Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis kemiri, cabe rawit, kencur, bawang merah, dan bawang putih sebagai bumbu halus, lalu tambahkan daun jeruk hingga harum.

Langkah 1

Masukkan sayur pakis, lalu tumis hingga setengah layu.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Masukkan santan, garam, lada bubuk, gula pasir, dan kaldu bubuk.

Langkah 5

Aduk sampai rata dan jangan lupa untuk cek rasa selagi tunggu mendidih.

Langkah 6

Selain terong pakis, ternyata dibuat pakai bumbu kencur enak juga.

Bahan Utama

Bahan bumbu halus

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Garam

Kemiri

Kencur

Santan

Sayur Pakis Santan Bumbu Kencur #NovemBERNOSTALGIA

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan ikan dencis lalu belah menjadi 2 bagian. Beri penyedap rasa dan diamkan 10 menit atau sampai meresap, kemudian goreng, angkat, dan tiriskan.

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai merah besar, cabai rawit, tomat, lengkuas, serai, dan daun salam.

Goreng semua bumbu menggunakan minyak bekas menggoreng ikan, sampai berbau harum.

Masukkan ikan yang sudah di goreng kedalam bumbu, aduk-aduk dan beri sedikit air supaya bumbu meresap. Kemudian tambahkan penyedap rasa, garam, dan gula sesuai selera.

Jika sudah pas rasanya, angkat dan sajikan.

Bahan Yang Diiris :

Bahan Pelengkap  :

Alat & Perlengkapan

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Gula

Ikan

Lengkuas

Minyak Sayur

Serai

Tomat

Ikan Dencis Sambal Iris

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga wangi

Masukkan ayam dan sosis, masak hingga matang

Masukkan saus tiram, garam dan gula palem. Aduk hingga merata

Masukkan cabe merah dan air. Aduk hingga merata

Masukkan bawang daun dan sajikan. Taburi dengan biji wijen.

Halal

Hi chef ini enak bgt juara🥰😍tq yaa 🥳. Ini aku ganti sosis  dg bakso ya. #JagoMasakFebruari.

Tumis Ayam Sosis Saus Tomat

Campur daging giling, daun bawang dan bawang bombay. Aduk sampai rata.

Tambahkan maizena, abon cabe, garam, lada hitam dan saus bulgogi. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera dengan cara menggoreng sedikit adonan.

Ambil adonan secukupnya, bentuk bulat pipih. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan pan, beri sedikit olesan minyak goreng. Panggang patty sampai sisi bawah matang kecoklatan.

Balik patty, biarkan sampai matang. Angkat dan sajikan langsung atau bisa buat isian burger.

Bisa untuk patty isian burger atau buat lauk makan. Rasa pedasnya enak dan mantab. Ini recook Yummy App dengan penyesuaian cuma pake abon cabe. Saya bikin ½ resep dari aslinya. Cobain di rumah sensasi makan patty yang pedas enak.

Bawang Bombay

Daging Giling

Daun Bawang

Lada

Minyak Wijen

Saus Bolognese

Tepung Maizena

Spicy Bulgogi Patty

Goreng tahu hingga matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukan irisan tomat dan cabe gendot, aduk rata.

Masukan tahu goreng, tambahkan garam, kaldu jamur dan kecap manis, beri air, masak hingga bumbu menyerap.

Kecap Manis

Tumis Ulated Tahu Pedas

Masukkan ikan cakalang fufu yang sudah disuwir.

Beri air, kecap manis, gula pasir, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk. Tes rasanya.

Bahan Bumbu Halus

Oseng Suwir Cakalang Fufu

Bersihkan terlebih dahulu nangka muda, kemudian rebus hingga empuk.

Angkat dan tiriskan, cuci beberapa kali agar getahnya hilang, tiriskan.

Didihkan air dipanci, masukkan waluh atau labu kuning, irisan bawang merah, bawang putih, serai, lengkuas, daun salam. Masak hingga waluh empuk.

Campurkan dipanci, nangka, santan, rebusan waluh yang sudah empuk.

Tambahkan gula, garam, terasi bubuk, aduk hingga mendidih. Koreksi rasa sesuai selera.

Gangan belamak siap disajikan, biasanya untuk menu sayur makan siang.

Gangan belamak adalah sebutan untuk sayur santan di Kalimantan. Untuk sayurnya bisa disesuaikan dengan selera.

Labu

Nangka

Terasi

Gangan Belamak Nangka Khas Banjar

Potong wortel bentuk korek api, iris bawang daun, bawang merah, dan bawang putih, sisihkan. Rendam bihun hingga lunak.

Panaskan minyak tumis bawang hingga harum, kemudian masukan wortel, tumis sebentar hingga layu.

Masukan bihun, dan sisa bumbu lainnya. Masak hingga matang dan bumbu merata. Sisihkan.

Siapkan kulit lumpia, masukan beberapa bahan isian, kemudian lipat.

Lakukan hingga bahan habis, bisa disimpan di kulkas, atau bisa juga langsung digoreng hingga kuning kecoklatan, siap disajikan dengan saus sambal.

Salah satu gorengan yang cocok dimakan hangat-hangat, dengan tambahan cabe rawit.

Bihun

Kulit Lumpia

Wortel

Resol Bihun Wortel

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kencur, lengkuas, dan kunyit

Tumis bumbu halus dan daun salam hingga harum

Masukkan ayam, aduk rata dan masak hingga berubah warna

Tambahkan air, garam, kaldu, merica, gula, dan terasi, lalu aduk rata

Masak hingga ayam matang dan bumbu meresap

Campurkan semua bahan tepung, lalu aduk. Gulingkan ayam di atas tepung hingga rata

Goreng dalam minyak panas, gunakan api sedang hingga matang kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sajikan dengan sambal terasi

Langkah 7

Ayam goreng dengan bumbu bali meresap dan dilapisi tepung renyah. Cara membuatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba.

Bahan Lapisan Tepung :

Ayam Cincang

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Ayam Goreng Bumbu Bali #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Potong-potong tahu kemudian goreng hingga kecoklatan, setelah itu angkat dan tiriskan.

Kupas terong cuci bersih kemudian goreng hingga layu, setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus dan lengkuas sampai harum dan matang.

Setelah bumbu matang masukkan udang rebon aduk sesaat hingga matang.

Selanjutnya masukkan petai masak sebentar lalu tambahkan air secukupnya kemudian masukkan terong dan tahu aduk rata.

Selanjutnya bumbui dengan garam, gula, saus tiram, kecap manis dan kaldu jamur aduk rata.

Langkah 8

Menu sarapan pagi ini, inspirasi resep mama queen.

Bumbu Halus:

Petai

Tumis Terong Hijau Tahu Petai

Marinasi ayam dalam tepung serbaguna selama 30 menit.

Goreng ayam hingga berwarna cokelat keemasan.

Tumis cabai dan bawang yang telah dihaluskan hingga harum.

Tambahkan air asam jawa, garam, gula dan lada bubuk lalu aduk hingga rata.

Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu, dan tumis hingga bumbu menyerap sempurna.

Ayam chili padi, resep cocok buat kamu yang pengen makan ayam tapi gamau ribet nih gengs. Bahannya simpel dan murah. Yuk recook!

Asam Jawa

Ayam Chili Padi

Tambahkan tomat, garam dan kaldu bubuk. 
Aduk hingga tomat layu.

Masak hingga air asat dan bumbu meresap. 
Tes rasa.

Bumbu Halus :

Balado Tahu Kulit

Aneka resep masakan sehari-hari bisa kamu catat dari sini mulai dari rolade ayam, olahan sayur, hingga seafood. Dijamin nikmat dan anti bosan!

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak, Mudah

20 Resep Masakan Sehari-Hari Agar Tidak Bosan, Enak dan Mudah

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Hai, Sobat Yummy! Tau ga sih sekarang camilan tradisional udah upgrade loh?!
Namanya Sosis Solo Kembang Tahu yaitu rasa baru dari perpaduan sosis solo yang gurih manis dengan balutan kulit tahu lembut yang langsung meleleh di mulut. Cocok banget buat camilan sore, menu pas arisan, buka puasa, kumpul keluarga atau bahkan untuk makanan pelengkap pas bagi - bagi makanan nih. Rasanya mewah, looks makanannya elegan, dan pastinya gampang banget dibuat. Yuk, siapin catatan untuk recook resepnya!Bahan :
500 gr Dada Ayam Fillet rebus, suwir
2 lembar Daun Jeruk
&frac12; sdt Garam
1 sdt Lada
150 ml santan
50ml Air
1 sdm Olive Oil / Minyak Kelapa
1 pack kulit kembang tahu
Bumbu Halus:
4 siung Bawang Putih
3 siung Bawang Merah
3 buah Kemiri
3 cm Jahe
1 sdt Pala Bubuk
 Cara membuat :
1. Blender bahan-bahan bumbu halus terlebih dahulu.
2. Tumis bumbu halus dengan olive oil atau minyak kelapa, tambahkan daun jeruk, garam dan lada lalu ayam yang sudah di suwir.
3. Tambahkan air dan santan. Lalu masak hingga air menyusut
4. Isi ayam ke dalam kulit tahu yang sudah dipotong-potong
5. Kukus selama 15 menit, dan sajikanBuruan recook sekarang karena dijamin rasanya bakal bikin kamu tersenyum bahagia. Rasanya enak, lembut, dan pastinya bikin nostalgia sama rasa makanan tradisional. Bahkan menu ini juga bisa jadi stok cemilan kamu di kulkas loh, tinggal goreng aja kalo laper. Yuk, Sobat Yummy recook sekarang dan cari resep lainnya di Yummy App!

​Camilan Tradisional Upgrade? Yuk Recook Dirumah! 

Cuci bersih jamur lalu potong jadi 2 bagian, sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe rawit dengan sedikit minyak sampai layu

Tambahkan air dan masukan jamur masak sampai mendidih

Terakhir masukan sawi putih dan bumbui dengan kaldu jamur, garam, lada bubuk dan saus tiram, aduk hingga tercampur rata. Tes rasa terlebih dahulu, lalu matikan api dan sajikan

Cocok buat menu makan siang pedasnya bikin ga bisa berhenti makan😊

Bumbu Iris

Bakso

Jamur

Sawi

Tumis Jamur Sawi Bakso Pedas

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, jahe, dan bawang pre hingga harum. Masukan ayam dan bakso, tumis kembali hingga matang.

Tambahkan wortel, kembang kol, buncis, baby corn dan air lalu aduk hingga rata hingga setengah matang.

Tambahkan garam, gula dan penyedap lalu aduk hingga rata.

Masak hingga matang dan mendidih lalu tambahkan larutan maizena lalu aduk hingga mendidih dan mengental, masukan sawi putih dan aduk kembali hingga rata.

Sajikan dengan nasi putih dan telur mata sapi.

sangat enak. Ribetnya saat menyiapkan bahan, karena banyak varian sayur. terimakasih resepnya yummy.

Enak banget nih chef, cocok buat makan bersama nasi putih hangat nih. Sayurannya aku sesuaikan dengan stok yang ada di dapurku ya. Terima kasih resepnya, izin reshare ya🙏

#RecookYummy homey capjay jamur chef, terutama untuk yang vegetarian. Enaaak... Trimakasih resepnya chef 🙏🏻

Resep Sup Ayam Jagung Praktis #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam Jagung Praktis #AlaAnakKos

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis