Sup Ayam Sawi Asin

Resep Sup Ayam Sawi Asin

nareswari

nareswari

5.0

(1 Rating)

Enak supnya berasa asin, asem dan segar.

Bahan Utama

2 bonggol sawi asin

300 gr dada ayam fillet

1/2 buah lobak

4 buah tahu kuning, potong-potong

1 batang daun bawang, iris serong

6 siung bawang putih, geprek

Advertisement

Cara Membuat

Cuci sawi asin, tiriskan dan potong kecil. Sisihkan.

Langkah 1

Cuci sawi asin, tiriskan dan potong kecil. Sisihkan.

Iris tipis lobak, remas dengan garam lalu biarkan sekitar 1 jam. Lalu cuci bersih, tiriskan.

Langkah 2

Iris tipis lobak, remas dengan garam lalu biarkan sekitar 1 jam. Lalu cuci bersih, tiriskan.

Cuci ayam, rebus ayam fillet, buang kotoran yang mengapung dan rebus selama 5 menit.

Langkah 3

Cuci ayam, rebus ayam fillet, buang kotoran yang mengapung dan rebus selama 5 menit.

Siapkan semua bahannya.

Langkah 4

Siapkan semua bahannya.

Didihkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong.

Langkah 5

Didihkan air, lalu masukkan ayam yang sudah dipotong.

Tambahkan bawang putih geprek, masak hingga mendidih, masukkan tahu.

Langkah 6

Tambahkan bawang putih geprek, masak hingga mendidih, masukkan tahu.

Beri garam, lada bubuk dan gula merah, koreksi rasa.

Langkah 7

Beri garam, lada bubuk dan gula merah, koreksi rasa.

Masukkan lobak.

Langkah 8

Masukkan lobak.

Tambahkan sawi asinnya, aduk rata.

Langkah 9

Tambahkan sawi asinnya, aduk rata.

Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Langkah 10

Masukkan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement