Sup Daging Tomat Rice Cooker

Resep Sup Daging Tomat Rice Cooker

laily puspitasari

laily puspitasari

5.0

(1 Rating)

Comfort food yang nyaman saat kondisi badan kurang fit. Tomatnya butuh 3 buah, membuat rasa sup makin segar. Aku masak saat malam daging dan bumbu. PaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

250 gr daging sapi, potong dadu

1 buah wortel, iris bulat

1 buah kentang, potong dadu

3 buah tomat, potong kasar

1 batang daun bawang, iris kasar

1 batang seledri, iris kasar

1,5 liter air

¼ sdt merica bubuk

⅛ sdt pala bubuk

1½ sdt garam

1 sdt gula pasir

½ sdt kaldu jamur

Bumbu Tumis :

5 siung bawang putih, iris tipis

4 siung bawang merah, iris tipis

2 batang seledri ikat simpul

1 jempol jahe, geprek

4 butir cengkeh

2 butir kapulaga

Advertisement

Cara Membuat

Masukkan air dalam rice cooker. Pencet cook sampai air mendidih. Masukkan potongan daging. Tutup lagi rice cooker sambil menyiapkan bumbu.

Langkah 1

Masukkan air dalam rice cooker. Pencet cook sampai air mendidih. Masukkan potongan daging. Tutup lagi rice cooker sambil menyiapkan bumbu.

Tumis semua bumbu tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Langkah 2

Tumis semua bumbu tumis dengan sedikit minyak sampai layu dan harum.

Masukkan bumbu tumis dalam rice cooker. Bumbui merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Kemudian tutup lagi rice cooker. Masak selama 1 jam atau sampai daging empuk.

Langkah 3

Masukkan bumbu tumis dalam rice cooker. Bumbui merica bubuk, pala bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Kemudian tutup lagi rice cooker. Masak selama 1 jam atau sampai daging empuk.

Masukkan irisan wortel, kentang, dan tomat. Tutup kembali, masak selama 10-15 menit sampai sayur matang.

Langkah 4

Masukkan irisan wortel, kentang, dan tomat. Tutup kembali, masak selama 10-15 menit sampai sayur matang.

Sesaat sebelum disajikan, beri irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa sekali lagi. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan sup dengan taburan bawang merah goreng.

Langkah 5

Sesaat sebelum disajikan, beri irisan daun bawang dan seledri. Koreksi rasa sekali lagi. Masak sebentar asal layu. Angkat dan sajikan sup dengan taburan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement