Triana Fitria
5.0
(1 Rating)
Bismillah Ini the best cleansoup yang pernah saya coba 😬 Alhamdulillah nambah lagi menu soup untuk anak di rumah. Saya terinspirasi dari Ytc Chef
Advertisement
Langkah 1
Bubuhi ikan dengan bumbu marinasi.
Langkah 2
Selagi menunggu meresap, siapkan timun (yang sudah dibelah dan iris serong), daun bawang, dan irisan tipis jahe.
Langkah 3
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak sampai aromanya wangi.
Langkah 4
Lalu masukkan timun dan tumis sebentar.
Langkah 5
Beri air dan bubuhi gula, garam, merica, kaldu bubuk, kecap asin, dan kecap ikan.
Langkah 6
Selagi menunggu air mendidih, kita siapkan bahan goreng ikan.
Langkah 7
Ambil sebagian ikan yang sudah dimarinasi. Goreng sebagian saja.
Langkah 8
Goreng hingga keemasan dan garing.
Langkah 9
Setelah mendidih beri daun bawang dan jahe, lalu masukkan irisan ikan dori. Rebus hingga kuah mendidih sekali lagi. Matikan kompor.
Langkah 10
Tidak perlu lama ya karena khawatir ikan dori terlalu empuk. Sajikan dengan dori krispi.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement