Sup Ayam Kentang Wortel

Resep Sup Ayam Kentang Wortel

Ummu Alfard

Ummu Alfard

5.0

(5 Rating)

Enak dan mudah

Bahan Utama

250 gr paha ayam, potong

1 buah wortel, potong

1 buah kentang, potong

1 batang daun bawang, potong

1 sdm bawang merah goreng

1 sdm bawang putih goreng

Bumbu Halus :

3 siung bawang putih

1/2 sdt pala bubuk

1 sdm ebi

1 sdt garam

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Bumbu Cemplung :

1 ruas jari jahe,belah

1 batang kayu manis

2 biji cengkeh

1/4 siung bawang bombai,potong

Pelengkap :

Secukupnya minyak goreng

Secukupnya air

Advertisement

Cara Membuat

Masak air sampai mendidih. Kemudian masukkan ayam. Rebus. Kemudian buang bagian yang keruh.

Langkah 1

Masak air sampai mendidih. Kemudian masukkan ayam. Rebus. Kemudian buang bagian yang keruh.

Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Langkah 2

Masukkan kentang dan wortel. Aduk rata. Masak sampai empuk.

Ulek bumbu sampai halus.

Langkah 3

Ulek bumbu sampai halus.

Kemudian tumis bersama bawang bombai, jahe, cengkeh dan kayu manis sampai harum dan layu.

Langkah 4

Kemudian tumis bersama bawang bombai, jahe, cengkeh dan kayu manis sampai harum dan layu.

Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Aduk rata.

Langkah 5

Masukkan bumbu ke dalam air rebusan ayam. Aduk rata.

Masukkan daun bawang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 6

Masukkan daun bawang, bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Aduk rata. Masak sebentar. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement