Sup Ayam Kampung Jahe

Resep Sup Ayam Kampung Jahe

Heny Rosita

Heny Rosita

5.0

(1 Rating)

Sup ayam dengan style chinese food.

Bahan Utama

1/2 ekor ayam

7 siung bawang putih

2 ruas jari jahe

1 batang daun bawang

1,5 liter air

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

1/2 buah jeruk nipis

Advertisement

Cara Membuat

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Langkah 1

Baluri ayam dengan jeruk nipis dan diamkan beberapa saat, lalu cuci bersih.

Geprek bawang putih dan jahe.

Langkah 2

Geprek bawang putih dan jahe.

Rebus ayam, air, bawang putih, jahe dan daun bawang dengan api sedang.

Langkah 3

Rebus ayam, air, bawang putih, jahe dan daun bawang dengan api sedang.

Setelah mendidih masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak dengan api kecil saja.

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, masak dengan api kecil saja.

Masak ayam sekitar 1,5 jam dengan api kecil hingga ayam matang dan nampak berminyak. 
Koreksi rasanya dan jika sudah sesuai siap untuk disajikan.

Langkah 5

Masak ayam sekitar 1,5 jam dengan api kecil hingga ayam matang dan nampak berminyak. Koreksi rasanya dan jika sudah sesuai siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement