Sup Ayam Jahe

Resep Sup Ayam Jahe

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Recook resep Yummy dengan beberapa penyesuaian. Beneran enak dan sehat.

Bahan Utama

4 potong paha ayam bagian atas

1 liter air

7 siung bawang putih, iris tipis

6 cm jahe, geprek

20 gr gula merah, disesuaikan

1 sdm garam, disesuaikan

1 sdt lada bubuk

1 sdm minyak wijen

3 sdm bawang putih goreng

4 buah wortel, potong bulat

3 buah wortel, potong korek tebal

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Goreng bawang putih hingga keemasan, tiriskan.

Langkah 1

Goreng bawang putih hingga keemasan, tiriskan.

Dalam panci, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.

Langkah 2

Dalam panci, tumis jahe dan bawang putih hingga harum.

Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, masak hingga harum dan berubah warna.

Langkah 3

Masukkan potongan ayam yang sudah dicuci bersih, masak hingga harum dan berubah warna.

Tambahkan air, hingga menutupi ayam, masak dengan api kecil  supaya kaldu semakin keluar.

Langkah 4

Tambahkan air, hingga menutupi ayam, masak dengan api kecil supaya kaldu semakin keluar.

Tambahkan garam, lada dan gula, koreksi rasa.

Langkah 5

Tambahkan garam, lada dan gula, koreksi rasa.

Masukkan wortel.

Langkah 6

Masukkan wortel.

Setelah mendidih dan masukkan lobak.

Langkah 7

Setelah mendidih dan masukkan lobak.

Masukkan minyak wijen.

Langkah 8

Masukkan minyak wijen.

Matikan api, beri daun bawang, sajikan dengan taburan bawang putih.

Langkah 9

Matikan api, beri daun bawang, sajikan dengan taburan bawang putih.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement