Rebus biji campedak hingga empuk, kuoas kulit luarnya. Tiriskan.

Langkah 1

Langkah 2

Didihkan air, masukkan mie ke dalam air. Rebus setengah matang.

Langkah 3

Masukkan biji campedak, tahu dan cabai gendot sesaat mie akan diangkat.

Langkah 4

Siapkan mangkuk, masukkan bumbu mie instan ke dalam mangkuk.

Langkah 5

Masukkan mie instan yang sudah direbus ke dalam mangkuk, tuang saus dan kecap.

Langkah 6

Masukkan tahu, biji campedak, telur rebus dan cabai gendot ke dalam mangkuk. Lalu tuang kuah rebusan mie. Siap dihidangkan.

Langkah 7

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak.

Bahan Utama

Cabe

Nangka

Telur

Mie Kuah Biji Campedak

Siapkan kentang kupas dan potong kecil-kecil.

Tambahkan tepung tapioka dan kaldu jamur.

Pipihkan di dalam plastik potong memanjang.

Langkah 8

Keju

Kentang

Tepung Tapioka

Steak Kentang Keju Nori

Marinasi dengan garam dan asam sekitar 15 menit.

Blender semua bumbu sampai agak halus, tambahkan air, garam dan penyedap.

Benamkan ikan dalam bumbu sekitar 30 menit. Makin lama makin baik ya moms.

Goreng ikan sampai garing dengan api sedang.

Lagi pengen makan ikan goreng yang ukurannya kecil. Nemulah ikan kada ini, dan ternyata bila digoreng kering, rasanya benar-benar enak. Yuk moms dicoba!

Bumbu halus

Halal

Bawang Putih

Ikan

Kunyit

Goreng Ikan Kada

Potong kecil-kecil bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah, daun bawang belimbing wuluh, dan laos geprek.

Tumis bahan yang sudah dipotong kecil-kecil dan tunggu sampai layu.

Beri sedikit air lalu tunggu sampai ikan empuk.

Beri air lagi lebih banyak lalu ungkep dan tunggu sampai air sedikit sat.

Koreksi rasa beri kecap asin dan garam lalu sajikan.

Buah

Rawit

Belimbing

Kecap

Garam

Asem-Asem Anyi-Anyi #RabuEkstraPoin

Kocok margarin dan butter selama 30 detik.

Masukkan kuning telur dan kocok sebentar hingga rata.

Masukkan terigu dan garam, aduk rata dengan spatula.

Masukkan ke dalam oven dan panggang hingga matang.

Selagi panas gulingkan ke dalam gula halus.

Tata di toples dan setelah dingin tutup rapat toples, siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Gula

Margarin

Tepung

Putri Salju

Bersihkan udang, lalu beri air perasan jeruk nipis. Diamkan sesaat, lalu cuci hingga bersih.

Panaskan margarin. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Kemudian masukkan air, kaldu bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak hingga udang matang, bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Jahe

Jeruk Nipis

Udang

Udang Goreng Bawang Jahe

Panaskan minyak goreng di wajan, tumis bawang putih dan cabe rawit sampai harum.

Masukkan buncis, tumis sampai buncis layu. beri garam dan kaldu bubuk. koreksi rasa.

Orak arik telur di buncis. Matikan api. Angkat, sajikan.

menu sayur pelengkap paling gampang, cepat, dan pasti enak.

Buncis

butir

Kaldu

Minyak

Buncis Cah Telur

Dinda

Mie Goreng Chili Oil

Oseng Sosis Telur

Sambal Matah

Dadar Jagung

Bolu Susu

Mie Kuah Ebi Pedas

Cucur Bawang

Pisang Goreng Madu

Nasi Goreng Bawang

Tumis Kerang

Sup Sawi Pedas

Perkedel Tahu

Bersihkan insang dan isi perut ikan kakap. Cuci bersih lalu kerat-kerat. Marinasi dengan garam dan air jeruk nipis selama 15 menit.

Goreng ikan kakap sampai matang, cukup setengah kering lalu angkat.

Tumis bumbu halus sampai harum dan tanak. Tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai layu.

Masukkan ikan kakap, aduk rata dengan bumbu.

Bumbui dengan garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai mendidih.

Tambahkan tomat dan cabe rawit. Masak sampai layu.

Tambahkan daun kemangi, aduk sampai layu. Angkat lalu sajikan.

Langkah 9

Ikan kakap kuah santan pedas dengan aroma kemangi yang membuat makin nikmat.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Daun Jeruk

Daun Kemangi

Daun Salam

Kemiri

Kencur

Ketumbar

Santan

Serai

Mangut Ikan Kakap

Tambahkan susu hangat, ragi dan gula pasir di wadah berbeda

Tambahkan tepung dan mixer hingga tercampur semua

Tambahkan 70gr margarin dan uleni sampai benar-benar kalis

Tidak perlu proofing lama, pipihkan adonan dengan roll pin

Tambahkan adonan coklat tadi dengan merata dan menyebar

Lalu gulung adonan dan olesi susu cair sebelum dioven, panas kan oven 150C selama 10 menit dan panggang babkosh 175C api atas bawah selama 30–35 menit

Setelah di oven langsung diolesi margarin

Sajikan babkosh selagi hangat!! cocok banget buat cemilan ngopi atau ngeteh!!

Langkah 10

Sejenis roti babka cuma versi kering dan dijamin nagih banget dan buatnya juga gampang loh kuy cobain

Cokelat Bubuk

Ragi

Vanilla

Babkosh

Bersihkan ikan pindang, buang duri dan bagian kepala lalu goreng hingga berkulit kemudian tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Lalu masukkan tomat yang sudah dihaluskan. Aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan ikan pindang, kaldu bubuk, gula pasir dan garam kemudian aduk rata.

Lalu masukkan air, masak hingga bumbu meresap.

Setelah itu masukkan larutan tepung maizena, aduk rata.

Masak hingga mengental dan meletup-letup.

Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu Halus :

Tomat

Ikan Pindang Saus Merah

Cuci bersih usus ayam, bersihkan sela-sela usus dengan air mengalir, tiriskan.

Masukkan usus ayam, aduk agar bumbu tercampur rata.

Tambahkan air, masukkan daun salam, daun jeruk, biarkan mendidih.

Masukkan bumbu-bumbu yang lain, biarkan mendidih kembali, koreksi rasa.

Tusuk usus dengan tusukan sate, bakar di atas teflon hingga kecoklatan, sajikan.

Menggunakan usus ayam, gunakan daun salam dan daun jeruk untuk menghilangkan bau.

Ayam

Kecap Manis

Sate Usus

Bersihkan ikan dari insang dan isi perutnya, lalu cuci bersih. Bumbui dengan bumbu marinasi. Diamkan di kulkas hingga bumbu meresap.

Panaskan minyak lalu goreng ikan hingga matang merata, angkat tiriskan.

Siapkan adonan tepung bumbu serbaguna, tambahkan kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Celupkan ikan kedalam adonan tepung lalu goreng.

Setelah matang merata, angkat lalu sajikan.

Karena ikan yang akan saya goreng kali ini ikan pindang segar jadi saya pakai 2 kali penggorengan ya moms agar matang merata sampai dalam. 
Biasa nya kalau di rumah ibu pakai ikan keranjang, jadi bisa langsung di celup tepung lalu goreng.

Bumbu Marinasi Ikan

Ikan Pindang Segar Goreng Tepung

Pecahkan telur, bumbui dengan garam, merica bubuk, kaldu jamur dan bawang putih bubuk. Kocok lepas hingga tercampur rata.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata kembali.

Siapkan kulit pangsit, beri secukupnya isian.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan dan sajikan.

Daun Bawang

Kornet

Kulit Pangsit

Lada

Martabak Kornet Kulit Pangsit

Cuci bersih ikan, baluri dengan air perasan jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit, sisihkan.

Tambahkan garam, gula aren dan kaldu bubuk lalu koreksi rasa.

Masukkan bumbu ke dalam wadah yang berisi ikan, baluri hingga merata.

Ambil selembar daun pisang, letakkan ikan di atas daun pisang, lalu tambahkan daun salam. Lipat kedua sisinya, lalu gulung.

Panaskan panci pengukus, kukus ikan selama 25-30 menit atau sampai matang. Angkat dan sajikan hangat.

Pepes Ikan Sederhana

Tumis irisan bombay hingga mulai berubah warna.

Tambahkan cincangan bawang putih, tumis hingga harum.

Masukkan kangkung, tumis dengan bahan lainnya, tambahkan kaldu bubuk dan kecap manis, aduk cepat dengan api besar.

Simpel dan enak, versi tidak pedas, bisa ditambahkan irisan cabe sesuai selera.

Bawang Bombay

Daging Sapi

Kangkung

Kangkung Tumis Daging Sapi

Didihkan air, rebus kangkung hingga empuk, tiriskan.

Ulek cabe, tomat, terasi, garam dan gula pasir.

Masukkan kangkung dan taoge kedalam piring.

Tuang sambal lalu taburi kacang tanah goreng, sajikan.

Plecing kangkung adalah masakan khas Indonesia yang berasal dari Bali dan Lombok. Plecing kangkung terdiri dari kangkung yang direbus dan disajikan dalam keadaan dingin dan segar dengan sambal tomat, yang dibuat dari Cabai rawit, garam, terasi dan tomat, dan kadang kala diberi tetesan jeruk limau.

Bahan sambal

Kacang

Tauge

Plecing Kangkung dan Taoge

Setelah mendidih, matikan kompor dan masukan fruity acid lalu aduk rata.

Setelah jelly jadi siapkan di atas mangkuk dan tambahkan buah-buahan sesuai selera dan juga sedikit biji selasih.

Lalu tambahkan susu evaporasi dan susu kental manis, selesai.

Resep viral yg rasanya enak bangetttttttt.

Hallo mba.. nyobain juga yang lagi viral😁🤤. campuran kuah creamy nya saya tambahkan susu uht , rasanya enak banget.terima kasih inspirasi resep nya mba🤗.. 

Bubuk Jelly

Selasih

Susu

Fruity Jelly Ball

Cuci ikan bersihkan sisik dan kotoran. Lumuri air jeruk nipis, diamkan minimal 5 menit lalu bilas lagi.

Tumis bumbu halus, serai serta daun jeruk sampai wangi.

Masukkan ikan kuniran. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Ikan Kuniran Kuah Kuning

Campur semua bahan saus, tambahkan kaldu jamur ,dan air, aduk hingga tercampur rata.

Iris cabe merah dan cabe rawit, cincang kasar bombay, bawang merah, dan bawang putih, siangi daun kemangi lalu cuci bersih, cincang kasar atau potong kecil ayam.

Panaskan minyak di wajan, tumis semua bawang, lalu masukkan semua cabe, tumis hingga harum.

Spicy Thai Basil Chicken atau Pad Krapow Gai ini resep hasil recook resep editorial aslinya versi menggunakan beef, rasanya enak dan segar karena ada basil walaupun disini saya ganti dengan kemangi tetap mantap rasanya 😍.

Resep Sup Ayam Wortel Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Ayam Wortel Jagung

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait