Sup Ceker Kembang Tahu

Step 0

Siapkan bumbu halus.

Step 1

Potong-potong kembang tahu, lalu rendam air hingga lunak, tiriskan.

Step 2

Siapkan ceker yang sudah direbus beserta kaldunya.

Step 3

Masak kaldu ceker dan air lalu masukkan bumbu halus, masak hingga mendidih.

Step 4

Masukkan kembang kol dan wortel, masak hingga agak lunak.

Step 5

Masukkan sawi putih, aduk sebentar.

Step 6

Masukkan kembang tahu, aduk sebentar. Sajikan selagi hangat.