SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Sup Ayam Brokoli MPASI 12+ #MPASIEkstraPoin

Laylla gama

5.0

(1 Rating)

Pas ada event ini, kebetulan anakku yang berumur 21 bulan lagi GTM dan selalu cari cara agar dia gak bosan dengan makanan nya dan BB nya pun selalu naLihat Selengkapnya

Bahan Utama

100 gram dada ayam

100 gram brokoli

Air garam secukupnya, untuk merendam brokoli

1 buah tahu goreng

250 ml air

2 siung bawang putih, cincang

¼ buah bawang bombay

½ buah tomat, potong dadu

Gula secukupnya

Garam himalaya secukupnya

Minyak canola/ minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Memasak

Step 1

Siangi brokoli, kemudian rendam air garam selama 5 menit untuk menghilangkan pestisida, kotoran atau ulat sayuran. Setelah direndam lalu cuci bersih.

Step 2

Tumis bawang putih dan bawang bombai yang sudah dicincang menggunakan 1 sdm minyak canola atau bisa juga butter/ minyak kelapa. Tumis bumbu sampai harum.

Step 3

Tuang air kemudian masukkan potongan ayam, masak sampai ayam matang.

Step 4

Setelah ayam matang, masukkan brokoli, lalu beri gula dan garam secukupnya. Masak brokoli sampai layu, jangan terlalu lama memasak agar terjaga kandungan gizi dari brokoli itu sendiri.

Step 5

Terakhir setelah api kompor mati, masukkan tahu goreng yang sudah dipotong dan tomat lalu sajikan sup dengan nasi hangat sesuai tekstur yang disukai anak.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.