Sup Ikan Kerapu

Resep Sup Ikan Kerapu

Sriwidi

Sriwidi

3.0

(3 Rating)

Resepnya sehat, mari lebih banyak makan ikan!

Bahan Utama

5 ekor ikan kerapu, potong dua bagian

1 bh timun jepang, iris serong

2 bh tomat, potong-potong

Secukupnya sea salt

1 sdm gula singkong

Secukupnya air

1 batang daun bawang, iris serong

3 sdm minyak kelapa

Bumbu halus:

7 siung bawang merah

5 siung bawang putih

1 bh cabai merah besar

2 bh cabai kecil

1 sdt ketumbar bubuk

1/2 sdt merica bubuk

1 ruas kunyit

Bumbu tambahan:

2 batang sereh, geprek

3 lembar daun jeruk, sobek

3 lembar daun salam, sobek

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai bumbu matang.

Langkah 1

Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan sereh sampai bumbu matang.

Di dalam panci didihkan air secukupnya.

Langkah 2

Di dalam panci didihkan air secukupnya.

Setelah mendidih masukkan tumisan bumbu halus, biarkan mendidih kembali.

Langkah 3

Setelah mendidih masukkan tumisan bumbu halus, biarkan mendidih kembali.

Masukkan ikan dan timunnya, aduk sebentar lalu biarkan semua matang.

Langkah 4

Masukkan ikan dan timunnya, aduk sebentar lalu biarkan semua matang.

Beri gula singkong, sea salt, masukkan tomat, dan daun bawang, aduk rata dan test rasanya. Siap disajikan.

Langkah 5

Beri gula singkong, sea salt, masukkan tomat, dan daun bawang, aduk rata dan test rasanya. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement