Rebus semua bahan kuah sampai mendidih dan air menyusut.

Langkah 1

Goreng tahu sampai matang kemudian tiriskan.

Langkah 2

Langkah 3

Ulek kasar bawang merah, cabai rawit merah, dan cabai rawit hijau.

Langkah 4

Tata tahu, beri bumbu ulek diatasnya, kemudian siram dengan kuah dan sajikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Tahu gejrot yang rasanya mantul, terima kasih resepnya ya bund 👍

Buah

Tahu

Coklat

Gula

Asam

Garam

Cabai

Rawit

Tahu Gejrot

Rebus tulang ayam. Buang air rebusan pertama kemudian rebus kembali sampai keluar minyaknya.

Masukkan wortel kemudian rebus sampai empuk.

Ulek bumbu sampai halus kemudian tumis bersama jahe dan lengkuas sampai harum.

Masukkan bakso dan brokoli kemudian masukkan bumbu. Aduk rata lalu masak sampai brokoli layu.

Tambahkan daun bawang sesaat sebelum diangkat. Icip rasa. Angkat dan sajikan bersama taburan bawang goreng.

Alat & Perlengkapan

Ayam

Jahe

Lengkuas

Lada

Sop Bakso Kemiri

Kupas bawang merah, bawang putih, dan cabai rawit.

Biasanya ga pake kencur, kali ini dipakein hasil nyontek dari salah satu akun yummy.

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Jeruk Nipis

Kecap Manis

Kencur

Sambel Kecap Kencur

Ingin tahu event terbaru dari Yummy ataupun promosi yang sedang berlangsung? Temukan kumpulan infonya di sini.

Artikel Seputar Event & Promosi Terbaru dari Yummy App

Event & Promosi

Olesi salah satu sisi roti dengan margarin secukupnya.

Tambahkan keju parut dan kental manis secukupnya.

Indomilk Kental Manis

Keju

Margarin

Roti

Roti Tawar Kukus Keju Gula Palem

<span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">[Misi Tulis Resep Yummy Xtra Points 2023] 
Holaaa, Sobat Yummy! 💕

Kembali lagi di misi tulis resep Yummy Xtra Points nih, Sobat Yummy!

Sudah siap masak dan mendapat Xtra Points dari Yummy?&nbsp;

Untuk menyambut Hari Keluarga di tanggal 29 Mei 2023 ini, kami ingin menantang Sobat Yummy semua untuk membuat &ldquo;Kreasi Resep Bekal untuk Keluarga&rdquo;. Untuk kategori makanan, kamu bisa membuat <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Makanan Utama atau <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">Cemilan dan plattingannya bisa menggunakan <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">kotak bekal atau <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">bento box yaa..

Buat menu bekal&nbsp; seinovatif dan sekreatif mungkin ya! 
Yuk, simak syarat dan ketentuannya!

1. Masuk ke menu Tulis Resep dan masukkan Misi Tulis Resep <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">&quot;Misi Tulis Resep Yummy Xtra Points : Kreasi Bekal tuk Keluarga&rdquo;

2. Resep yang sesuai dengan tema misi akan dipilih oleh tim editor untuk kami terbitkan/publish. <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">HANYA 2 RESEP &nbsp;yang sesuai dengan ketentuan dan terpublish, akan mendapat Xtra Points! <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">(Sobat Yummy boleh membuat lebih dari 2 resep untuk berjaga-jaga apabila resep tidak sesuai dan ditolak. Namun ketika 2 resep telah terpublish, resep lainnya akan langsung direject).

3. Resep yang telah melewati kurasi dan diharuskan untuk revisi, <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">batas waktu revisi hanya 1 hari saja.

4. Resep kamu <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">harus memiliki lebih dari 3 bahan utama dan tidak menggunakan bahan premiks.

5. Hindari plagiarisme. Resep belum pernah publish di mana pun baik aplikasi lain, Yummy App, maupun media sosial. Jika terbukti plagiat, poin kamu akan dikurangi.

6. Pastikan resep tidak mengandung unsur SARA, pornografi, atau komersial.

7. Hayo, Sobat Yummy diperhatikan kembali ya SOP dalam penulisan resep di Yummy App.

8. Kami tunggu resep kamu hingga <span style="font-size: 11pt; font-family: Arial; font-weight: 700; font-variant-numeric: normal; font-variant-east-asian: normal; font-variant-alternates: normal; vertical-align: baseline; white-space: pre-wrap;">28 Mei 2023 pukul 23:55 WIB.

Nah, setelah Sobat Yummy menyelesaikan misi kamu akan mendapat kupon yang nantinya akan ditukarkan dengan Xtra Points dari Yummy dan Xtra Points akan diproses setelah periode event berakhir yaa..

Jadi, selamat menjalankan misi....

<div>&nbsp;</div>

Misi Tulis Resep Yummy Xtra Points 2023 : "Kreasi Bekal tuk Keluarga"

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan daging, potong-potong kemudian haluskan.

Campur daging giling, daun bawang iris dan telur, aduk rata.

Tambahkan tepung roti, garam, kaldu bubuk, gula dan lada bubuk, uleni sampai rata.

Ambil secukupnya adonan daging, bulatkan dan pipihkan, letak dalam loyang.

Panaskan wajan anti lengket, beri secukupnya margarin, panggang daging sampai matang.

Ambil 1 lembar tortila, beri olesan saos.

Langkah 6

Beri kol iris diatasnya dan daging panggang.

Langkah 7

Beri mayonaise, kemudian lipat kulit dan sajikan.

Langkah 8

Ini sih asli enak. Ga bakalan cukup makan 1. Kulitnya juga homemade yah, resepnya ada di akun yummy saya.

Daging Giling

Daun Bawang

Kubis

Mayonaise

Saus Sambal

Telur

Tepung Roti

Kebab Daging Homemade

Intip kumpulan ide resep masakan rumahan sehari-hari yang sederhana, enak dan murah dari Yummy App berikut ini yuk.

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana

Campurkan gula merah, garam dan air lalu masak hingga larut.

Kukus kelapa parut bersama daun pandan selama 15 menit.

Blender daun pandan dan air hingga halus lalu saring.

Pada jus pandan beri pasta pandan, pewarna merah dan pewarna kuning, aduk rata.

Campurkan tepung ketan, tepung beras dan garam, aduk rata.

Tambahkan jus pandan sedikit demi sedikit sambil diaduk, uleni hingga tidak lengket.

Ambil satu sendok makan adonan, lonjongkan lalu lubangi bagian tengah. Tuang sedikit larutan gula, rapatkan dan tekan bagian ujungnya.

Rebus di dalam air mendidih hingga mengapung, lalu angkat dan masukkan ke dalam wadah berisi kelapa parut. Klepon bali siap disajikan.

Recook youtube CR COOK dengan penyesuaian. Rasanya sama-sama enak dengan klepon biasa.

Isian Klepon

Bahan Taburan

Daun Pandan

Kelapa

Tepung

Tepung Beras

Klepon Bali

Panaskan minyak, tumis semua cabe, tomat, dan bawang-bawangan.

Tuang air rebusan ayam pop, masak sampai semua bahan empuk, matikan api.

Masukkan semua kedalam gelas blender,  tambahkan kaldu jamur.

Blender sampai semua halus. Cek rasa. Pindahkan ke mangkok sambal.

Halal

Tomat

Sambal Ayam Pop

Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan cabai aduk rata.

Tambahkan garam, gula, saos tiram, kecap manis, aduk rata.

Bumbu halus

Jamur

Sawi

Tumis Sawi Jamur Kancing

Langkah yang pertama cuci bersih buah nanas kemudian potong-potong sesuai selera.

Kemudian didihkan air, masukkan cengkeh dan kayu manis.

Kemudian tambahkan gula pasir dan daun pandan, aduk sampai rata.

Kemudian masukkan buah nanas dan biji selasih, aduk sampai rata, masak hingga matang.

Kemudian setelah matang siap disajikan dingin atau hangat sesuai selera.

Cengkeh

Kayu Manis

Nanas

Selasih

Setup Nanas

Campurkan semua bahan agar-agar, masak hingga mendidih. Tuang kedalam loyang, tunggu hingga mengeras. Potong dadu.

Kupas nanas, cuci bersih, potong kecil-kecil lalu rebus bersama air, cengkeh, gula dan kayu manis hingga mendidih. Koreksi rasa.

Potong-potong buah melon, pepaya, janggelan dan serut blewah dengan pisau khusus serutan buah dan siapkan kolang kalingnya.

Penyajian : dalam mangkok, masukkan melon, pepaya, blewah, agar-agar, janggelan, kolang-kaling. tambah susu SKM dan tuang sirup  dan es batunya.

Di bulan Ramadhan yang penuh berkah ini tak lengkap rasanya jika tidak ada es buah. Menu berbuka puasa sebelum makan nasi.

Bahan Tambahan (Agar-Agar) :

Bahan Tambahan (Nanas) :

Agar-Agar

Blewah

Daun Pepaya

Kolang Kaling

Melon

Susu

ES BUAH KOLANG-KALING #1Resep1NasiBungkus

Siapkan bahan yang sudah dipotong dan diiris.

Panaskan margarin, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. 
Kemudian masukkan kocokan telur. 
Lalu orak-arik.

Lalu masukkan sosis, caisim dan cabe. 
Aduk.

Masukan nasi dan tambahkan saus tiram, kaldu jamur, lada bubuk dan garam secukupnya. 
Aduk rata.

Cicipi rasa, setelah matang angkat dan siap disajikan.

Pelengkap :

Mentega

Nasi

Saus Tiram

Sosis

Nasi Goreng Mentega

Potong-potong kucai yang telah dibersihkan.

Campur kucai dan bawang bombai dengan tepung, air, gula, dan garam hingga rata.

Panaskan minyak goreng adonan dalam minyak hingga kedua sisinya kecoklatan.

Sajikan buchujeon panas-panas dengan saus cocolannya.

Lihat kucai melimpah jadi pengen bikin cemilan Korea satu ini. Simpel banget dimakan pas panas yummy.

Bahan Saus

Bawang Bombay

Gochujang

Kecap Asin

Tepung Terigu

Buchujeon (Korean Chives Pancake)

vanesya npy

Cuci bersih kacang ijo, lalu rendam selama 1 jam.

Setelah 1 jam, cuci kembali dan masak kacang ijo dengan metode 5-30-7.

Lalu blender semua kacang dan airnya sampai halus.

Masak sari kacang, gula pasir dan pasta pandan sampai mengental. 
Lalu sisihkan.

Masak bahan kuah sampai mendidih, sesekali diaduk, jangan sampai santan pecah.

Setelah kuahnya masak, tambahkan kacang ijo, aduk kembali.
Matikan api, sajikan sari kacang ijo dengan es batu secukupnya.

Bahan Kuah:

Es Batu

Kacang Hijau

Santan

Es Kacang Ijo Segar

Sejak zaman nabi, kurma sudah sering dikonsumsi untuk berbuka puasa. Saat ini pun kurma masih menjadi makanan identik dengan bulan Ramadan, permintaannya akan naik pesat selama bulan suci.
Rasa daging kurma yang cenderung manis, dibarengi dengan berbagai manfaat baik untuk tubuh. Kurma bisa membantu mengembalikan energi yang hilang lebih cepat karena kandungan gula alaminya. Selain itu, kurma juga kaya vitamin dan mineral yang dapat melancarkan proses pencernaan.
Jika kamu berencana membeli kurma, sebaiknya ketahui lebih dulu, yuk, jenis-jenis kurma yang ada di pasaran beserta manfaatnya.<h2>1. Kurma sukkary</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/e72389d337951dad9c0bf253e64ac70c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma sukkary" /><a href="https://www.tasteatlas.com/sukkary-dates" target="_blank">ilustrasi kurma sukkary (tasteatlas.com)</a></div>Jika kamu mencari jenis kurma termanis dan terlembut, maka kurma sukkary pilihannya. Warna buahnya yang coklat keemasan mencirikan varietas kurma tradisional dari daerah Al Qassim, Arab Saudi yang jelas terasa manisnya. Karena itu, kurma satu ini sering disebut sebagai kurma kerajaan.&nbsp;
Begitu menyentuh lidah, dagingnya yang lembut dan berair langsung meleleh di mulut. Kurma sukkary bermanfaat sebagai antioksidan. Di dalamnya terkandung pula serat, vitamin, mineral, dan gula alami yang baik untuk tubuh. Akan lebih nikmat bila dikonsumsi sebagai makanan penutup bersama kacang mete dan krim manis.<h2>2. Kurma ajwa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/963b88d1503790cfe87d403e1c286379.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma ajwa" /><a href="https://www.specialtyproduce.com/produce/ajwa_dates_15207.php" target="_blank">ilustrasi kurma ajwa (specialtyproduce.com)</a></div>Kurma ajwa merupakan jenis kurma pertama yang ditanam oleh Rasulullah SAW, tepatnya di lahan sebelah Masjid Quba, Madinah. Saat itu, Rasulullah SAW gemar berbuka puasa dengan kurma ajwa. Karena itu, kurma ajwa juga disebut kurma nabi.
Kurma ini sekarang banyak dibudidayakan di Madinah. Bahkan kurma ajwa dinobatkan sebagai salah satu kurma termahal di dunia, lho. Tidak mengherankan, karena tekstur dagingnya pun kenyal dengan rasa manis berpadu sedikit rasa karamel, madu, dan kayu manis.
Di samping itu, ada banyak kebaikan yang dibawa oleh kurma ajwa. Studi dalam jurnal A review on chemistry and pharmacology of Ajwa date fruit and pit (2017) menemukan bahwa aktivitas antioksidan, antiinflamasi, hepatoprotektif, nefroprotektif, antimutagenik, dan antikanker dalam kurma ajwa tergolong kuat. Diperkaya dengan serat, lipid, mineral, dan protein membuat kurma ajwa sangat sehat untuk dikonsumsi.<h2>3. Kurma medjool</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/b872a686921054050b59fd23270f7186.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma medjool" /><a href="https://royalpalm-dates.com/product/medjool-dates/" target="_blank">ilustrasi kurma medjool (royalpalm-dates.com)</a></div>Kurma medjool termasuk salah satu buah tertua dan paling banyak ditanam di dunia, selama sekitar 6.000 tahun. Di antara kurma lain, kurma medjool mudah dikenali karena memiliki daging besar dengan kulitnya yang lebih keriput. Meski begitu, tekstur dagingnya lembut dengan rasa manis yang tahan lama di mulut.
Kurma satu ini kerap ditambahkan pada menu diet untuk menurunkan berat badan. Kandungan seratnya tinggi, rendah lemak dengan 66 kalori per buahnya sehingga bisa membantu merasa kenyang lebih lama. Ditambah adanya magnesium, besi, kalsium, tembaga, dan potasium untuk bantu penuhi nutrisi harian.<h2>4. Kurma barhi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/206338cbfe48f4cde65eff6bc690a708.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma barhi" /><a href="https://www.specialtyproduce.com/produce/Barhi_Dates_13268.php" target="_blank">ilustrasi kurma barhi (specialtyproduce.com)</a></div>Jenis kurma yang bisa dijumpai di Indonesia ini berasal dari Afrika Utara dan Timur Tengah. Saat masih setengah matang, buahnya berwarna kuning keemasan dengan tekstur yang renyah mirip apel. Ketika sudah benar-benar matang, warnanya akan berubah kecoklatan dengan kadar gula alami yang lebih tinggi.
Kurma barhi termasuk memiliki daya tahan simpan yang baik. Studi dalam Journal of Food Biochemistry, Vol. 42 (2018) menyebut, sifat antioksidan pada kurma barhi masih aktif dengan baik setelah disimpan pada suhu 5 derajat Celsius selama 2 minggu. Antioksidan tersebut bermanfaat untuk mengurangi risiko kanker dan alzheimer.
Kurma ini juga ramah penderita diabetes karena pemanis alaminya yang juga dapat mengontrol gula darah. Di sisi lain, kandungan zat besi, vitamin B, vitamin C, potasium, dan serat dalam kurma barhi pun begitu melimpah.<h2>5. Kurma safawi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/a7fc010b31c16ce160f87ce88287e60c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma safawi" /><a href="https://www.qatarmoments.com/top-10-different-types-of-dates-fruit-in-saudi-arabia-502544.html" target="_blank">ilustrasi kurma safawi (qatarmoments.com)</a></div>Sekilas mirip seperti kurma medjool, ya. Bedanya, warna hitam kurma jenis ini lebih pekat dan dagingnya terasa lebih kenyal saat dikunyah. Kurma safawi dinilai sangat baik untuk kesehatan pencernaan.
Kurma yang banyak tumbuh di Madinah ini diperkaya dengan vitamin dan mineral yang dapat membantu membunuh mikroba di perut. Bagi para pejuang diet, menambahkan kurma safawi pada menu sarapan adalah pilihan tepat. Kandungan serat yang cukup tinggi dapat bantu mengontrol berat badan.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kebutuhan-nutrisi-ibu-hamil target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Asupan Nutrisi dan Makanan yang Baik untuk Kebutuhan Gizi Ibu Hamil
 
 </a>
 <h2>6. Kurma mazafati</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/377367b28341bc5e971fdcd09e26a603.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma mazafati" /><a href="https://www.swissun.ch/en/products/dates/mazafati-dates" target="_blank">ilustrasi kurma mazafati (swissun.ch)</a></div>Boleh dibilang, kurma mazafati termasuk jenis kurma paling populer di dunia. Kamu akan segera menyetujuinya setelah mencicipi dagingnya yang lezat dan teksturnya yang lembut. Tidak seperti kurma safawi dan kurma ajwa, kulit kurma mazafati yang hitam lembab tanpa kerutan terlihat lebih menarik.
Kamu bisa mendapatkan beragam nutrisi yang dibutuhkan untuk membantu fungsi dan perkembangan otak dari kurma mazafati. Nutrisi paling banyak yang terkandung dalam kurma mazafati yaitu karbohidrat, protein, zat besi, dan serat. Kurma satu ini enak sebagai campuran sereal, puding, roti, kue, hingga es krim.<h2>7. Kurma ruthob</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/aa0724f5b21d46135d8ec9da44ee4ef0.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma ruthob" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/bouquet-fresh-date-palm-tree_5554739.htm#query=dates%20palm&position=13&from_view=search&track=robertav1" target="_blank">ilustrasi kurma ruthob atau kurma muda (freepik.com/jcomp)</a></div>Berbeda dengan jenis kurma lain, kurma ruthob atau kurma muda dicirikan dengan warna buah kuning keemasan dengan daging yang tak terlalu manis namun crunchy. Kurma satu ini dianggap sebagai buah istimewa dari Allah SWT untuk para wanita.
Merujuk jurnal Journal Of Nursing Practice, Vol. 3 (2019), pemberian kurma ruthob pada ibu hamil sebelum perkiraan persalinan dapat membantu mengontrol pendarahan pada saat proses persalinan. Kurma ruthob juga mengandung fitoestrogen yang berperan penting dalam meningkatkan kesuburan wanita, mengutip jurnal KLOROFIL: Jurnal Ilmu Biologi dan Terapan, Vol. 1 (2017).
Apakah manfaatnya hanya itu? Kamu masih akan memperoleh manfaat lain dari kurma ruthob, di antaranya: kaya akan antioksidan, mengoptimalkan proses metabolisme tubuh, bantu merawat kesehatan jantung dan kesehatan mata.<h2>8. Kurma khudri</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/a1dada96f418018edd6280d3db6cb745.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma khudri" /><a href="https://sannatieba.com/en/khudri-dates/" target="_blank">ilustrasi kurma khudri (sannatieba.com)</a></div>Harga kurma khudri lebih terjangkau dari jenis kurma lainnya. Meski begitu, kurma ini memiliki rasa yang cukup manis. Nutrisi yang terkandung di dalamnya pun tidak main-main, seperti kalium, magnesium, asam folat, zat besi, dan vitamin.
Kurma khudri ditandai dengan warna coklat gelap dengan tekstur keriput dan kering. Kurma ini akan tetap segar setelah disimpan hingga satu minggu.<h2>9. Kurma deglet noor</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/210d337bef3d00b31cf52619c7b1d4a8.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma deglet noor" /><a href="http://www.thehouseofdates.com/site/offer/processed-dates/" target="_blank">ilustrasi kurma deglet noor (thehouseofdates.com)</a></div>Kurma satu ini berasal dari Aljazair dan telah lama dibudidayakan di California lebih dari 100 tahun. Kamu akan mudah mengenali kurma deglet noor dari buahnya berbentuk lonjong memanjang dan berwarna coklat yang lebih terang serupa kacang almond.
Kurma deglet noor menjadi salah satu kurma yang paling disukai karena rasa manisnya yang tidak terlalu kuat. Kandungan serat dan vitamin B dalam kurma deglet noor sangat baik untuk bantu menjaga kesehatan usus dan mencegah sembelit. Dagingnya yang lunak mudah dipotong sebagai campuran roti dan kue.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-membuat-susu-kurma target="_blank">
 
 Baca Juga: 5 Cara Membuat Susu Kurma
 
 </a>
 <h2>10. Kurma zahidi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230307/ec165473edffa1058b5ea723e5323e06.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ciri-ciri dan manfaat kurma zahidi" /><a href="https://specialtyproduce.com/produce/Zahidi_Dates_11344.php" target="_blank">ilustrasi kurma zahidi (specialtyproduce.com)</a></div>Salah satu jenis kurma yang bisa ditemukan di Indonesia yaitu kurma zahidi atau zahedi. Warna buahnya kekuningan dengan bentuk lonjong pendek.
Daging kurma zahidi cukup tebal, ketika digigit rasanya seperti buah aprikot kering yang tidak terlalu manis namun creamy. Hal itu karena kandungan gulanya memang tidak terlalu tinggi. Selain langsung dimakan, kurma zahidi biasanya digunakan juga sebagai bahan campuran pada masakan.
Saat membeli kurma, ada beberapa tips yang bisa kamu ikuti supaya mendapat kurma berkualitas. Selain memastikan warnanya merata tanpa noda di permukaannya, kamu juga perlu mengecek keutuhan kondisi kemasan kurma. Hidari kemasan yang sudah rusak dan pastikan pula tanggal kedaluwarsanya.
Nah, supaya lebih menyenangkan saat makan kurma, kamu bisa mengolah kurma menjadi aneka makanan lezat dengan berbagai <a title="resep kurma di Yummy App" href="https://www.yummy.co.id/tag/kurma" target="_blank" rel="noopener">resep kurma di Yummy App</a>. Yuk, mulai hidup sehat dengan makan kurma!
&nbsp;
Penulis: Langgeng Irma Salugiasih
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-smoothies target="_blank">
 
 Baca Juga: ​20 Menu Resep Smoothies Buah dan Sayur yang Mudah Diolah
 
 </a>

Sebelum membeli, kamu perlu tahu macam-macam kurma yang dijual di pasaran. Ada yang disebut Kurma Nabi, berikut jenis kurma dan manfaatnya.

Resep Sup Ayam ala KFC

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam ala KFC

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Takaran Air Memasak Nasi Pulen dengan Beberapa Metode

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait