Cuci bersih telur ikan bader merah lalu tiriskan. (Tips: agar mempermudah mencuci telur ikan bader yang memiliki tekstur lembut, gunakan saringan kelapa agar tidak terbuang sia-sia).

Langkah 1

Iris sereh, cabe hijau, tomat, cabe rawit, bawang putih, bawang merah dan keprak jahe.

Langkah 2

Tumis semua bumbu dalam minyak goreng hingga bumbu matang.

Langkah 3

Tambahakan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan telur ikan dan aduk hingga telur matang setengah kering.

Langkah 5

Cara menumis ikan bader merah secara mudah agar tidak amis dan enak. Lihat juga resep saya lainnya di feed yummy saya. Mampir juga ke IG : @li.inda_ag

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Ikan

Tumis Telur Ikan Bader Merah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan daging ikan marlin. Kemudian iris.

Masukkan daging ikan ke dalam adonan kering. Celupkan ke dalam adonan basah dan gulingkan ke dalam adonan kering.

Kemudian goreng sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Tumis bawang bombai, bawang putih, cabai keriting, cabai hijau besar, tomat dan daun bawang sampai harum dan layu.

Tambahkan air, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkam larutan maizena. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Icip rasa. Kemudian siram di atas ikan. Sajikan.

Langkah 6

Adonan Kering :

Adonan Basah :

Saus Asam Manis :

Larutan :

Pelengkap :

Bawang Bombay

Tepung Beras

Tepung Maizena

Ikan Marlin Goreng Saus Asam Manis

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui ikan dengan bumbu instan ikan goreng.

Kemudian goreng ikan sampai matang, angkat dan tiriskan.

Ulek cabai, bawang merah, garam, gula pasir dan kaldu jamur.

Masukkan irisan tomat dan ulek lagi sampai hancur.

Beri perasan jeruk nipis dan koreksi rasanya.

Sajian sederhana yang enak dan simpel, cobain yuk!

Bahan sambal

Halal

No Alcohol

Jeruk Nipis

Ikan Belanak Goreng Sambal Mentah

Campur tepung dan garam aduk rata, lalu tambahkan air panas, ulen hingga tidak lengket di tangan

Bungkus adonan dengan plastik dan istirahatkan 90 menit, lalu ulen lagi, bungkus dan istirahatkan 10 menit

Bagi adonan menjadi 15, gilas tipis dengan menambahkan tepung maizena. Cetak bulat, lalu isi dengan 1 sdm isian, lipat dengan rapi

Panaskan kukusan lalu kukus momo hingga matang

Campur daging ayam giling dengan seasoning, aduk rata, tambahkan air

Tambahkan daun bawang, aduk rata. Siap digunakan.

Dimsum bernama momo ini sangat enak. Saya isi dengan ayam giling.

Daun Bawang

Tepung Terigu

Chicken Momo

Campurkan mentega, margarin, dan gula halus

Tambahkan kuning telur, kocok lagi sebentar

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan tepung maizena, aduk dengan spatula hingga rata dan kalis

Ambil satu sendok takar adonan, lalu beri selai nanas

Bulatkan adonan, lalu panggang selama 15 menit, oles dengan campuran minyak goreng, susu kental manis, dan kuning telur. Lalu panggang lagi hingga matang

Bakulan setiap hari raya, kokoh tapi lumer dimulut. Cara buatnya mudah, rasanya pun enak. Selamat mencoba!

Bahan Olesan Nastar

Gula

Margarin

Mentega

Nastar

Buat tepung basahnya. Aduk rata terigu, tepung beras, gula pasir, garam dan air. Sisihkan.

Kupas pisang, potong satu pisang, dibagi menjadi dua, dan belah menjadi empat bagian memanjang. Total 8 potong.

Lalu, balur dengan tepung roti/panir kasar.

Langsung goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga kering, matang kecokelatan. Tiriskan.

Sajikan hangat. Bisa pakai topping sesuai selera. Begini aja udah enak👌.

Favorit Paksu. Pisangnya saya pakai pisang tanduk. Bisa pakai pisang kapas, pisang uli, pisang kepok, atau lainnya. Semua pasti enak karena yang penting adonanya. Pilih pisang matang tapi jangan yang lembek. Pisang yang sudah lembek akan lebih banyak menyerap minyak.

Bahan Tepung Basah

Garam

Pisang

Tepung Roti

Pisang Goreng Kriuk

Cuci bersih singkong, lalu potong kecil dan blender dengan air sampai halus. Kemudian peras singkong tadi.

Campurkan gula merah, gula, garam, vanili, daun pandan serta santan. Masak sampai mendidih dan gula larut.

Masukkan singkong yang sudah diblender dan masukkan air gula. Jangan lupa di saring terlebih dahulu.

Siapkan loyang yang sudah dialasi daun pisang dan di oleskan dengan minyak.

Panaskan dandang terlebih dahulu, baru kemudian masukkan dan masak selama 30 menit.

Masak lapisan atasnya. Campurkan santan, gula, garam vanile dan daun pandan masak sampai mendidih.

Langkah 7

Masukkan tepung beras dan tepung tapioka serta santan yang sudah di masak tadi. Kemudian aduk merata.

Langkah 8

Masukkan adonan, dan kukus sealam 25 menit.

Langkah 9

Bahan Lapis Atas

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Singkong

Kue Talam Singkong Gula Merah

Setelah sosis matang, kemudian tumis bawang bombay dan bawang putih menggunakan sedikit margarin.

Terakhir masukan saus tomat, saus sambal dan kecap manis, jangan lupa beri sedikit garam dan gula pasir, aduk rata.

Menu ide bekal anak yang praktis dan juga enak.

Sosis

Sosis Asam Manis

Potong-potong tofu, goreng sampai berkulit, sisihkan

Panaskan sedikit minyak, tumis ayam fillet dan udang sampai berubah warna, sisihkan ke pinggir wajan

Tambahkan bawang bombay dan bawang putih, tumis sebentar

Tambahkan air, tunggu mendidih, lalu masukkan bumbu-bumbu dan tofu

Tambahkan sayuran (daun sawi, wortel dan brokoli), aduk pelan, lalu test rasa, tambahkan larutan maizena, aduk pelan

Pertama masak ini, tak disangka, anak-anak suka.

Bakso

Udang

Wortel

Sapo Tahu

Rendam bihun dengan air panas sampai lembut, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, merica dan pala.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus sampai benar-benar matang.

Masukkan bihun dan saus tomat. Bumbui garam, kaldu bubuk dan gula, aduk rata.

Masukkan semua sayuran, daun bawang dan seledri, aduk sampai tercampur rata.

Setelah matang cek rasa. Jika bihun masih terasa keras bisa tambahkan 3-5 sdm air. Matikan api.

Biarpun merah inintu tidak pedas sama sekali.

Bihun

Bihun Goreng Bumbu Merah

Buat sari pandan homemade : potong-potong 5 lembar daun pandan, 15 lembar daun Suji dan 250 ml air, blender hingga halus kemudian saring, simpan diwadah kaca tertutup masukkan dalam kulkas.

Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut.

Tambahkan tepung terigu, garam dan vanili aduk hingga rata.

Tuang perlahan-lahan campuran santan dan sari pandan aduk hingga rata kemudian saring.

Panaskan kukusan hingga beruap kemudian tuang 3/4 adonan ke dalam cup, kukus selama 20 menit api kecil cenderung sedang, kukusan dilapisi serbet.

Masak lapisan putih, campur semua bahan adonan putih masak dengan api kecil aduk terus hingga mengental dan meletup-letup.

Tuang lapisan putih di atas lapisan hijau hingga semua adonan habis.

Kukus kembali selama 10 menit, angkat dan tunggu hingga suhu ruang, setelah uap panas hilang masukkan kedalam kulkas, sajikan dingin lebih nikmat.

Bagian bawah asli pandan, suji. Lapisan atas santan gurih.

Tepung

Vanilla

Kue Lumpur Surga #JagoMasakMinggu8

Dalam wadah campur tepung terigu, garam dan gula pasir

Tambahkan air secukupnya, aduk hingga sedang kekentalannya

Siapkan pisang, potong-potong sesuai selera

Masukan potongan pisang pada adonan tepung, aduk rata

Goreng pisang hingga matang kecokelatan kemudian tiriskan

Tambahkan keju parut, palm sugar dan kental manis putih

Topping :

Keju

Susu

Pisang Goreng Special

Tambahkan daun bawang dan seledri, lalu tambahkan garam, penyedap rasa, merica bubuk, dan gula pasir.

Tambahkan bawang goreng, lalu angkat dan sajikan.

Hallo mbak,, salam kenal ya... 

Setor recook ya... 

Makasih inpirasi resepnya, praktis dan simple. Tapi enak dan segar... 

#JagoMasakMaret

Resep Sup Bakso Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Bakso Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M