Winny Arwintasari

Nastar Klepon

Langkah 1

Goreng ayam yang sudah dipotong kecil-kecil dengan sedikit minyak sampai warnanya kecoklatan. Sisihkan.

Langkah 2

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum lalu masukkan cabe.

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui garam, lada, penyedap dan kecap manis. Aduk rata. Kecilkan apinya supaya bumbu lebih meresap.

Langkah 5

Bahan Utama

Halal

Ayam

Cabe

Tempe

Ayam Tempe Kecap

Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak sampai harum.

Lalu tambahkan air, biarkan sampai wortel dan kubis empuk.

Bumbu lada, gula, garam, dan kaldu bubuk, masak sampai matang.

Langkah 6

Bumbu Iris :

Bawang Merah

Bawang Putih

Kangkung

Kubis

Tomat

Oseng Kubis Kangkung Manis Gurih

Haluskan bawang merah dan bawang putih yang sudah digoreng.

Didihkan air di panci, masukan wortel. Masak sampai wortel setengah matang kemudian masukan tahu.

Masukan bumbu halus, aduk rata. Beri garam, gula, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak sampai wortel matang, koreksi rasa. Angkat.

Buat menu MPASI anakku, dia doyan banget.

Alat & Perlengkapan

Garam

Gula

Lada

Tahu

Wortel

Sup Tahu Tomat Wortel

Beri abon sapi pada salah satu lembar roti, tutup bagian atasnya dengan roti tawar lagi.

Siapkan kocokan telur ayam bersama garam, kaldu jamur, merica bubuk dan susu cair.

Celupkan roti pada kocokan telur, ratakan.

Panaskan margarin pada teflon, tata roti di atasnya, masak hingga kedua sisi matang.

Daun Bawang

Margarin

Roti

Susu

Telur

Roti Isi Abon Balut Telur

Hilangkan kulit sancam. Iris tipis-tipis sancam.

Cincang bawang merah dan bawang putih, iris tipis seledri.

Campurkan daging babi dan semua bahan, aduk rata.

Bentuk bulat adonan dan goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan tiriskan.

Bakso goreng dari daging babi, gurih dan enak. Renyah di luar dan lembut di dalam.

Contains Pork

Daging Giling

Seledri

Tepung Tapioka

Bakso Babi

Richeese

Fire Chicken Ala Richeese

Oreo Cheese Souffle

Saus Keju Ala Richeese

Fire Wings Chicken Richeese

Fire Chicken Wings

Ayam Richeese Sederhana

Ayam Richeese

Fire Chicken Wing

Chicken Wings Ala Saus Richeese

Pink Lava Richeese Homemade

rahma desyani

Cireng Nasi #JagoMasakMinggu9

Gila

Bekal Anak Mi Goreng Gila

Mie Gila Favorit Kidos #MENUTANGGALTUA

Nasi Gila

Mie Goreng Campur (Dari Mie Instan)

Nasi Gila Leftover #MakanMasakBijak

Bento Nasi Gila #JagoMasakMinggu3Periode3

Cumi Asin Cabe Rawit Pedas Gila #JagoMasakMinggu7

Nasi Gila #JagoMasakMinggu4

Nasi Goreng Gila Ala Anak Kost #JagoMasakMinggu4

Indomie Goreng Gila ala Anak Kost

Campur gula, bubuk jeli dan air menjadi satu, aduk rata.

Tambahkan warna merah, aduk rata kemudian masak dengan api sedang.

Masak hingga mendidih kemudian matikan api, masukkan Citrus Acid, aduk rata.

Tuang puding ke dalam cetakan biarkan hingga kaku.

Setelah puding mengeras balik dan letakkan di atas piring saji puding siap dipotong dan disajikan.

Agar-Agar

Jambu

Guava Milky Pudding

Kocok lepas 5 butir telur tanpa menggunakan garam.

Dengan api besar panaskan frying pan, setelah minyak panas matikan api, masukan telur dan aduk sampai menjadi orak-arik (Tapi jangan sampai terlalu kering agar bumbu lebih meresap).

Campur saus tomat, kecap asin, saus tiram, gula, garam dan kaldu bubuk, lalu sisihkan

Tumis bawang putih hingga harum, masukan potongan tomat, dan terus tumis sampai tomat agak layu kemudian masukan ½ dari larutan saus.

Tambahkan telur orak-arik, dan tambahkan sisa saus sambil terus diaduk. Kemudian tambahkan daun bawang dan kemangi, lalu aduk rata. Sajikan.

Kreasi resep dari bahan masakan telur, yang cocok banget buat jadi menu sarapan dan makan siang yang praktis!

Bahan

No Diet

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Tumis Telur Tomat Kemangi

<p>Brokoli merupakan salah satu sayuran yang memiliki ciri khas unik yaitu bentuknya yang mirip dengan pohon. Gak cuma unik, sayuran ini memiliki manfaat yang luar biasa <em>lho</em> bagi tubuh. Apa saja itu?</p>
<p>Brokoli mengandung banyak nutrisi dan vitamin terutama vitamin C dan vitamin A. Sayuran ini biasanya menjadi pilihan utama bagi para kaum vegetarian dan juga yang sedang menjalankan program diet.</p>
<p>Sayuran berwarna hijau ini ternyata butuh cara penyimpanan yang tepat lho agar tidak cepat layu ataupun menguning. <em>Nah</em>, di sini Yummy akan memberikanmu tips tentang cara menyimpan brokoli di kulkas agar tetap awet dan segar. Mau tau apa saja caranya? <em>Yuk</em>, simak informasinya di bawah ini!</p><h2>Cara Memilih Brokoli Terbaik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/74aa9b7673227d9de7c3a0f59b2c5ef3.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="description" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Zaiuy5dKeCk" target="_blank">Unsplash.com/Shelley Pauls</a></span></div><p>Sebelum kamu mengetahui beberapa cara menyimpan brokoli dengan tepat, tentu ada baiknya kamu mengetahui terlebih dahulu beberapa tips memilih brokoli yang tepat.</p>
<p>Ada beberapa tips yang bisa kamu pakai saat memilih brokoli di pasar atau supermarket. Tidak sedikit orang yang masih bingung cara memilih brokoli dalam keadaan segar.</p>
<p>Berikut cara memilih brokoli yang bagus kualitasnya:</p>
<ul>
<li>Pilih brokoli dengan kepala bunga berwarna hijau tua, setiap daunnya tertutup rapat, dan memiliki postur yang kokoh;</li>
<li>Tangkai brokoli harus berwarna hijau muda yang segar tanpa adanya bagian berwarna coklat atau kuning;</li>
<li>Cek ujung batang brokoli, jangan pilih brokoli yang memiliki ujung batang yang layu atau mengering;</li>
<li>Kamu masih bisa membeli brokoli yang memiliki bunga kuning segar di ujung mahkotanya, karena bagaimanapun juga brokoli merupakan sayur yang tumbuh sebagai bunga;</li>
<li>Hindari brokoli yang sudah mengeluarkan bau tak sedap dan lembek atau terdapat bunga brokoli muda yang sudah menguning. Hal itu menandakan brokoli sudah tidak layak untuk diolah.</li>
</ul><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menghilangkan-pahit-pare target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 9 Cara Menghilangkan Pahit Pare, Antiribet!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>7 Cara Menyimpan Brokoli di Dalam Kulkas</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20221125/cc677e3c45f0608f04edcd3c82c6335d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank"></a></span></div><p>Rasa dan nutrisi brokoli akan tetap terjaga jika kita bisa menyimpan brokoli dengan cara yang tepat. Berikut cara menyimpan brokoli di kulkas versi Yummy App yang bisa kamu tiru. <em>Yuk</em>, simak!</p>
<h3><strong>1. Merebus brokoli</strong></h3>
<p>Hal pertama yang bisa kamu lakukan jika memiliki brokoli di rumah adalah merebusnya dalam air. Cara ini adalah cara paling aman yang bisa kamu pakai untuk menjaga brokoli tetap segar tanpa cepat menguning.</p>
<p>Cara menyimpan brokoli ini gampang banget, kamu hanya perlu merebus brokoli secara cepat lalu tiriskan. Selanjutnya, kamu bisa langsung masukkan brokoli ke dalam wadah untuk disimpan di kulkas.</p>
<h3><strong>2. Menyimpan brokoli jauh dari sayur lainnya</strong></h3>
<p>Hal yang perlu diperhatikan saat kamu menempatkan brokoli di kulkas adalah letak penempatannya. Hindari menyimpan brokoli di dekat sayuran lain yang ada di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Ini dikarenakan sayur memiliki kandungan air yang bisa saja keluar saat di taruh di kulkas. Makanya, sangat disarankan untuk menyimpan brokoli di wadah yang mumpuni.</p>
<h3><strong>3. Menggunakan wadah terbuka</strong></h3>
<p>Wadah pertama yang bisa kamu pakai untuk menyimpan brokoli adalah wadah yang menyerupai vas. Wadah ini bisa menghindari brokoli tersentuh dengan sayuran lainnya di kulkas.&nbsp;</p>
<p>Kamu bisa tempatkan brokoli di wadah dengan menambahkan air dingin. Perlu diingat, posisi bunga brokoli harus berada di atas. Nah, kamu juga bisa membungkus bunga brokoli dengan plastik. Kalau kamu mau menyimpan brokoli dalam waktu lama, jangan lupa untuk mengganti air dalam <em>bucket</em> setiap hari, ya!&nbsp;</p>
<p>Brokoli yang disimpan di <em>bucket</em> ini bisa bertahan hingga jangka waktu satu minggu, lho!</p>
<h3><strong>4. Membungkus dengan tisu basah</strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas selanjutnya adalah menggunakan tisu basah atau handuk kertas. Sebelum kamu menempatkan brokoli di kulkas, kamu bisa memercikkan air ke arah bunga brokoli. Setelah itu, bungkus brokoli dengan tisu yang sudah dibasahkan.</p>
<p>Oh iya, hindari juga mencuci brokoli sebelum di simpan di kulkas ya, karena justru akan mempercepat pertumbuhan jamur pada brokoli.</p>
<h3><strong>5. Menggunakan kantong plastik</strong></h3>
<p>Brokoli mentah membutuhkan sirkulasi udara agar tetap segar, jadi kamu bisa menutupi bunga brokoli dengan kantong plastik. Pastikan kamu melubangi plastik tersebut atau membiarkannya tetap terbuka untuk menjaga kesegarannya. Brokoli akan tetap segar dengan menggunakan cara ini selama lima hari.</p>
<h3><strong>6. Masukkan ke <em>freezer</em></strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas selanjutnya bisa dibilang sangat mudah, yakni menyimpannya di <em>freezer</em>. Kamu bisa menyimpan brokoli di dalam <em>freezer</em> hingga satu tahun lho! Tapi, hal ini berlaku jika kamu merebus brokoli terlebih dahulu.&nbsp;</p>
<p>Caranya, kamu harus menyiapkan air panas dan juga air dingin. Potong brokoli menjadi potongan kecil dan tempatkan brokoli di air panas selama tiga menit, lalu angkat. Selanjutnya, masukkan brokoli ke dalam air es dan biarkan terendam selama tiga menit, lalu tiriskan.</p>
<p>Simpan brokoli yang sudah mengering ke kantung <em>freezer</em> dan tutup rapat.</p>
<h3><strong>7. Menggunakan wadah yang rapat</strong></h3>
<p>Cara menyimpan brokoli di kulkas terakhir yang bisa kamu ikuti adalah dengan menyimpan brokoli di wadah yang rapat. Kamu bisa memotong brokoli dengan potongan kecil atau sesuai selera.</p>
<p>Lalu, kamu juga bisa bersihkan bagian yang kotor pada brokoli dengan tisu. Terakhir, tinggal masukkan brokoli ke dalam wadah, tutup sampai rapat, dan masukkan ke dalam kulkas.</p><p>Itu dia tujuh cara menyimpan brokoli di kulkas versi Yummy App. Yuk, coba tipsnya supaya sayur brokoli yang ada di rumahmu bisa bertahan lama dan tetap segar. Semoga membantu, ya!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><em><strong>Penulis: Anna Novita Rachim</strong></em></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/10-cara-menyimpan-sayuran-di-kulkas-agar-awet-dan-tidak-layu target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Cara Menyimpan Sayuran di Kulkas agar Awet dan Tidak Layu</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Simak tujuh cara menyimpan brokoli di kulkas yang paling tepat agar tidak cepat menguning. Baca selengkapnya di Yummy App ya!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Segar

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Bandrek

Bandrex

Bandrek Susu Murni

Sumsum Kuah Bandrek

Bandrek Susu

Bandrek Cappuccino

Bandrek Kopi Susu

Wedang Bandrek Susu

Bandrek Teh

Bandrek Kental Manis

Matahari

Sup Matahari

Oat Milk Fruit's

Sup Matahari #JelajahBarat

Scramble Microgreen Bunga Matahari

Sup Rempah Bunga Matahari

Sup Matahari #JagoMasakMinggu9

Cuci kerang hingga bersih. (Tips supaya kerang cepat empuk: rendam dengan ½ sdt garam, ½ sdt soda kue dan 1 sdm air perasan jeruk nipis selama 15 menit kemudian dibilas sampai bersih)

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang lalu masukkan serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk.

Tuang air, bumbui garam, gula dan kaldu jamur. Masak dengan api kecil hingga bumbu meresap.

Kerang dengan bumbu kare ini enak banget. Jika mau pedas, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera yang dihaluskan bersama bumbu.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Daun Salam

Kerang

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Kerang Masak Kare

Siapkan kentang yang sudah dikupas dan dicuci bersih.

Selanjutnya rendam 15 menit dalam air yang sudah dicampur dengan bawang putih bubuk, garam dan lada bubuk.

Setelah itu, tata pada teflon, panggang dengan api kecil, jika sudah matang satu sisinya segera balik kentang. Masak kembali agar matang merata.

Kemudian tuangkan telur yang sudah dikocok lepas dan diberi daun bawang. Beri sejumput oregano. Balikkan apabila satu sisinya sudah agak mengering. Lakukan agar kentang matang merata.

Kentang

Oregano

Kentang Panggang Teflon

beta sari

Telur Sosis Bakar

Ayam Lada Hitam

Tumis Jamur Sawi

Tumis Sawi Bakso

Udang Krispy

Bola Tahu Jamur

Dimsum Goreng

Bakwan Jagung Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Tongseng Sapi Tetelan

Chicken Katsu

Tahu Jamur Bumbu Kecap #JagoMasakMinggu3Periode2

Kerang Goreng Krispy

Siapkan semua bahan. Iris tipis bawang putih, iris buncis sepanjang korek api, iris tipis tomat. Sisihkan.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan.

Masukan buncis, aduk sebentar lalu tutup wajannya, masak hingga buncis berubah warna dan empuk.

Masukan air, tambahkan gula pasir, kaldu bubuk dan garam. Koreksi rasanya.

Masukan tomat, aduk rata sebentar saja. Matikan api kompor, angkat.

Siapkan mangkuk saji. Tuang tumisan ke dalam mangkuk saji. Tumis buncis tomat siap dihidangkan.

Resep masakan rumahan sederhana, ekonomis, mudah dan enak

Buncis

Tumis Buncis Tomat

Panaskan air hingga mendidih lalu rebus telur asin hingga matang.

Setelah matang ambil bagian kuningnya lalu hancurkan dengan menggunakan garpu.

Campurkan kuning telur, air, kaldu bubuk, bawang putih bubuk dan bawang bombay bubuk di dalam mangkuk lalu aduk hingga tercampur rata.

Setelah tercampur rata siapkan tray yang telah dialasi dengan baking paper. Tuangkan adonan telur ke atasnya lalu ratakan.

Oven dengan suhu 150 C selama 40 menit lalu angkat dan biarkan dingin. Setelah dingin angkat dan kikis dari tray. Masukkan ke dalam toples dan gunakan sesuai selera.

Daging Sapi

Membuat Bubuk Telur Asin

Cuci bersih kepiting, buang kotorannya dan insangnya. Lalu belah dua dan sisihkan

Potong bawang bombai dan daun bawang. Blender semua bahan bumbu halus.

Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang bombai dan bawang prei, tumis hingga harum.

Masukkan bumbu halus, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang.

Tambahkan garam, saus tomat, saus sambal, dan saus tiram, lalu aduk rata.

Langkah 7

Terakhir, tuang larutan maizena. Aduk hingga mengental, koreksi rasa, jika sudah pas matikan api. Tuang kepiting ke piring saji. Siap disajikan.

Langkah 8

Dirumah mama ada kepiting, jadi adik maunya dibikinin kepiting saus padang.

Jagung

Jahe

Kepiting

Minyak Sayur

Saus Tiram

Kepiting Saus Padang

Potong buah nangka yang sudah beku, masukkan ke dalam blender.

Tuang ke dalam wadah tutup lalu bekukan selama 1 malam.

Setelah beku, kerok dengan scub ice cream lalu tabur potongan nangka di atasnya.
Sajikan.

Resep Sup Buah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Buah

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik