Haluskan bawang putih, kunyit, ketumbar dan garam.

Langkah 1

Masukan ayam Ke dalam panci/ katel beserta bumbu halus.

Langkah 2

Langkah 3

Masukan daun salam,  lengkuas dan jahe. bBarkan sampai airnya menyusut dan ayam empuk.

Langkah 4

Setelah air berkurang angkat dan dinginkan, ayam bisa disimpan di kulkas atau langsung di goreng sampai kuning kecoklatan.

Langkah 5

Buat stok dikulkas, kalau mau tinggal digoreng saja.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Kunyit

Ketumbar

Salam

Lengkuas

Jahe

Garam

Panci

Ayam Ungkep Kuning #AlaAnakKos

Lalu iris- iris seukuran satu ruas jari lalu sisihkan

Siapkan panci lalu masukkan air, lalu masukkan bumbu halus. Aduk rata dan didihkan

Masukkan serai dan daun salam ke dalam panci yang berisikan bumbu halus kuning. Lalu masukkan tempe yang sudah diiris

Siapkan tahu, cuci dan bilas lalu tiriskan

Langkah 6

Langkah 7

Rebus tahu dan tempe sampai kuah menyurut

Langkah 8

Setelah matang tunggu dingin. Kira-kira setengah jam biar bumbu menyerap

Langkah 9

Tempe dan tahu bacem bumbu kuning siap dimasukkan ke dalam kulkas untuk dijadikan stok

Langkah 10

Masak tempe dan tahu bacem sepanci buat nyetok di rumah. Setelah matang lalu masukkan ke wadah kotak lalu bisa masukkan ke dalam kulkas. Biar besok-besok jika mau makan tinggal ambil dari kulkas dan goreng. Simple dan sangat memudahkan jika kepepet belum masak lauk pauk yang lainnya tinggal goreng, simak resep tempe tahu bacem berikut ini

Bumbu halus

Bisa menjadi solusi praktis kamu di rumah saat tidak ada lauk pauk, simak resep tempe tahu bacem yang siap dibuat dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Tempe Tahu Bacem Enak yang Siap Dibuat

#RecookYummy Malam chef setor recook Tahu Tempenya. Terima kasih ya chef

Pagi mba..😊
Ijin recook bacem tempe tahu bumbu kuningnya ya.
Sy hanya pake tempe saja.
Mksh resepnya mba 🤗🙏
#RecookYummy

Daun Salam

Serai

Tahu

Tempe

Tempe Tahu Bacem

Masukkan nata de coco bersama dengan buah melon.

Tambahkan perasan jeruk nipis lalu aduk. Simpan es melon nata de coco di kulkas, setelah dingin sajikan.

Takjil manis untuk berbuka puasa bisa dibuat di rumah .

Gula

Jeruk Nipis

Melon

Nata de Coco

Es Melon Nata de Coco

Tumis bumbu yang sudah diblender hingga harum. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, dan juga serai.

Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Masukkan juga kecap.

Tambahkan sedikit air, masukkan tahu. Aduk rata. Masak hingga bumbu meresap kedalam tahu. Sajikan.

Telur atau ayam balado tentu sudah sering ya kita makan.Kali ini saya pengen membuat tahu yg digoreng tipis dgn bumbu balado. Yummii nikmat sekali dimakan dengan nasi hangat yaaa.

 Bumbu Halus : 

Cabe

Telur

Tahu Balado

Masukan jagung pipil dan air ke dalam blender kemudian blender hingga halus.

Masukan santan, gula pasir, tepung maizena, nutrijel plain, garam, vanili bubuk dan blenderan jagung. Aduk rata.

Masak di atas api kecil dengan terus diaduk hingga mengental. Matikan api.

Tuang ke dalam cetakan dan biarkan hingga dingin di suhu ruang.

Memanfaatkan jagung manis yang tersisa, dibikin jenang aja, manis dan enak.

Setor recook ya mbak... Ini enak, lembut, segar dan mudah bikinnya. thank you...
#RecookYummy

Agar-Agar

Jagung

Santan

Tepung Maizena

Vanilla

Jenang Jagung

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Haluskan tahu dan kentang rebus hingga halus.

Panaskan susu, kemudian masukan oat, aduk hingga matang dan mengental.

Masukkan pure kentang dan tahu, juga bumbu-bumbu dan keju, aduk hingga rata. Keju sisakan saja sedikit untuk taburan.

Masak terus di api kecil, hingga membentuk adonan yang dapat dipulung.

Ambil adonan kemudian pipihkan di atas loyang yang sudah dilapisi kertas minyak. Setelah itu taburi keju dan cabe hijau iris di atasnya.

Panaskan oven, masukan adonan, panggang dengan api sedang sekitar 15 menit hingga berubah warna dan matang.

Sarapan adalah hal penting untuk bekal menjalankan semua aktivitas. Untuk itu dibutuhkan sarapan kaya nutrisi dan bergizi. Resep ini juga tanpa tepung, sehingga bebas gluten.

Kentang

Oatmeal

Susu

Potato Oat Patty

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan ayam, masak sampai berubah warna.

Tambahkan saus tiram, kecap inggris dan kecap manis. Aduk rata.

Tambahkan air, garam, gula dan lada. Aduk rata dan koreksi rasa. Masak sampai mendidih atau ayam empuk.

Tambahkan minyak wijen dan cabe merah. Aduk rata. Dimasak sebentar saja dan angkat.

Saus oriental yg cocok dengan lidah indonesia.

Ayam

Ayam Saus Oriental #JagoMasakMinggu8Periode2

Napoleon

Napoleon Cake

Napoleon Snow Cake #JagoMasakMinggu2Periode3

Masak strawberry, air, dan gula pasir. Aduk rata terus-menerus selama memasak.

Sampai adonan menjadi mirip selai, lalu dinginkan.

Siapkan gelas saji. Beri secukupnya selai strawberry. Beri es batu bila suka. Tuang susu dan yakult. Bila tidak pakai es batu, dinginkan dulu di kulkas setelah di tuang susu dan yakult.

Air Soda

Es Batu

Strawberry

Korean Strawberry Milk with Yakult

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Colenak

Raspberry Milk Float

Ice Coffee Vanilla Float

Tumis Telur Sosis #YummyXtraPoint

Fruit Cream Puff Pastry #YummyXtraPoint

Colenak Pisang Cokelat Keju

Pisang Colenak

Chicken Nugget Ekonomis

Colenak Peyeum #JelajahBarat

Telur Crispy Keju

Roti tawar goreng isi Smoked Beef

Colenak Tape Singkong Toping Keju

Rendam bihun jagung dengan air mendidih sampai empuk lalu tiriskan

Tumis bumbu halus sampai harum masukan cabenya aduk rata masak sampai harum dan matang

Beri sedikit air garam dan kaldu jamur aduk rata lalu masukan wortelnya aduk rata masak sampai wortel empuk

Masukan sawinya aduk rata masak sampai sawi layu

Masukan mienya aduk rata terakhir masukan daun bawangnya aduk rata masak sampai matang

Bawang Putih

Bihun

Sawi

Oseng Bihun Jagung #JagoMasakMinggu3Periode2

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan bumbu tteokbokki, aduk rata menjadi satu.

Aduk rata tteokbokki dan tempura menjadi satu.

Tambahkan parutan mozarella di atasnya lalu bakar mozarella sebentar hingga leleh, sajikan.

Enak dan lumer mozarellanya..
Pastikan menggunakan mozarella kualitas bagus supaya proses pelelehannya maksimal.
Happy Cooking Sobat Yummy..

Bumbu Tteokbokki :

Gochujang

Ikan

Keju Mozarella

Tteokbokki Mozarella

Kocok salted butter dengan gula halus hingga tercampur rata.

Masukkan kuning telur dan vanila extract. Aduk rata.

Setelah itu masukkan maizena, nzmp, dan tepung terigu. Aduk rata.

Jangan mengaduk adonan hingga over mix. Sisihkan.

Timbang adonan 15 gram dan bahan isian nastar 10 gram. Pipihkan adonan kulit lalu isi dengan selai nanas.

Kemudian bentuk sesuai selera dan tata di atas loyang. Panggang di oven dengan suhu 180°C hingga ¾ matang. Sesuaikan dengan oven masing-masing.

Setelah itu keluarkan dari oven, biarkan uap panasnya hilang, lalu oles dengan bahan olesan. Panggang kembali hingga matang. Oles 2 kali agar hasil lebih maksimal.

Jika sudah matang, keluarkan dari oven, dinginkan di atas cooling rak. Tunggu hingga benar-benar dingin, kemudian tata di dalam toples. Sajikan.

Salah satu resep nastar untuk ide jualan Cookies Lebaran. Silahkan dicoba ya sobat yummy.  Enak dan lumer di mulut.

Bahan Olesan:

Nanas

Tepung Terigu

Nastar Cookies

Usahakan untuk tidak mengganti/melewatkan lada Szechuan ini karena akan cukup berpengaruh terhadap rasa dan aromanya. Namun apabila sulit di dapat teman-teman bisa pakai lada hitam/putih. Aku beli lada Szechuan secara online.

Masukan semua bahan ke dalam wadah penghalus, bisa juga ditumbuk yah teman-teman.

Giling kering (tanpa dicampur air) semua bahan sampai benar-benar halus.

Bila sudah halus teman-teman bisa simpan bumbu ini di dalam wadah tertutup yang kedap udara, bila ingin lebih awet lagi masukan selica gel dalam wadah penyimpanan untuk menyerap kelembaban.

Bumbu dasar masakan Chinese yang aromatik sekali

Cengkeh

Kayu Manis

Lada

Bubuk Ngohiong / 5 Spices Powder

Campur susu bubuk dengan air dan telur lalu masukkan tepung panko, aduk rata sampai meresap. 
Campur dengan tempe kukus, bawang putih, lada, garam dan kaldu bubuk.
Aduk rata lalu bentuk bulat pipih. 
Hasilnya jadi 8.

Panaskan frypan dengan api kecil, beri 1 sdm margarin lalu panggang steak hingga kedua sisinya kecokelatan.

Membuat saus : panaskan minyak, lalu tumis bawang bombay hingga layu. 
Masukkan bawang putih, aduk rata.

Tuang air, saus tiram, kecap Inggris, saus lada hitam, lada putih bubuk, saus tomat, saus sambal, gula pasir dan kaldu bubuk. 
Aduk rata.
Tuang tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air, aduk rata. 
Koreksi rasanya.

Saat ingin makan enak tapi lagi tanggal tua, bisa banget bikin steak dengan bahan dasar tempe. 
Seketika jadi lupa kalau sudah mendekati akhir bulan 😁.

Resep Sundubu Jjigae #KoreanFood

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sundubu Jjigae #KoreanFood

Bahan Utama

Bahan Bumbu:

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis