Sup Ayam Korea

Resep Sup Ayam Korea

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Menu sup ayam ala Korea yang rasanya mirip dengan sup ayam jahe.

Bahan Utama

¼ ekor Ayam Kampung, bagian dada

1000 ml Air

2 siung Bawang Putih, cincang halus

½ buah Bawang Bombai, iris tipis

1 ruas Jahe, geprek

1 batang Daun Bawang, iris kasar (pisahkan bagian putih dan hijau)

1 sdt garam

1 sdt Gula

½ sdt Kaldu Jamur

¼ sdt Merica Bubuk

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Rebus ayam sampai empuk.

Langkah 1

Rebus ayam sampai empuk.

Kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Langkah 2

Kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Siapkan daun bawang, bawang bombai, bawang putih dan jahe.

Langkah 3

Siapkan daun bawang, bawang bombai, bawang putih dan jahe.

Masukkan bawang bombai, bawang putih, irisan daun bawang bagian putih dan jahe ke dalam sisa rebusan ayam.

Langkah 4

Masukkan bawang bombai, bawang putih, irisan daun bawang bagian putih dan jahe ke dalam sisa rebusan ayam.

Ketika sudah mendidih, masukkan suwiran ayam.

Langkah 5

Ketika sudah mendidih, masukkan suwiran ayam.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. 
Koreksi rasa.

Langkah 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun bawang bagian hijau. 
Aduk rata, matikan kompor. 
Sajikan selagi hangat.

Langkah 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang bagian hijau. Aduk rata, matikan kompor. Sajikan selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement