Sup Bihun Ayam

Resep Sup Bihun Ayam

Restu Rayi

Restu Rayi

5.0

(1 Rating)

Resep mie sehat yang enak dan simpel (untuk 2 porsi)

Bahan Utama

75 gram bihun (kondisi kering)

200 gram ayam

5 siung bawang putih

1 ruas kecil jahe

1/4 bawang bombai

1 buah bawang prei/leek

3 sdt garam

2 sdt gula aren

1 sdt merica

350 ml air

5 buah jamur champignon

1 buah pokcoy

2 sdm minyak

Advertisement

Cara Membuat

Kupas 3 bawang putih dan jahe lalu digeprek. Sisa 2 siung bawang putih dicacah. Lalu iris tipis bawang prei, dan kupas bawang bombai (jangan dipotong).

Langkah 1

Kupas 3 bawang putih dan jahe lalu digeprek. Sisa 2 siung bawang putih dicacah. Lalu iris tipis bawang prei, dan kupas bawang bombai (jangan dipotong).

Masukan semua bahan yang telah disiapkan, kecuali bawang putih yang dicacah, tambahkan garam, gula, merica dan ayam. Masak dengan api sedang sekitar 15 menit atau sampai ayam matang

Langkah 2

Masukan semua bahan yang telah disiapkan, kecuali bawang putih yang dicacah, tambahkan garam, gula, merica dan ayam. Masak dengan api sedang sekitar 15 menit atau sampai ayam matang

Setelah ayam matang, masukan jamur dan pokcoy. Lalu masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa

Langkah 3

Setelah ayam matang, masukan jamur dan pokcoy. Lalu masak hingga sayuran matang. Koreksi rasa

Sambil menunggu sayuran matang, masak bihun sekitar 3 menit lalu tiriskan

Langkah 4

Sambil menunggu sayuran matang, masak bihun sekitar 3 menit lalu tiriskan

Setelah semua matang, masukkan bihun ke dalam mangkuk lalu isi dengan sayuran dan ayam yang sudah dipotong-potong

Langkah 5

Setelah semua matang, masukkan bihun ke dalam mangkuk lalu isi dengan sayuran dan ayam yang sudah dipotong-potong

Sebelum menuangkan kuah, masak bawang putih yang sudah dicacah sebelumnya dengan menggunakan minyak untuk membuat garlic oil. Masak hingga berubah warna keemasan (opsional)

Langkah 6

Sebelum menuangkan kuah, masak bawang putih yang sudah dicacah sebelumnya dengan menggunakan minyak untuk membuat garlic oil. Masak hingga berubah warna keemasan (opsional)

Siram mie dengan kuah, lalu taburi dengan garlic oil dan bawang prei. Selamat menikmati

Langkah 7

Siram mie dengan kuah, lalu taburi dengan garlic oil dan bawang prei. Selamat menikmati

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement