nareswari
5.0
(1 Rating)
Seringkali batang brokoli diabaikan dan dibuang. Padahal kandungan vitamin dan seratnya tidak kalah dengan brokolinya. Coba dibuat sup krim...rasanya
Blender
Advertisement
Langkah 1
Siapkan batang brokoli.
Langkah 2
Cuci bersih batang brokoli, iris-iris, rebus hingga lunak dan tiriskan.
Langkah 3
Rebus kentang, setelah empuk, kupas dan potong-potong.
Langkah 4
Tumis bawang bombay (sebaiknya tanpa minyak) hingga harum.
Langkah 5
Tuangkan air rebusan batang brokoli (jus sayur), beri garam, lada dan kaldu, koreksi rasa.
Langkah 6
Masukkan batang brokoli rebus dan kentang, lalu tambahkan wortel. Masak sebentar.
Langkah 7
Masukkan ke blender dan blender hingga halus. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement