Whenie Beckham
5.0
(1 Rating)
Sup ceker yang di campur dengan sayuran dan di beri rempah-rempah, sehingga cita rasanya sangat gurih dan bau khas rempah nya menggugah selera. Dimaka
Wajan
Advertisement
Langkah 1
Rebus ceker hingga empuk, sisihkan.
Langkah 2
Didihkan air bersama kapulaga, kayumanis, cengkeh, bunga lawang.
Langkah 3
Setelah itu masukkan kentang.
Langkah 4
Jika kentang sudah setengah empuk, masukkan wortel dan kembang kol. Aduk rata.
Langkah 5
Tambahkan kaldu bubuk, merica, serta garam, koreksi rasa.
Langkah 6
Kalau sayuran sudah mulai empuk, masukkan ceker ayam yang sudah direbus. Aduk rata, kecilkan api.
Langkah 7
Masukkan daun bawang dan seledri.
Langkah 8
Di wajan terpisah, tumis bawang merah dan bawang putih dengan secukupnya minyak, hingga kuning kecoklatan. kemudian matikan api.
Langkah 9
Salin tumisan bawang berserta minyaknya ke dalam wajan sup.
Langkah 10
Aduk rata sup, kemudian koreksi rasa. Matikan api. Sajikan selagi hangat.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement