Sup Ayam Special

Resep Sup Ayam Special

Zie Andriani

Zie Andriani

4.0

(6 Rating)

Rasa kaldu ayam dijamin tidak amis dan lezat

Bahan Utama

250 g ayam bagian paha, potong kecil

2 buah wortel, potong kecil

50 g buncis, potong kecil

25 g jamur kuping, iris

2 siung bawang putih

3 siung bawang merah

1 cm kunyit

1 buah bawang prey, iris serong

1 batang seledri, iris halus

Bumbu rempah pelengkap sup (bunga lawang, merica, cengkeh, kapulaga) secukupnya

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan bahan. Haluskan bawang, kunyit, garam, bersama bumbu rempah pelengkap.

Langkah 1

Siapkan bahan bahan. Haluskan bawang, kunyit, garam, bersama bumbu rempah pelengkap.

Rebus ayam dengan air secukupnya selama 3 menit. Buang air rebusan. Ganti dengan air baru.

Langkah 2

Rebus ayam dengan air secukupnya selama 3 menit. Buang air rebusan. Ganti dengan air baru.

Didihkan kembali ayam bersama wortel dan bumbu halus selama 5 menit.

Langkah 3

Didihkan kembali ayam bersama wortel dan bumbu halus selama 5 menit.

Masukkan  buncis dan jamur, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur, didihkan 5 menit.

Langkah 4

Masukkan buncis dan jamur, aduk rata. Tambahkan kaldu jamur, didihkan 5 menit.

Matikan api, masukkan bawang prey dan seledri, aduk rata. Angkat dan sajika  selagi hangat.

Langkah 5

Matikan api, masukkan bawang prey dan seledri, aduk rata. Angkat dan sajika selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait