Advertisement
Sup Ikan Putihan Kuwah Kuning
Eva Wijaya
5.0
(1 Rating)
Sup ini paling enak dimakan pas kuahnya hangat dan menggunakan ikan putihan yang masih segar.
Bahan Utama
800 gr Ikan putihan
1 L air
1 sdm gula pasir
1 sdt lada bubuk
1 sdt garam
4 lbr daun jeruk
1 buah tomat
Bumbu Rajang
8 siung bawang merah
8 siung bawang putih
1 ruas jahe
1 ruas kunyit
1 ruas lengkuas
3 cm kencur
2 btg serai
2 btg daun bawang
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Cuci bersih ikan lalu potong.
Langkah 2
Rajang semua bahan bumbu.
Langkah 3
Tumis terlebih dahulu rempah sampai layu lalu setelah itu tumis bawang tumis sampai semua rempah cukup matang.
Langkah 4
Siapkan air masukan ikan dan daun jeruk.
Langkah 5
Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi lalu tambahkan gula, garam, lada, dan kaldu bubuk jangan lupa cek rasa.
Langkah 6
Setelah matang matikan api, masukan tomat dan taburi dengan bawang goreng, sup ikan siap disajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement