Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Langkah 2

Rebus bubuk jelly, gula pasir, dan air hingga mendidih.

Langkah 3

Ambil 300 ml cairan jelly lalu biarkan menjadi hangat, di bawah 50° celcius agar bakteri di yoghurt tidak mati. Biarkan sisa jelly tetap di panci.

Langkah 4

Campurkan yoghurt ke cairkan jelly hangat. Aduk rata.

Langkah 5

Tuang ke cetakan lalu segera masukkan kembali ke lemari es.

Langkah 6

Panaskan kembali sisa cairan jelly di panci agar kembali menjadi cairan, lalu ditambahkan gula aren cair. Aduk rata. Jika tidak ada gula cair boleh pakai gula merah serut.

Langkah 7

Biarkan cairan jelly aren menjadi hangat di bawah 50° celcius dan tuangkan ke lapisan paling atas. Pastikan bagian bawahnya sudah cukup padat untuk bisa ditambahkan lapisan. Lakukan penuangan cairan dengan perlahan.

Langkah 8

Langkah 9

Keluarkan dari cetakan dan siap untuk disajikan. Karena mengandung yoghurt, usahakan tidak lama terkena suhu ruang.

Langkah 10

Terinspirasi dari mimin yummy yang pernah share tentang pudding yoghurt jeruk dan pudding susu gula aren. Saya mix dan ganti buahnya, ternyata enak banget.

Bahan Utama

Bahan tambahan

Alat & Perlengkapan

Bubuk Jelly

Gula

Mangga

Yogurt

Puding Yoghurt Mangga Gula Aren

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, kecap manis, saus tiram, sambal dan merica.

Bikin sarapan buat bekal anak pergi sekolah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Sawi

Sosis

Mie Goreng Sawi Hijau

Cuci bersih ayam, marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis, lalu goreng ayam hingga kering. Sisihkan

Tumis bawang merah, bawang putih, cabai rawit, lada, ketumbar, dan kemiri yang sudah dihaluskan hingga matang dan wangi. Kalau tidak matang nanti terasa kemiri mentah

Tuang air, beri kecap manis, saus tiram, kecap ikan, kecap inggris, garam, kaldu bubuk, dan gula. Masak sampai air agak surut, bumbu meresap ke ayam. Pastikan rasanya yummy

Baru masukkan bawang bombai dan cabe hijau, aduk sebentar saja dan sajikan. Jika suka kuah bisa tambah lagi ya

Kamis, 31.08.23
Bumbunya diulek jadi lebih tasty, berbumbu sekali. Kuahnya saja enak, seperti biasa minus cabai. 

Anne Sampelan's recipe.

Bumbu Halus:

Bumbu Pelengkap:

terimakasih resepnya dan izin reshare ya 🙏☺️

Bawang Bombay

Cabe

Jeruk Nipis

Kemiri

Ketumbar

Lada

Ayam Kecap Ala Resto

Cuci bersih kacang hijau, lalu rebus hingga lembut, angkat dan tiriskan.

Panaskan panci, masukkan santan encer, rebusan kacang hijau dan pandan.

Masukkan gula merah dan garam, aduk hingga mendidih.

Masukkan santan kental, aduk hingga mendidih. Angkat dan tunggu dingin.

Masukkan kacang hijau tadi ke dalam plastik es, lalu freezer selama 1 malam hingga membeku.

Keluarkan dari freezer dan siap disajikan.

Kacang

Santan

pandan

Garam

Panci

Es Lilin Kacang Hijau #INDONESIAKAYA

Masukkan kelapa parut, gula pasir, vanili bubuk dan garam.

Masukkan 2 sdm adonan ke dalam cetakan, sambil diratakan ke samping agar sedikit tipis.

Kemudian tutup agar bagian atas matang, masak hingga bagian bawah kecokelatan.

Biasanya kalau makan kue pancong kelapa pasti beli, kali ini ingin buat sendiri. Karena gak punya cetakannya, aku pakai cetakan bulat.

Kelapa

Tepung Terigu

Kue Pancong Kelapa

Membuat unti : masukkan air dan gula merah, garam dan gula pasir. Diamkan sampai gula merah meleleh.

Masukkan kelapa parut, aduk hingga tercampur dan masak hingga kering airnya, sisihkan.

Buat kulit : campur kedua tepung, masukkan ke dalam air hangat dan garam, uleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

Selanjutnya beri pewarna makanan merah tua.

Ambil adonan sedikit demi sedikit, bulatkan dan isi dengan unti kelapa. Lakukan sampai adonan habis.

Didihkan air lalu rebus hingga mengapung (matang), tiriskan.

Buat kuah : larutkan tepung maizena dengan santan sebelum api dinyalakan, setelah tercampur rata, masak dengan api sedang lalu tambahkan gula pasir, garam, masak hingga meletup-letup dan mengental, dinginkan.

Ambil kuah atau vla, lalu letakan bugis di atasnya. Sajikan.

Baru pertama kali coba bikin dan makan langsung suka. Enak banget rasanya, yuk cobain.

Bahan Unti Kelapa

Bahan Bugis 

Bahan Kuah Santan 

Daun Pandan

Tepung Maizena

Kue Putri Mandi

Aaloo Bhaji

Abon Ayam

Abon Ayam #MENUTANGGALTUA

Abon Ayam Basah

Abon Ayam Gurih

Abon Ayam Homemade #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Isian Kue Basah

Abon Ayam Kid Friendly #YummyMPASIChallenge

Abon Ayam Manis

Abon Ayam Pedas Manis

Abon Ayam Renyah

Abon Ayam Rumahan

Abon Ayam Sederhana

Abon Bonggol Pisang #MakanMasakBijak

Abon Cabe

Abon Cakalang

Abon Cookies

Abon Daging Basah

Abon Daging Sapi

Abon Gulung #JelajahTimur

Abon Gulung Manokwari #JelajahTimur

Abon Ikan

Abon Ikan Ekor Kuning

Abon Ikan Layang

Abon Ikan Lekker

Abon Ikan Original

Abon Ikan Peda

Abon Ikan Pedas

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecap manis dan saus tiram, aduk rata.

Masukkan ceker ayam, aduk rata dengan bumbu. Kemudian tuang air, masak sampai mendidih.

Bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.

Setelah air menyusut, masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Kecap Manis

Terasi

Ceker Bumbu Terasi

Masak dengan api kecil sambil diaduk sampai mendidih.

Aduk-aduk menggunakan whisker agar pudingnya hancur dan membentuk lumut.

Tambahkan kental manis putih sesuai selera.

Aduk rata & cicipi rasanya, bila kurang manis tambahkan kembali kental manis putih.

Bisa langsung disajikan, atau disimpan dulu dalam kulkas.

Rasanya menyegarkan, apalagi dinikmati saat cuaca panas.

Pewarna Makanan

Susu

Es Lumut

Siapkan bahan yang di perlukan, cuci semua bahan hingga bersih.

Goreng ikan pe hingga coklat keemasan, lalu angkat tiriskan.

Potong bawang putih dan cabe, kemudian goreng hingga sedikit layu.

Uleg bawang dan cabe bersama garam, gula, kaldu secukupnya.

Jangan lupa tambahkan perasan jeruk sambal agar tambah segar.

Penyet panggang pe yang sudah di goreng di atas sambal.

Ikan asap pe (ikan pari yang diasap) enak dibuat olahan pedas gurih seperti mangut atau sambal. Menu favorite suami nih, , ,selamat mencoba

Ikan

Sambal Panggang Pe (iwak pe)

Bahan biang : Campurkan ragi, 1 sdt gula dan air hangat, aduk rata. Diamkan 10 menit hingga berbusa.

Campurkan tepung beras, terigu, gula dan garam, aduk rata.

Tambahkan bahan biang (step 1) dan air kelapa secara bertahap sambil diuleni hingga licin dan gula larut.

Tutup adonan dan istirahatkan hingga berbusa sekitar 90 menit.

Kukus dengan api besar selama 20 menit. Keluarkan dari loyang setelah dingin, potong sesuai selera.

Salah satu kue tradisional yang enak dari tepung beras. Enak buat teman ngopi atau ngeteh.

Halal

Air Kelapa

Ragi

Tepung

Kue Apem Potong

Beri bubuk coklat dan coklat batang pada roti pertama.

Lalu tutup roti kedua dan beri selai strawberry dan skm.

Lalu cetak roti menggunakan gelas, tekan gelas.

Selanjutnya balur roti ke dalam tepung roti, ratakan.

Panaskan minyak lalu goreng roti hingga matang.

Untuk menu sarapan, rasanya crunchy dan manis.

Cokelat

Roti

Roti Goreng Tepung Roti

Goreng ikan pindang sampai matang kemudian suwir-suwir.

Ulek bumbu atau bisa menggunakan chopper.

Masukkan sawi dan ikan pindang. Aduk rata. Masak sampai sawi layu.

Masukkan nasi. Aduk rata. Tambahkan seasoning. Aduk kembali. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Resep Sup Daging Simple

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Daging Simple

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Chicken Katsu yang Gurih dan Renyah

AllFood Indonesia 2024! Pameran Food Supply Terlengkap

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar