Advertisement
Sup Iga Kambing
Laila Dawud
5.0
(1 Rating)
Bikin sup iga kambing rasanya nyegerin aroma rempahnya nendang Bikin memulihkan kesehatan pasca sakit juga. Happy Cooking Sobat Yummy..
Bahan Utama
300 gr iga kambing
1 buah wortel, potong dadu
1 buah kentang, potong dadu
100 gr brokoli potong
1 batang bawang prei, iris
1 batang seledri, iris
3 butir kapulaga Indonesia
3 butir cengkeh
1 sdt garam
½ sdt gula
½ sdt kaldu jamur
800 ml air
Bumbu Halus :
4 siung bawang putih
4 siung bawang merah
⅛ sdt lada bubuk
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Tumis bumbu halus hingga harum dengan minyak secukupnya lalu masukkan kapulaga dan cengkeh aduk rata.
Langkah 2
Tuang air kemudian masukkan iga kambing, rebus hingga iga empuk (tutup rapat panci supaya daging iga cepat empuk).
Langkah 3
Masukkan kentang setelah kentang mulai matang masukkan wortel dan brokoli, masak hingga sayur matang.
Langkah 4
Tambahkan gula garam dan kaldu jamur.
Langkah 5
Setelah itu masukkan bawang prei dan seledri aduk rata. Tes rasa dan matikan api, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement