Langkah 1

Dalam bowl campur tepung, kentang kukus yang sudah di haluskan gula, dan susu bubuk uleni hingga tercampur rata .

Langkah 2

Tambahkan margarin dan garam kemudian uleni hingga kalis elastis, diamkan adonan hingga mengembang 2x lipat.

Langkah 3

Tinju adonan  kemudian timbang adonan 30 gram bentuk bulat dan tata di wadah yang sudah diberi terigu kemudian lubangi dengan jari disaksikan selama 10 menit.

Langkah 4

Panaskan minyak goreng donat yang pertama kali di bentuk, cukup sekali balik saja agar tidak menyerap terlalu banyak minyak kemudian angkat dan tiriskan langsung gulingkan kedalam topping gula salju dan susu bubuk, siap disajikan.

Langkah 5

Pingin ngemil donat kentang tapi ternyata stok telur sedang kosong, baiklah kita coba buat tanpa telur, ternyata tetap lembut donatnya asal ulen nya kalis elastis dengan  waktu profing yang tepat

Bahan Utama

Topping

Gula

Kentang

Susu

Tepung

Donat Kentang Tanpa Telur

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum.

Masukkan ayam dan bumbu yang ditumis ke dalam kuah. Bumbui garam, gula, kaldu bubuk.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang dan seledri. Ambil ayamnya lalu suwir-suwir.

Ambil secukupnya nasi, beri ayam suwir, sayuran, kentang, bihun, telur. Siram dengan kuah. Sajikan dengan pelengkap sambal, kecap serta kerupuk.

Langkah 6

Soto khas Yogya. Terinspirasi dari mbak Ayu. Dinamakan soto sampah karena konon penyajiannya yang banyak dengan sayuran dan terkesan berantakan. Soto merupakan menu berkuah yang cocok disantap saat hujan.

Bumbu Halus :

Ayam

Kubis

Serai

Soto Sampah

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Telur

Tahu

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu daging, potong sayuran, kentang, daun bawang, selederi sesuai selera, cuci bersih

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu kecokelatan

Presto daging, cengkeh dan kacang merah kira-kira 12 menit/hingga empuk

Bila uap panas presto sudah hilang, buka tutupnya, tuang tumisan bawang, aduk rata

Susul dengan memasukkan kentang, wortel dan lobak, masak hingga hampir matang

Terakhir masukkan daun bawang, selederi dan bumbu lainnya, aduk rata dan test rasanya

Langkah 7

Sup kacang merah dengan daging. Bisa pakai daging sapi, babi atau iga

Alat & Perlengkapan

Daging

Kacang

Buah

Wortel

Lobak

butir

Cengkeh

Pala

Lada

Kaldu

Jamur

Sup Brenebon Sapi #JagoMasakMinggu3

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Panaskan  3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum.

Tambahkan kaldu ayam bubuk, lada bubuk , gula merah dan santan, aduk rata hingga air agak menyusut.

Tambahkan kelapa parut, aduk rata diatas api kecil.

Goreng ayam suwir serundeng hingga matang berubah warna dan kering, angkat dan sajikan.

Kelapa

Ayam Suwir Serundeng Sederhana #JagoMasakMinggu9Periode2

Dalam wadah campurkan semua bahan isian pangsit, kecuali kulit pangsit.

Ambil 1 lembar kulit pangsit kemudian isi dengan isian ayam, beri perekat putih telur pinggiran kulit pangsit, kemudian lipat dan bentuk sesuai selera.

Didihkan air beri sedikit minyak goreng, kemudian rebus pangsit hingga mengapung dan masak.

Siapkan panci tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai harum, tuang air dan tambahkan daun seledri, garam, kaldu bubuk, gula dam lada bubuk masak hingga mendidih, koreksi rasa.

Dalam mangkuk isi dengan pangsit sayur kemudian tuang kuahnya dan tambahkan sawi, sajikan selagi panas.

Enak dan menghangatkan, cocok untuk kudapan saat cuaca dingin dan hujan. 
Sajian pangsit rebus dengan ditambahkan kubis dan wortel didalamnya menjadikan masakan ini jadi lebih sehat.

Bahan kuah

Kulit Pangsit

Sawi

Pangsit Sayur

Haluskan bawang, cabe, dan tomat lalu tumis dengan sedikit minyak.

Setelah ditumis hingga wangi, masukkan bumbu dan aduk.

Masukkan telur dan tambahkan sedikit air lalu masak hingga bumbu meresap ke telur.

Setelah air menyusut matikan kompor dan siap disajikan.

Resep telur goreng yang dibumbu balado dengan rasa pedas manis gurih sangat sedappp.
Let's recook...

Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Telur Ceplok Balado

Medan, sebagai salah satu kota besar di Indonesia, menawarkan berbagai pilihan tempat makan yang menarik. Salah satunya adalah restoran dengan konsep all you can eat.
Restoran all you can eat selalu menggoda selera untuk dikunjungi. Dengan harga terjangkau, kamu sudah bisa menikmati daging premium, serta berbagai macam&nbsp;dessert dan side dish yang nagih.
Nah, berikut ini adalah 8 restoran all you can eat di Medan yang kenyang dan puas!<h2>1. Hanamasa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/59e0106698b4d5bae88923c74a231d63.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Hanamasa Medan (Google Maps/Nurshabah Arif)</a></div>Hanamasa adalah restoran all you can eat di Medan yang menyajikan yakiniku dan shabu-shabu. Hanamasa sudah memiliki sertifikat halal MUI sejak 2022 yang berlaku untuk seluruh&nbsp;outlet di Indonesia.
Selain yakiniku dan shabu-shabu, kamu juga bisa menikmati robatayaki dan aneka dessert dan appetizer yang menggugah selera. Pilihan robatayaki-nya beragam, mulai dari bakso salmon, agedashi tofu, misoshiro soup, yakimeshi, hingga yakitori.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp214.500 per orang<h2>2. Shaburi and Kintan Buffet</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/4417d11e26128e0a6af7545747d4003a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan Shaburi and Kintan Buffet" /><a href="#" target="_blank">Shaburi and Kintan Buffet (Google Maps/Steven Chandra)</a></div>Shaburi and Kintan Buffet menawarkan pengalaman santap Japanese BBQ dengan banyak pilihan daging premium. Tak hanya itu, item shabu-shabu yang disediakan pun fresh dengan berbagai kuah segar yang menggoda.
Shaburi and Kintan Buffet memiliki berbagai pilihan paket menu, di antaranya Regular Buffet, Kintan Buffet, Premium Buffet, Regular Combo, Premium Combo. Jumlah item untuk masing-masing paket pun berbeda, antara 35 hingga 72 item yang bisa kamu nikmati.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp239.000 per orang<h2>3. Spoon Dining</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/a6958dfd9fd6e786e198c1fefbdba207.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan Spoon Dining" /><a href="#" target="_blank">Spoon Dining, Medan (Google Maps/Ade Sinambela)</a></div>Spoon Dining menawarkan konsep all you can eat dengan variasi menu masakan Indonesia, seperti nasi kuning, nasi goreng, salad sayur, dan salad buah. Lokasinya berada di dalam Grand City Hall Hotel.
Menu a la carte atau prasmanan yang disajikan berbeda tema setiap minggunya. Meski begitu, dipastikan kamu akan puas dengan cita rasa dan pelayanan di restoran ini.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp145.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/teknik-grilling-dalam-memasak target="_blank">
 
 Baca Juga: ​4 Hal Penting dalam Menggunakan Teknik Grilling
 
 </a>
 <h2>4. Sushi Tei</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/39300ddb5ffcded77f98a843b967bec2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Sushi Tei (Google Maps/Junando Jung)</a></div>Jika kamu ingin menikmati sushi sepuasnya, Sushi Tei bisa jadi pilihan yang tepat. Restoran&nbsp;all you can eat&nbsp;ini pun sudah bersertifikat halal dan CHSE, jadi kamu tidak perlu khawatir dengan bahan-bahan yang digunakan.
Dengan harga terjangkau, kamu bisa mencoba aneka sushi yang disajikan, mulai dari aburi salmon roll, spicy mentai spider roll, dragon roll, rainbow roll, dan phoenix roll. Selain itu, Sushi Tei juga menawarkan makanan Jepang lainnya, seperti chicken katsu don, oyako don, yasai curry rice, dan beef curry rice.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp18.000 per item<h2>5. X.O Suki Medan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/c75147686f0b2fbe506667a75ef03981.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">X.O Suki Medan (instagram.com/xosukimedan)</a></div>X.O Suki merupakan all you can eat yang menyajikan Chinese food. Restoran ini mengusung empat konsep utama, yaitu suki atau steamboat, grilled, cuisine, dan dimsum.
Kamu bebas mengambil item yang disediakan sesuai paket yang dipesan. Meski kuah dan sausnya sudah disediakan, tapi kamu bisa mengkreasikannya sendiri sesuai selera.
Nah, jika kamu tidak sempat datang langsung ke outlite X.O Suki, kamu bisa pesan menu home delivery-nya, lho. Meski pesan antar, namun kualitas bahan-bahan yang dikirim tetap segar.
Jam operasional: Setiap hari pukul 10.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 60 menit
Harga: Mulai dari Rp56.000 per orang<h2>6. Meatsuka</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/3e45e300dd6637cd09438229d54c1a44.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">Meatsuka, Medan (dok. Meatsuka)</a></div>Meatsuka adalah restoran all you can eat di Medan dengan spesialisasi yakiniku dan&nbsp;steamboat&nbsp;atau&nbsp;suki dengan daging sapi impor halal. Di sini, kamu bisa memilih berbagai jenis daging sapi premium untuk diolah menjadi sajian juicy yang tak terlupakan.
Ada empat paket menu yang ditawarkan, yaitu Standard Buffet, Premium Buffet, Supreme Buffet, Steamboat. Untuk pilihan daging lebih lengkap, kamu bisa ambil paket Premium Buffet yang termasuk sirloin beef, US shortplate, wagyu meltique, hingga wagyu karubi.
Meatsuka juga menyediakan menu selain yakiniku dan steamboat, di antaranya nasi ayam, nasi goreng, sushi, pangsit, serta aneka Chinese food dan western.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp160.000 per orang<h2>7. Kagayaku Grill Shaburi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/33cb8079a809c4e67f1a403d7f2d6de2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat di medan" /><a href="#" target="_blank">Kagayaku Grill Shaburi, Medan (Google Maps/Alya Dwi Hapsari)</a></div>Restoran all you can eat di Medan selanjutnya yang tidak boleh kamu lewatkan yaitu Kagayaku Grill Shaburi. Pasalnya, restoran ini menerapkan konsep quality over quantity. Dengan harga di bawah Rp100.000, kamu sudah bisa menikmati daging grill halal dan beragam side dish yang menggiurkan.
Jam operasional: Setiap hari pukul 11.00&ndash;22.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp99.000 per orang<h2>8. Gapyeong Korean BBQ</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240501/b3c148b295e5261590f92f4c48f6d5a1.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="restoran all you can eat medan" /><a href="#" target="_blank">GAPYEONG Korean BBQ (Google Maps/Indah Permata Dewi)</a></div>Gapyeong Korean BBQ menawarkan beragam daging sapi dan ayam premium yang telah dimarinasi dengan bumbu rahasia mereka. Bahan-bahan yang digunakan pun semua halal, jadi kamu bisa nge-grill dengan tenang.
Kamu bisa memilih chicken bulgogi, AUS beef, Saikoro wagyu,&nbsp;atau&nbsp;US beef. Selain itu, disediakan pula sushi, mochi, dan aneka dessert segar yang menggiurkan.
Jam operasional: Setiap hari pukul 12.00&ndash;21.00 WIB (bisa berbeda-beda di tiap cabang)
Durasi makan: 90 menit
Harga: Mulai dari Rp109.000 per orang
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/restoran-all-you-can-eat-di-jakarta target="_blank">
 
 Baca Juga: 10 Restoran All You Can Eat di Jakarta, Enak dan Terfavorit
 
 </a>
 Ada banyak restoran all you can eat yang bisa kamu jelajahi di Medan. Setiap restoran menawarkan konsep dan menu yang berbeda-beda, tentunya akan menambah pengalaman kuliner kamu yang tak terlupakan. Selamat mencoba!
Mau lebih gampang cari resep dan rekomendasi kuliner lainnya? Yuk, <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download Yummy App</a>! Karena akan ada banyak resep, dan wawasan kuliner yang harus kalian ketahui.

Tak perlu bingung mau makan enak di Medan, kamu bisa mencoba restoran all you can eat berikut yang terjangkau dengan daging premium.

8 Restoran All You Can Eat Medan yang Wajib Dikunjungi

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Rebus kerupuk hingga lunak, saat merebus beri sedikit minyak agar tidak sling menempel. Tiriskan.

Tumis bumbu halus hingga harum, beri air secukupnya sesuai selera.

Masukkan bihun, kerupuk dan irisan bakso biarkan mendidih. Lalu bumbui garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan irisan sawi dan daun bawang, setelah agak layu baru masukkan kocokan telur, masak hingga mendidih lalu koreksi rasa.

Untuk kuah bisa disesuaikan sesuai selera masing-masing ya. bisa pake air kaldu bisa pake air biasa juga.

Bumbu halus

Bakso

Bihun

Daun Bawang

Kencur

Seblak Bihun

Rebus ayam dengan 1 liter air hingga ayam empuk. Ambil dada ayam, kemudian potong dadu dagingnya. Dan masukkan kembali tulang ayam kedalam air rebusan.

Goreng tahu putih hingga berkulit. Tiriskan.

Dibekas menggoreng tahu, tumis bumbu yang dihaluskan hingga matang.

Masukkan tahu goreng, daging ayam, dan telur rebus. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram, aduk rata.

Tambahkan 100 ml air sisa rebusan ayam, kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan air kedalam air sisa rebusan ayam kampung, tambahkan bawang putih geprek dan potongan daun bawang bagian putih. Rebus hingga mendidih.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tata nasi putih dalam mangkok saji, tambahkan tumisan ayam dan siram dengan kuah kaldu. Sajikan selagi hangat

Langkah 8

Masakan percampuran antara budaya tiongkok dan budaya Indonesia. Rasanya enak, manis dan gurih.

Bumbu Tumisan

Bahan pelengkap

Kecap Asin

Kecap Manis

Kembang Tahu

Nasi

Saus Tiram

Nasi Bakmoy Ayam

ervika Sunshine

Masukkan telur ke dalam wadah kemudian kocok sampai berbusa.

Setelah tercampur rata masukkan gula pasir.

Masukkan sp/ pengembang kue, kemudian kocok hingga mengembang dan agak pucat.

Masukkan secara bertahap tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, dan bumbu spekuk yang telah di ayak terlebih dahulu.

Matikan mixer. Masukkan mentega yang telah dicairkan kemudian aduk sampai tercampur rata menggunakan spatula. kemudian tuang ke dalam cetakan yang telah dioles mentega dan beri topping. panggang selama 30 menit atau sampai matang. Jangan lupa tes tusuk untuK mengetahui tingkat kematangan. Angkat dan hidangkan.

Kue favorite. Untuk penggemar rempah wajib dicoba.

Gula Merah

Tepung Maizena

Bolu Rempah Gula Palem /Oenbijtkoek

Sirup pandan : rebus pandan, gula, 80 ml air dan pewarna hingga gula larut dan mendidih, sisihkan hingga dingin.

Belah 2 alpukat, kerok isinya dan masukkan ke dalam blender.

Saring sirup pandan dan masukkan ke dalam blender.

Blender jus hingga halus dan lembut. Tuang ke dalam gelas dan sajikan.

Jus alpukat segar dan dingin dengan tambahan sirup pandan yang wangi.

Halal

Alpukat

Daun Pandan

Jus Alpukat Pandan

Cuci bersih dada ayam tanpa kulit, lalu potong dadu dan beri perasan jeruk nipis.

Campurkan bumbu halus dengan dada ayam, marinasi selama 30 menit.

Tambahkan kecap manis saat memanggang, panggang hingga kedua sisi matang, siap disajikan.

Salah satu menu yang bisa menjadi pilihan untuk defisit kalori. Rasanya dijamin mantul. Selamat mencoba!

Bumbu Halus:

Pelengkap

Jeruk Nipis

Sate Dada Ayam Diet

Membuat coklat pastry cream: dalam panci masukkan bahan isian (air, kental manis, kuning telur, coklat bubuk, dark cooking coklat dan garam). Rebus sambil diaduk-aduk. Setelah mendidih masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Pindahkan ke mangkuk lalu tutup dengan plastik wrap (plastik wrap harus menempel ke pastry creamnya). Simpan dulu di kulkas.

Membuat craquelin: campur mentega dan gula pasir sampai lembut. Masukkan terigu, aduk hingga rata.

Letakkan di atas kertas baking, tutup lalu gilas sampai tipis. Simpan dulu di freezer.

Membuat kulit sus: dalam panci masukkan air, kental manis, mentega dan garam. Aduk sampai mendidih.

Kecilkan api, masukkan terigu, aduk cepat sampai tercampur rata dan tanak. Pindahkan ke mangkuk dan biarkan dingin.

Masukkan telur, mikser sampai tercampur rata.

Masukkan ke piping bag lalu semprotkan ke loyang (1 resep ini bisa jadi 30 buah ukuran kecil). Panaskan oven di suhu 190°C.

Keluarkan craquelin dari freezer, lalu potong menggunakan cookie cutter. Letakkan di atas adonan sus.

Panggang di suhu 190°C selama 25 menit api atas bawah. Setelah itu turunkan suhu oven di 170°C, lanjutkan memanggang selama ±10 menit. Kalau suka hasilnya lebih crunchy lagi bisa dioven kembali di suhu 170°C selama 10 menit.

Langkah 9

Untuk membuat diplomat coklat cream, mikser air es dan bubuk whipped cream sampai mengembang. Matikan mikser lalu masukkan pastry cream yang sudah kita buat tadi, aduk sampai tercampur rata.
Buat lubang di dasar kue sus, lalu semprotkan isian sampai penuh. Sajikan.

Langkah 10

Sejenis kue sus dengan topping crunchy (craquelin) dan isian diplomat cream yang lembut. Saya bikin kebesaran jadi kalau mau bikin lagi adonan bisa dijadikan 30 pcs.

Bahan Choux (Sus)

Isian

Choux Au Craquelin

Potong sosis menjadi 4 bagian, lalu belah ujung sosis.

Lalu goreng sosis hingga matang, tiriskan terlebih dahulu.

Tumis bawang bombay yang sudah dipotong-potong sampai harum.

Masukkan sosis yang sudah digoreng tadi, lalu tambahkan bumbu dan saus tomat.

Aduk hingga merata seperti di gambar kemudian sosis asam manis siap disajikan.

Resep Sup Brenebon Daging Sapi #JagoMasakMinggu7Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait