Resep Sup Ayam

Langkah 1

Potong-potong lalu cuci bersih sayuran, kemudian didihkan air.

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang merah sampai kecoklatan. Kemudian bumbu halus, tumis bersama bawang merah hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air yang sudah mendidih.

Langkah 3

Kemudian masukkan ayam, masak hingga keluar sarinya.

Langkah 4

Masukkan wortel, lalu beri garam, gula pasir, lada dan kaldu ayam.

Langkah 5

Setelah ayam dan wortel matang, kemudian masukkan kol. Aduk sebentar dan koreksi rasa. Lalu segera matikan api agar kol tidak terlalu matang, dan terakhir beri irisan daun bawang dan seledri sebelum disajikan.