Sup Ayam Korea

Step 1

Rebus ayam sampai empuk.

Step 2

Kemudian suwir-suwir, sisihkan.

Step 3

Siapkan daun bawang, bawang bombai, bawang putih dan jahe.

Step 4

Masukkan bawang bombai, bawang putih, irisan daun bawang bagian putih dan jahe ke dalam sisa rebusan ayam.

Step 5

Ketika sudah mendidih, masukkan suwiran ayam.

Step 6

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Step 7

Terakhir masukkan irisan daun bawang bagian hijau. Aduk rata, matikan kompor. Sajikan selagi hangat.