah, bawang merah, bawang putih dan terasi sampai matang.

Langkah 1

Kemudian letakkan di cobek, masukkan semua bumbu sambal dan ulek sampai halus.

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan bayam, rebus bayam sebentar saja lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 3

Goreng ayam yang sudah diungkep, goreng hingga kuning kecoklatan lalu angkat dan tiriskan.

Langkah 4

Ambil piring saji, letakkan daun selada dan nasi.

Langkah 5

Beri sambal, bayam, dan ayam goreng yang sudah dipenyet di atas sambal, petai dan kering kacang teri, lalu siap disajikan.

Langkah 6

Cocok buat menu makan siang.
Untuk tingkat kepedesan sambalnya bisa sesuai selera ya moms 👌

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Pelengkap :

Bawang Merah

Bawang Putih

Bayam

Cabe

Nasi

Terasi

Sego Sambel Ayam Bayam

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tahu berbentuk kotak, lalu goreng sampai berwarna coklat keemasan.

Cuci bersih daging ayam. Rebus bersama daun salam sampai air mendidih. Angkat dan tiriskan. Kemudian goreng daging ayam sampai berkulit.

Siapkan bumbu. Kupas bawang merah dan bawang putih. Kupas dan cuci bersih jahe, kunyit, lengkuas. Cuci bersih dan remas remas daun salam dan daun jeruk.

Cuci bersih cabe. Cuci bersih dan iris-iris daun bawang dan seledri.

Siapkan blender. Masukkan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit, lengkuas ke dalam blender. Tambahkan sedikit air. Blender sampai halus.

Panaskan minyak goreng dalam wajan. Masukkan bumbu halus. Masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai harum.

Masukkan ayam dan tahu. Aduk-aduk. Tambahkan air. Rebus sampai air mendidih.

Langkah 7

Tambahkan garam, penyedap rasa dan gula pasir. Aduk-aduk. Tambahkan daun bawang, seledri dan cabe. Masak sampai cabe layu. Tambahkan taburan bawang goreng saat menyajikan.

Langkah 8

Olahan ayam tanpa santan, tapi tetap gurih dan nikmat.

Santan

Ayam Tahu Kuah Kuning

Haluskan semua bahan bumbu, halus. Sisihkan.

Didihkan air, masukkan serai, daun salam & parutan lengkuas.

Masukkan ayam, masak sampai ayam matang & kuah menyusut.

Perpaduan ayam & lengkuas itu emang sangat pas yah.

Bumbu Halus :

Halal

Lengkuas

Serai

Ayam Goreng Lengkuas

Cuci bersih ikan, memberi perasan jeruk nipis dan garam

Belah dua jengkol lalu goreng sampai kulit ari terkelupas

Giling halus cabe merah, garam, bawang merah, bawang putih dan tomat

Panaskan minyak lalu masukkan cabe halus, masukkan kaldu bubuk masak sampai bau langu hilang

Masukkan jengkol aduk-aduk sebentar, lalu matikan api

Masukkan ikan setelah cabe dingin, aduk rata kembali, siap disajikan

No Alcohol

Ikan

Sambal Jengkol Ikan Gariang

Iris korek api tipis jipang. Campurkan dengan 1 sdt garam, aduk rata dan diamkan 10 menit. Cuci bersih dan tiriskan.

Iris bawang merah dan putih, kemudian tumis hingga matang dan harum.

Masukkan jipang dan irisan cabai, aduk rata.

Tambahkan garam, kaldu, merica dan terasi. Aduk rata dan masak sebentar saja sampai jipang layu.

Bersihkan ikan dan kerat-kerat. Lumuri ikan dengan bawang putih, garam, merica, vetsin dan ketumbar. Diamakan selama 1 jam agar bumbu meresap.

Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang. Sajikan ikan goreng dengan sambal jipang.

Bahan Sambal Jipang :

Ikan Goreng Sambal Jipang

Campur jelly serbuk instan,gula dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan Fruity acid. Aduk rata.

Rendam biji selasih dengan air hangat sampai mengembang. Kemudian masukkan pada jelly. Aduk rata. Biarkan beku. Potong-potong.

Campur susu bubuk dengan air hangat. Aduk rata.

Ambil gelas. Masukkan jelly,semangka dan batu es. Kemudian siram dengan susu. Aduk rata. Sajikan.

Jelly Serbuk instannya sesuai selera ya rasanya. Ini saya rasa mangga.

Semangka

Es Susu Jelly Semangka #JagoMasakMinggu1Periode2

Potong sayap ayam jadi 3 bagian, lalu cuci hingga bersih.

Bumbui dengan bawang putih parut, soy sauce, kecap asin, saos tiram, garam, dan gula. Aduk sampai tercampur rata. lalu marinasi selama 30 menit.

Kemudian masukan 1 butir telur dan daun kari. Aduk sampai rata.

Terakhir masukan tepung terigu, tepung maizena, dan baking powder yang sudah dicampur jadi satu. Aduk sampai merata.

Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang keemasan.

Bumbu

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Sayap Ayam Goreng Kari

Potong dan cuci bersih sayur lalu tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum.

Masukkan telur dan sosis lalu buat orak arik.

Masukkan semua bahan bumbu, aduk rata lalu koreksi rasa angkat dan sajikan dengan nasi hangat.

Menu hemat akhir bulan 🤭 bermodalkan telur dan sayur sisa stok di kulkas.

Bahan bumbu

Jamur

Tauge

Nasi Gila

Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Masukkan wortel. Aduk rata.

Setelah wortel cukup empuk, masukkan tahu. Bumbui dengan gula, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk. Koreksi rasa.

Terakhir, masukkan irisan daun bawang. Masak sebentar. Angkat dan sajikan dengan bawang goreng.

Selalu suka sop karena rasanya segar, yuk dicoba!

Bakso

Wortel

Sop Bakso Tahu

Campur semua bahan menjadi satu,uleni hingga tercampur rata (disini tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan elastis) kemudian proofing adonan selama 40 menit kemudian kempiskan adonan dengan cara ditinju.

Bagi adonan masing-masing 35 gr proofing 25 menit.

Gilas adonan memanjang letakkan sosis di ujung kemudian gulung rapat.

Gulingkan kedalam tepung panir sambil ditekan supaya menempel, proofing selama 10 menit.

Panaskan oven kemudian panggang roti selama 30 menit hingga matang dengan suhu 170°C api atas bawah. Sajikan roti dengan saus pedas

04/11/23
Percobaan bikin roti panir dengan metode all in one dengan cara di oven tidak di goreng.
Rasanya enak hanya saja perlu dihangatkan sebelum di konsumsi kembali supaya lebih empuk

Bahan Isian :

Bahan Pelapis :

Gula

Ragi

Sosis

Susu

Tepung Roti

Roti Panir Oven

Tumis bawang merah dan putih bersama lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan cabe lalu masak sampai aromanya keluar.

Lalu masukkan juga irisan tomat, masak sampai setengah layu.

Kemudian masukkan juga irisan kulit melinjo, air, garam dan penyedap, masak sampai rata.

Ketika kulit melinjo hampir matang, tuang kecap manis, aduk rata dan tes rasanya. Sajikan.

Sabtu, 13.01.24
Meskipun gak suka kulit melinjo, tapi gapapa mencoba masakan baru. Resep nyontek dari Mamake.

Udang

Oseng Pedas Kulit Melinjo Rebon

Siapkan kerang dara kupas yang sudah direbus.

Siapkan bumbu yang hendak dihaluskan. Haluskan dengan cara diulek tau diblender.

Siapkan tempe yang sudah digoreng serta kacang panjang yang sudah dipotong.

setelah bumbu harum, masukkan kacang panjang. Tambahkan air secukupnya agar bumbu tidak kering dan gosong. Selain itu, air juga membuat kacang panjang menjadi cepat matang.

Setelah kacang panjang sudah setengah matang, masukkan kerang dara kupas dan tempe. Aduk hingga merata.

Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan kecap manis. Aduk kembali hingga merata. Tes rasa.

Resep simpel anti ribet, murah meriah, bahan sederhana.

Kacang Panjang

Kerang

Sambal Goreng Kerang Dara

Tambahkan irisan bawang merah, bawang putih dan lengkuas.

Bila labu kuning sudah empuk, masukkan kol dan irisan cabai merah besar.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu jamur.

Menjelang matang, masukkan santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana untuk pelengkap makan siang bersama keluarga.

Kembang Kol

Labu

Sayur Santan Kol Labu Kuning

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong bulat tipis.

Susun di loyang yang sudah diberi alas baking paper, sisihkan.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, gula pasir, tepung dan susu, aduk hingga tercampur merata.

Lalu panggang dengan suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 40 menit.

Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Teman minum teh, manisnya pas dan kuenya berlayer.

Keju

Kue Ubi Panggang

Masukkan cabe dan bawang putih kedalam cobek, ulek hingga halus.

Masukkan garam dan gula merah, ulek hingga tercampur rata.

Masukkan terasi beserta minyaknya kedalam sambal, aduk rata lalu tes rasa.

Resep sambal terasi mentah yang mudah dibuat, rasanya mantap!

Alat & Perlengkapan

Ingin membuat sendiri sambal terasi mentah sederhana yang mudah dibuat di rumah? Simak resep sambal terasi mentah dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Terasi Mentah Sederhana dan Mudah Dibuat

Garam

Gula Merah

Sambal Terasi Mentah

Goreng lele sampai kering dan matang ke dalam dalam dagingnya

Ulek halus cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan cabe rawit

Masukkan gula merah sisir halus, gula pasir dan kaldu bubuk, aduk dan icipi

Langkah 9

Berbumbu dan medok, siram kuah di nasi pulen makin nagih

Ikan Lele

Mangut Lele

Tumis bumbu halus dengan minyak lalu masukkan serai,daun jeruk aduk hingga harum

Buang air setengah rebusan ganti dengan setengah air baru lalu masukkan bumbu aduk rata

Tambahkan garam dan kaldu jamur aduk rata

Masukkan seledri dan potongan daun bawang,masak sebentar hingga bawang lunak, matikan api dan siap disajikan

Resep Sumpia Selai Kacang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait