Sup Ikan Patin Asam #INDONESIAKAYA

Resep Sup Ikan Patin Asam #INDONESIAKAYA

galuh ayu

galuh ayu

4.0

(3 Rating)

Sup segar dengan ikan yang tinggi protein enak dan bergizi.

Bahan Utama

1 ekor ikan patin sedang dibagi 4 bagian

1 buah belimbing wuluh

1 buah jeruk nipis

2 buah tomat hijau

1/2 ikat kemangi

1 buah cabe besar

7 buah cabe rawit

1 ruas lengkuas

1 ruas kunyit

2 batang sereh

4 lembar daun jeruk

2 lembar daun salam

1 ruas jahe

6 siung bawang merah

2 siung bawang putih

4 sdm garam

3 sdm gula

1 sdt merica

600 ml air

1 buah tomat merah

1/2 batang daun prei

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Cuci bersih dan iris bahan-bahannya.

Langkah 1

Cuci bersih dan iris bahan-bahannya.

Siangi dan cuci bersih kemangi.

Langkah 2

Siangi dan cuci bersih kemangi.

Cuci bersih ikan patin dan beri perasan jeruk nipis.

Langkah 3

Cuci bersih ikan patin dan beri perasan jeruk nipis.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, pindahkan ke dalam panci yang lebih besar.

Langkah 4

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, pindahkan ke dalam panci yang lebih besar.

Masukkan air, tambahkan semua bumbu kecuali ikan, daun kemangi, dan garam gula, merica.

Langkah 5

Masukkan air, tambahkan semua bumbu kecuali ikan, daun kemangi, dan garam gula, merica.

Setelah mendidih, beri garam gula merica kemudian masukkan ikan. Aduk perlahan, terakhir masukkan daun kemangi. Masak hingga ikan matang sempurna.

Langkah 6

Setelah mendidih, beri garam gula merica kemudian masukkan ikan. Aduk perlahan, terakhir masukkan daun kemangi. Masak hingga ikan matang sempurna.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement