Sup Bola-bola Tahu Udang

Resep Sup Bola-bola Tahu Udang

Atik Rusmiyati

Atik Rusmiyati

5.0

(1 Rating)

Salah satu cara agar anak yang tidak doyan udang mau makan udang. dengan mencampurkannya dengan tahu hingga rasa udang sedikit tersamarkan.

Bahan Utama

300 gram kol

2 buah kentang ukuran sedang

1 buah wortel ukuran besar

1 genggam makaroni

1200 ml air

½ sdt lada bubuk

1 sdm gula

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu Sup

8 siung bawang merah

6 siung bawang putih

1 ruas jahe

Bahan Bola Tahu Ayam

200 gram udang kupas

5 buah tahu ukuran besar

1 sdm bawang putih goreng

3 siung bawang putih, haluskan

1 butir telur

¼ sdt lada bubuk

Kaldu bubuk secukupnya

Alat & Perlengkapan

Sendok

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong sayuran, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Langkah 1

Potong-potong sayuran, lalu cuci hingga bersih dan tiriskan.

Haluskan udang, tahu, telur, bawang putih, dan bawang merah goreng dengan chooper.

Langkah 2

Haluskan udang, tahu, telur, bawang putih, dan bawang merah goreng dengan chooper.

Setelah halus tambahkan lada bbubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Setelah halus tambahkan lada bbubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga tercampur rata.

Goreng adonan dalam minyak panas, bentuk bulat dengan menggunakan dua buah sendok. Goreng hingga kecoklatan dan matang.

Langkah 4

Goreng adonan dalam minyak panas, bentuk bulat dengan menggunakan dua buah sendok. Goreng hingga kecoklatan dan matang.

Haluskan bahan bumbu sup, lalu tumis hingga harum dan matang.

Langkah 5

Haluskan bahan bumbu sup, lalu tumis hingga harum dan matang.

Didihkan air lalu masukkan sayuran, makaroni dan bumbu. Tambahkan bola tahu udang, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga sayuran matang.

Langkah 6

Didihkan air lalu masukkan sayuran, makaroni dan bumbu. Tambahkan bola tahu udang, garam, gula, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga sayuran matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement