Ria Tri Windarti

Sosis Solo Goreng

Unagi Eggplant

Sop Ikan Patin Rempah

Saus Keju Cocolan

Garang Asem Ayam

Salad Rumput Laut

Bebek Goreng Bumbu Serai

Pelas Pindang Gendok Bumbu Kelapa

Ikan Bandeng Penyet

Soto Ayam Kuah Santan Rempah

Pencok Kacang Panjang Leunca

Kolak Ketan Nangka

Langkah 1

Siapkan bahan bumbu, giling halus duo bawang, cuci bersih daun-daun.

Langkah 2

Masukkan semua bahan bumbu ke dalam wajan.

Langkah 3

Langkah 4

Masak hingga santan mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Masukkan ikan tuna dan masak hingga ikan matang.

Langkah 6

Tambahkan asam kandis, kaldu bubuk, lada bubuk dan bubuk pemasak kambing, aduk merata.

Langkah 7

Masak dan aduk terus hingga santan mengental dan terbit minyak.

Langkah 8

Langkah 9

Recook resep kak Ayu Aura, dan ini enak sekali. Rasanya mirip dengan rendang.

Bahan Utama

Bawang Merah

Ikan Tuna

Santan

Kalio Ikan Tuna

tumis bawang putih dan bawang merah sampai harum.

masukkan daging ayam cincang, tumis sampai daging berubah warna keputihan.

masukkan rebung dan wortel. Lalu tambahkan saus tiram, saus manis, saus asin, saus inggris, dan penyedap rasa.

letakkan tumisan di tengah kulit lumpia. Bungkus dengan kulit lumpia, rekatkan dengan air, begitu seterusnya sampai bahan habis.

Bahan Bumbu;

Bawang Putih

Kecap Asin

Kecap Manis

Saus Tiram

Wortel

Lumpia Rebung

Masukan sedikit minyak sayur ke dalam wajan, lalu masukkan telur dan orak-arik sebentar.

Sisihkan telur, lalu tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay, masukkan irisan cabe.

Masukkan sayur pakcoy, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa.

Beri air sedikit kemudian masukkan kecap asin.

Masukkan saus tiram, aduk-aduk sebentar. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bumbu

Bawang Bombay

Cabe

Telur

Pakcoy Tumis Telur

Pertama, rebus ayam terlebih dahulu kemudian goreng sebentar saja (-+ 5 menit)

Kemudian haluskan bumbu-bumbu seperti (bawang merah, bawang putih, jahe, ketumbar, kemiri, jinten, dan garam)

Setelah bumbu sudah halus, masukan bumbu kedalam wajan dan tambahkan daun jeruk, daun salam, lada bubuk, penyedap rasa, pala, kayu manis, cengkeh dan bunga lawang

Setelah itu aduk bumbu dan ambahkan sedikit gula

Kemudian tambahkan ayam yang sudah digoreng sebelumnya

Tambahkan kecap manis kedalam wajan, kemudian aduk hingga merata

Setelah itu, tambahkan air secukupnya agar bumbu-bumbu meresap kedalam ayam

Masak kurang lebih 10-15 menit hingga air bumbu sedikit habis

Setelah sudah matang, sajikan semur ayam didalam mangkuk

Alat & Perlengkapan

Ayam

Ayam Semur Betawi #JagoMasakMinggu10Periode2

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan, kemudian masukkan kocokan telur, orak-arik telur, sisihkan.

Masukkan bumbu halus dalam wajan, tumis bumbu hingga matang.

Tambahkan saus tiram, kecap ikan, kecap asin, gula pasir, garam, kaldu bubuk dan merica bubuk, aduk rata.

Masukkan irisan daging bebek, potongan cabai rawit dan telur orak-arik, aduk rata.

Masukkan irisan kol, aduk rata. Masak dengan api besar sambil di aduk hingga kering, koreksi rasa dan siap di sajikan.

Bumbu Halus :

Nasi

butir

Daging

Buah

Cabai

Saus

Tiram

Kecap

Ikan

Garam

Gula

Kaldu

Merica

Kemiri

Terasi

Udang

Nasi Goreng Bebek

Potong tahu sesuai selera lalu goreng setengah matang. Lanjut goreng juga petai.

Tumis bawang merah bawang putih hingga harum.

Masukkan tauge, petai dan tahu, aduk rata.

Masukkan bumbu pelengkap, lalu tuang air dan aduk lagi.

Masukkan bawang daun. Jangan lupa test rasa dan sajikan.

Resep simple dan enak tentunya! yuk dicoba!

Bumbu Iris

Pelengkap

Tahu

Tauge

Cah Tauge Dan Tahu

Masukkan irisan bawang merah dan goreng hingga bawang berwarna kekuningan

Masukkan cabai rawit dan masak hingga matang

Akan lebih enak jika di masak menggunakan wajan dari tanah liat

Asam

Rawit

Minyak

Ikan Masak Bugis

Aduk rata tepung, garam, bawang putih aduk rata

Masukkan 4 sdm tepung ke dalam ikan, lalu tambahkan air aduk rata, diamkan selama 15 menit, setelah itu lumuri dengan tepung kering

Saus : tumis duo bawang hingga wangi, kemudian tambahkan air, masukkan saus tomat, garam dan gula lalu aduk rata

Masukkan potongan nanas kemudian tambahkan larutan tapioka aduk cepat, koreksi rasa

Kemudian siram di atas ikan goreng, sajikan selagi hangat.

Udah ngiler dari kapan hari baru kesampean... 
Alhamdulilah enak banget asem manis gurih jadi satu.
Ramadhan day 22

SAUS NANAS :

Gurame

Tepung

Lada

Bombai

Nanas

Tomat

Lemon

Tapioka

Gurame With Pineapple Sauce

Bersihkan leunca dan kemangi dari batangnya. Kemudian cuci hingga bersih.

Bilas oncom dengan air hangat. Kemudian hancurkan oncom dengan garpu atau cobek hingga halus.

Haluskan bumbu yang dibutuhkan menggunakan cobek atau blender, jangan terlalu halus.

Tumis bumbu yang sudah di haluskan dengan sedikit minyak panas hingga matang.

Beri air sedikit pada bumbu, kemudian tunggu hingga mendidih dan masukan leunca kedalam wajan. Aduk hingga merata dan tunggu hingga leunca setengah matang.

Masukan oncom yang sudah dihaluskan dan aduk hingga bumbu rata dengan oncom.

Masukan daun kemangi ketika oncom dirasa sudah cukup matang. Aduk hingga merata dan tunggu hingga kemangi agak layu. Kemudian tumis oncom leunca kemangi sudah dapat disajikan.

Resep ala sunda ini sangat cocok dimakan dengan nasi hangat, paduan oncom dan leunca ditambah dengan kemangi yang wangi membuat rasanya menjadi mantap.

Daun Kemangi

Tumis Oncom Leunca Kemangi

Sobat Yummy suka bolu kukus dan mencari resep bolu kukus tanpa mixer? Makanan satu ini memang selalu menjadi camilan manis favorit bagi kebanyakan orang. Tak heran banyak masyarakat yang menjadikan bolu kukus sebagai salah satu sajian dalam pertemuan.&nbsp;
Tapi tenang saja, bagi kamu yang tidak memiliki mixer dan oven kini tak perlu khawatir lagi. Kamu bisa membuat bolu kukus hanya dengan alat seadanya. Yuk, simak beberapa cara membuat bolu kukus tanpa mixer dan oven di bawah ini!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-bolu-kukus-loyang target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Resep Bolu Kukus Loyang Lembut, Enak dan Mudah
 
 </a>
 <h2>1. Bolu Kukus Coklat</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/ee2ccddb3bb41162c5ebd0ae328e170c.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus coklat (yummy.co.id/Rahma Dapur Daisy)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 bungkus minuman bubuk rasa cokelat</li>
<li>2 bungkus susu kental manis cokelat, larutkan dengan 8 sdm air matang</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>5 sdm gula pasir</li>
<li>5 sdm tepung terigu</li>
<li>&frac12; sdt SP</li>
<li>&frac12; sdt soda kue</li>
<li>&frac12; sdt vanilla essence</li>
<li>3 sdm minyak sayur</li>
<li>Margarin dan tepung terigu secukupnya&nbsp;</li>
<li>1 bungkus keju ukuran kecil&nbsp;</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Sebelum memulai, panaskan kukusan terlebih dahulu. Alasi tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Campurkan telur, gula, dan SP dalam satu wadah. Kocok dengan whisk sampai mengembang dan pucat.</li>
<li>Tambahkan tepung terigu yang sudah diayak dan bubuk minuman cokelat. Aduk rata.</li>
<li>Tuang susu kental manis cokelat yang sudah dilarutkan dengan air beserta vanilla essence. Aduk rata.</li>
<li>Tuang minyak sayur. Aduk sampai rata, pastikan tidak ada minyak yang mengendap.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah dioles margarin dan tepung terigu tipis-tipis. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah beruap.</li>
<li>Kukus selama 20 menit dengan api sedang. Jika sudah matang, keluarkan dari loyang. Tunggu dingin dan potong-potong.</li>
<li>Beri topping keju di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>2. Bolu Kukus Pisang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/a5515e0b5823dbed25d2813086d925fa.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus pisang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus pisang (yummy.co.id/Laylla gama)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 buah pisang ambon matang</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>4 butir telur</li>
<li>8 sdm tepung terigu</li>
<li>2 sdm susu kental manis putih</li>
<li>8 sdm minyak goreng</li>
<li>1 sdt vanili bubuk</li>
<li>&frac14; sdt garam</li>
<li>&frac12; sdt baking soda</li>
<li>Mentega secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Hancurkan buah pisang menggunakan garpu hingga pisang halus.</li>
<li>Masukkan gula, susu kental manis dan telur lalu aduk menggunakan whisk.</li>
<li>Masukkan tepung terigu dengan diayak lalu beri vanili bubuk dan garam, aduk merata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, aduk merata. Lalu tambahkan baking soda, aduk lagi.</li>
<li>Panaskan kukusan, lalu olesi loyang yang akan digunakan dengan mentega dan taburi terigu.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam loyang. Kukus selama 30 menit dengan api sedang.</li>
<li>Setelah terlihat mengembang lalu tusuk menggunakan tusuk gigi atau tusuk sate. Jika sudah tidak ada adonan menempel artinya sudah matang dan bisa diangkat. Sajikan.</li>
</ol><h2>3. Bolu Kukus Mekar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/bb57bc99bbb3c2b98b120c23fb84aedd.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus mekar coklat" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus mekar coklat (yummy.co.id/Rani Rarun)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gram tepung terigu</li>
<li>100 gram gula pasir</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>1 sachet susu kental manis coklat</li>
<li>50 ml minyak goreng</li>
<li>125 ml air</li>
<li>1/2 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>20 gram coklat bubuk</li>
<li>1 buah vanili cepuk</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Masukkan gula dan telur. ke dalam wadah. Kocok sampai gula larut, sisihkan.</li>
<li>Campur tepung, coklat bubuk, baking powder, vanili, dan soda kue.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam larutan kocokan telur. Aduk-aduk rata menggunakan whisk. Masukkan juga minyak, susu dan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga untuk dituangkan.</li>
<li>Siapkan cetakan yang sudah diberi kertas cup. Masukkan adonan sampai sepertiga cetakan.</li>
<li>Panaskan kukusan. Lapisi tutupnya dengan kain bersih.</li>
<li>Setelah air mendidih, masukkan adonan ke dalam kukusan dan kukus selama 20 menit.</li>
<li>Angkat dan dinginkan sejenak. Sajikan.</li>
</ol><h2>4. Bolu Kukus Chocolatos</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/6971c4d738b2dbe6d1e6742abdf8a3ca.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu kukus Chocolatos" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu kukus Chocolatos (yummy.co.id/Dapur Panda)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>2 butir telur</li>
<li>6 sdm gula pasir</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>2 bungkus chocolatos</li>
<li>2 bungkus kental manis coklat</li>
<li>6 sdm air hangat</li>
<li>6 sdm minyak sayur</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Sebelum memulai, panaskan kukusan terlebih dahulu. Alasi tutup dengan kain bersih.</li>
<li>Masukkan telur dan gula pasir ke dalam wadah. Aduk menggunakan whisk.</li>
<li>Campurkan sisa bahan, lalu aduk hingga semua tercampur rata.</li>
<li>Tuangkan adonan dalam cetakan yang sudah dioles margarine atau minyak sayur.</li>
<li>Kukus selama 45 menit dengan api sedang.</li>
<li>Angkat, dan diamkan hingga dingin. Berikan topping di atasnya. Sajikan.</li>
</ol><h2>5. Bolu Sarang Semut Panci</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/f19b49196adc877e6d4178179570bfef.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu sarang semut" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu sarang semut (yummy.co.id/meiriya ratna)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>10 sdm gula pasir</li>
<li>200 ml air panas</li>
<li>2 butir telur suhu ruang</li>
<li>1 sachet susu kental manis putih</li>
<li>6 sdm tepung terigu</li>
<li>6 sdm tepung tapioka</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>6 sdm margarin cair</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Masak 10 sdm gula pasir dengan api kecil. Diamkan hingga meleleh. Jika sudah meleleh, aduk hingga rata.</li>
<li>Tambahkan 200 ml air panas sedikit-sedikit sambil diaduk hingga karamel larut. Didihkan dan dinginkan.</li>
<li>Kocok lepas 2 butir telur&nbsp; dalam wadah. Tambahkan susu kental manis. Aduk hingga rata.</li>
<li>Campurkan 6 sdm terigu dan 6 sdm tapioka, 1/2 sdt baking powder, dan susu bubuk. Masukkan air karamel yang dingin/hangat sambil diaduk.</li>
<li>Tambahkan 6 sdm margarin cair dan aduk rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke loyang yang sudah diolesi oleh margarin dan tepung agar tidak lengket.</li>
<li>Masukkan loyang ke pengukus, kukus menggunakan api kecil selama 20 menit dan biarkan sampai terlihat buih adonan. Jangan gunakan penutup saat mengukus.</li>
<li>Jika sudah berbuih. Kukus lagi selama 20 menit dengan menutup pengukus.</li>
<li>Jika permukaannya sudah terlihat mengembang dan coklat artinya bolu telah matang, lakukan tes tusuk untuk memastikan bagian dalamnya.</li>
<li>Angkat dan dinginkan. Lalu, potong sesuai selera.</li>
</ol><h2>6. Bolu Lembut Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/46b1dc265ebd430c7bce287d8a57b0cc.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu lembut original" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu lembut original (yummy.co.id/desmawati kuretangin)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>4 butir telur</li>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>200 gr mentega</li>
<li>200 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt sp</li>
<li>1/3 sdt garam</li>
<li>1/3 sdt vanili</li>
<li>1 sdm coklat bubuk</li>
<li>1 sdt pasta cokelat</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campurkan telur, gula, dan sp. Aduk menggunakan whisk. Kemudian, masukkan vanili dan garam.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata menggunakan whisk.</li>
<li>Masukkan mentega cair dan aduk hingga rata.</li>
<li>Ambil 4 sdm adonan dan campur pasta cokelat dan coklat bubuk.</li>
<li>Masukkan ke loyang dengan diameter 20 cm yang sudah diolesi dengan mentega dan tepung.</li>
<li>Oven adonan yang sudah diloyang dengan suhu 175&deg;C dengan api atas bawah selama 40 menit.</li>
<li>Angkat bolu, dinginkan. Lalu, potong dan sajikan.</li>
</ol><h2>7. Bolu Pisang Magic Com</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240219/c109efb84ec2323d98915816510a0145.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi bolu pisang kukus magic com" /><a href="#" target="_blank">Ilustrasi bolu pisang kukus magic com (yummy.co.id/Dapur Bunda Vee)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>3 buah pisang hijau matang</li>
<li>100 ml susu</li>
<li>100 gr margarin</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>1 sdt soda kue</li>
<li>250 gr tepung terigu</li>
<li>70 gr gula pasir</li>
<li>50 gr brown sugar</li>
<li>Panci magic com yang sudah diolesi margarin dan ditaburi tepung</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>Chochochip (optional)</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Kupas pisang, lalu haluskan menggunakan sendok atau garpu.</li>
<li>Campur semua baking powder, soda kue, tepung terigu, gula pasir dan brown sugar menjadi satu. Aduk menggunakan whisk hingga rata. Sisihkan.</li>
<li>Masukkan telur ke dalam pisang yang sudah dihaluskan lalu aduk hingga rata. Tambahkan susu.</li>
<li>Campurkan seluruh adonan menjadi satu.</li>
<li>Tuang adonan ke dalam loyang magic com, lalu beri toping sesuai selera, masak selama 40 menit.</li>
<li>Koreksi kematangan, angkat dan dinginkan. Bolu pisang sudah siap disajikan.</li>
</ol><h2>8. Bolu Kukus Brownies</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/a2f35ff55e2d6544e56dd3310793f107.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu brownies" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu brownies (yummy.co.id/Lina Dwi S)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>200 gr tepung terigu</li>
<li>5 sdm cokelat bubuk</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>300 ml air</li>
<li>2 sachet kental manis cokelat</li>
<li>180 gr gula pasir</li>
<li>1 sdt soda kue</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt vanili bubuk</li>
<li>1/4 sdt garam</li>
<li>150 ml minyak goreng</li>
<li>Meses cokelat untuk toping</li>
<li>Cokelat batang untuk toping </li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campur tepung terigu, cokelat bubuk, baking soda, baking powder, dan vanili bubuk hingga rata. Lalu ayak. Sisihkan.</li>
<li>Aduk gula pasir dan telur hingga putih pucat menggunakan whisk.</li>
<li>Larutkan kental manis dengan air kemudian masukkan campuran adonan kering ke dalam adonan gula pasir yang sudah putih pucat. Lalu masukkan larutan kental manis dan garam, aduk rata.</li>
<li>Masukkan minyak goreng, lalu aduk rata.</li>
<li>Olesi cetakan dengan minyak/margarin kemudian masukkan adonan ke cetakan.</li>
<li>Kukus selama 20-30 menit hingga matang. Gunakan tes tusuk untuk cek kematangannya. Biarkan dingin lalu keluarkan dari cetakan.</li>
<li>Taburi meses dan cokelat sebagai topping. Sajikan.</li>
</ol><h2>9. Bolu Pisang Kopi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/9ca73622989c0a4b6162c1daa8deeaa7.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu pisang kopi" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu pisang kopi (yummy.co.id/Ummu LaZha)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>125 gr pisang matang</li>
<li>1 butir telur</li>
<li>60 ml minyak goreng</li>
<li>70 ml susu cair</li>
</ol>
Bahan kering:
<ol>
<li>125 gr tepung terigu</li>
<li>70 gr gula halus</li>
<li>1 sachet kopi&nbsp;</li>
<li>garam secukupnya</li>
<li>1 sdt baking powder</li>
<li>&frac12; sdt baking soda</li>
<li>1 sachet vanili bubuk</li>
</ol>
Topping:
<ol>
<li>Pisang yang dipotong memanjang</li>
<li>Chocochip</li>
<li>Kismis</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Campurkan tepung terigu yang sudah diayak. Tambahkan gula halus, garam, baking soda, baking powder, garam, kopi, dan vanili. Aduk hingga tercampur rata menggunakan whisk.</li>
<li>Hancurkan pisang menggunakan garpu atau whisk.</li>
<li>Masukkan telur, minyak dan susu, aduk menggunakan whisk hingga semua bahan tercampur rata.</li>
<li>Tuang bahan basah ke bahan kering, lalu aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Tambahkan kismis, aduk rata.</li>
<li>Siapkan loyang, olesi dengan margarin lalu letakkan baking paper. Tuang adonan ke dalam loyang.</li>
<li>Beri topping di atasnya. Panggang adonan di dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya, panggang selama kurang lebih 30-35 menit.</li>
<li>Angkat dan dinginkan adonan. Potong sesuai dengan selera dan sajikan.</li>
</ol><h2>10. Bolu Labu Kuning Panggang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240220/85fb01d6bc0d2d5207919580c74f1e8e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi bolu labu kuning panggang" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi bolu labu kuning panggang (yummy.co.id/Bunda Rafa)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>100 gr labu kuning (berat setelah dikukus)</li>
<li>1 sachet krimer kental manis putih</li>
<li>100 ml minyak goreng</li>
<li>2 butir telur ayam</li>
<li>150 gr gula pasir</li>
<li>Garam halus secukupnya</li>
<li>150 gr tepung terigu serbaguna</li>
<li>1/2 sdt baking powder</li>
<li>1/2 sdt baking soda</li>
<li>1/4 sdt vanilli bubuk</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
Cara memasak:
<ol>
<li>Haluskan labu kuning, tambahkan krimer kental manis putih dan separuh minyak goreng. Aduk rata.</li>
<li>Kocok telur, gula pasir dan garam halus menggunakan whisk hingga gula larut.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, baking powder, baking soda dan vanilli bubuk sambil di ayak. Aduk rata.</li>
<li>Tuang sisa minyak goreng. Aduk rata.</li>
<li>Masukkan labu kuning. Aduk menggunakan spatula hingga tercampur rata.</li>
<li>Tuang dalam loyang yang sudah di oles minyak goreng, taburi dengan keju parut di atas adonan.</li>
<li>Lalu panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya hingga matang.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/cara-buat-roti-pisang-goreng-dan-kukus target="_blank">
 
 Baca Juga: Cara Membuat Roti Pisang Goreng dan Bolu Kukus Pisang, Dijamin Lezat! 
 
 </a>
 Nah, begitulah beberapa rekomendasi resep bolu tanpa mixer yang bisa kamu gunakan. Kini, kamu tak perlu risau jika tak punya mixer. Karena <a title="Yummy App" href="yummy.co.id" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> akan selalu ada untuk memberikan solusi dalam masakanmu!

Yuk, simak beberapa rekomendasi resep untuk membuat bolu kukus tanpa mixer dan oven ini!

10 Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer dan Oven, Enak dan Mudah

10 Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer, Enak dan Mudah dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Goreng ikan pari sampai matang, angkat dan tiriskan.

Potong-potong terong sesuai selera dan cuci bersih.

Tumis bumbu halus, serai dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan ikan pari dan terong, aduk-aduk sampai terong menjadi layu.

Kemudian tuang santan dan aduk-aduk sampai mendidih.

Tambahkan irisan tomat, cabai, garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Masak sampai matang dan kuah menyusut, koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Bumbu halus

Jahe

Ketumbar

Kunyit

Lengkuas

Terong

Ikan Pari Terong Santan

Goreng pindang cue hingga setengah kering. Angkat dan tiriskan.

Masukkan saus tomat, saus sambal, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap lalu test rasa.

Awas ngehabisin nasi loh karena saking enaknya.

Bumbu Iris :

Saus Sambal

Pindang Cue Tumis Saus Berkuah

Bersihkan ikan, potong-potong lalu kerat tiap sisinya, beri air jeruk nipis, dimakan beberapa menit lalu bilas.

Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu wangi dan matang.

Tambahkan air, tunggu mendidih lalu masukkan ikan, beri garam dan kaldu bubuk, aduk.

Masukkan tomat dan cabe rawit utuh, masak hingga ikan matang.

Terakhir masukkan daun kemangi, aduk dan biarkan hingga kemangi layu.

Satu lagi olahan ikan berkuah yang kuahnya nikmat di seruput, asam asam segerrr di tambah kemangi, duhhh nikmaaaattt 🤤.

Daun Jeruk

Serai

Ikan Layang Kemangi Kuah Kuning

Kupas kentang, potong kecil-kecil dan rebus sampai empuk.

Jika sudah empuk, masukkan ke dalam wadah dan haluskan selagi panas dengan garpu.

Campurkan tepung maizena, tepung terigu, kaldu bubuk, garam dan keju parut ke dalam kentang, kemudian aduk merata.

Ambil sedikit adonan, bulatkan hingga mulus, dan lakukan sampai adonan habis.

Siapkan bahan baluran dengan melarutkan tepung maizena dengan air.

Celupkan adonan yang sudah dibulatkan ke dalam larutan maizena.

Balurkan ke dalam tepung roti sampai semua permukaan bola tertutupi, lakukan pada semua bola-bola.

Panaskan minyak, goreng bola-bola hingga kuning keemasan, kemudian tiriskan dan sajikan selagi hangat.

Cemilannya enak, dan cocok juga buat tambahan ASI, anakku sekarang udah 1½ tahun dan lumayan suka sama cemilan ini.

Bahan Baluran

Keju

Kentang

Bola-bola Kentang Keju

Kocok telur, gula, sp hingga kental putih berjejak.

Masukkan susu bubuk, terigu sedikit demi sedikit hingga tercampur merata.

Masukkan mentega, aduk dengan spatula dengan teknik aduk balik hingga tidak ada mentega di dasar adonan.

Bagi adonan menjadi 2 bagian satu di beri coklat bubuk, aduk rata.

Siapkan cetakan yang sudah di olesi mentega tuang adonan berselang seling.

Buat motif memutar di permukaan bolu dengan sumpit, hentak-hentakan adonan agar udara di dalam adonan keluar, oven dengan suhu 180 C selama 45 menit atau disesuaikan dengan oven masing masing angkat, sajikan.

Bolu marmer kerap disajikan saat acara istimewa, bolu lembut ini sengaja diolah dengan goresan-goresan warna.

Resep Sup Daging, Cesim, Bakso #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Daging, Cesim, Bakso #JagoMasakMinggu10Periode2

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait