Resep Sup Bola-Bola Ikan Selar #YummyMPASIChallenge
Atik Rusmiyati
5.0
(1 Rating)
Ikan mengandung protein yang baik untuk balita, sayangnya kalau hanya digoreng pasti durinya sangat rawan. Untuk itu sup bola-bola ikan sangat cocok u
Bahan Utama
Bahan Bola Ikan
Alat & Perlengkapan
Blender
Sendok
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Potong-potong sayur sesuai selera, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.
Langkah 2
Blender ikan selar, bawang putih, bawang merah goreng, putih telur dan seledri hingga halus.
Langkah 3
Pindahkan ikan yang teleh dihaluskan pada wadah, tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, lada bubuk, garam, dan kaldu jamur, aduk hingga tercampur rata. Jika adonan terasa sangat kental tambahkan sedikit air.
Langkah 4
Rebus air, setelah hangat buat bola-bola ikan dengan menggunakan dua buah sendok. Rebus hingga bola ikan mengapung, lalu angkat dan tiriskan.
Langkah 5
Rebus air hingga mendidih, masukkan kentang dan wortel, masak hingga setengah matang.
Langkah 6
Masukkan bola ikan, kol, bumbu dasar putih, gula, garam, lada bubuk, dan kaldu bubuk.
Langkah 7
Masak hingga sayuran matang dan mendidih, masukkan seledri dan siap dihidangkan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement