Sup Ikan Marlin Pedas #JagoMasakMinggu1

Resep Sup Ikan Marlin Pedas #JagoMasakMinggu1

Ria Tri Windarti

Ria Tri Windarti

5.0

(2 Rating)

Ikan favorit, karena dagingnya tebal dan gurih

Bahan Utama

500 gr fillet ikan marlin, potong dadu

1 buah labu siam ukuran sedang, bisa diganti lobak

200 gram tahu sutra, potong sesuai selera

3 sdm gochujang, pasta cabai korea

3 sdm saus cabai

1 sdm saus tiram

1 sdm margarin

2 sdm minyak wijen

2 sdm fish sauce

1/2 sdt merica bubuk

1500 ml air

Garam secukupnya

Kaldu jamur secukupnya

Gula secukupnya

Bumbu :

5 siung bawang putih, cincang halus

3 cm jahe, cincang halus

1/2 sdt merica bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan ikan. Potong dadu, kemudian marinasi dengan sedikit garam dan merica

Langkah 1

Bersihkan ikan. Potong dadu, kemudian marinasi dengan sedikit garam dan merica

Panaskan 1 sdm margarin dan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang

Langkah 2

Panaskan 1 sdm margarin dan minyak wijen, kemudian tumis bawang putih dan jahe sampai harum dan matang

Tambahkan air, masak sampai mendidih

Langkah 3

Tambahkan air, masak sampai mendidih

Setelah mendidih masukkan labu siam, masak selama 3 menit

Langkah 4

Setelah mendidih masukkan labu siam, masak selama 3 menit

Kemudian masukkan ikan marlin. Masak selama 5 menit kemudian tambahkan tahu

Langkah 5

Kemudian masukkan ikan marlin. Masak selama 5 menit kemudian tambahkan tahu

Kemudian masukkan, gochujang, saus cabai, saus tiram dan fish sauce. Aduk rata

Langkah 6

Kemudian masukkan, gochujang, saus cabai, saus tiram dan fish sauce. Aduk rata

Kemudian masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak selama 2 menit. Matikan api. Sajikan

Langkah 7

Kemudian masukkan kaldu jamur, gula dan garam. Koreksi rasa. Masak selama 2 menit. Matikan api. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement