Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dalam panci masukkan tepung terigu, bawang putih halus, garam, kaldu jamur dan air, aduk hingga tepung larut kemudian masak diatas api sedang hingga menggumpal dan menjadi adonan, angkat

Langkah 1

Cuci bersih udang kemudian haluskan dengan 1 butir telur. Pindahkan adonan tepung ke dalam wadah lebih besar kemudian masukkan udang halus, aduk hingga rata lalu tambahkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga menjadi adonan yang kalis

Langkah 2

Ambil secukupnya adonan kemudian bentuk memanjang untuk pempek lenjer dan isi dengan telur yang sudah dikocok untuk pempek kapal selam, lakukan hingga adonan habis

Langkah 3

Panaskan secukupnya air dalam panci tambahkan sedikit minyak goreng, kemudian rebus pempek hingga mengapung di permukaan dan matang, angkat, tiriskan

Langkah 4

Untuk membuat saus bangkok, cairkan gula pasir diatas pan dengan api sedang hingga gula mencair dan berkaramel

Langkah 5

Tambahkan air setengah saja kemudian masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah diulek kasar, masukkan saus tomat, saus sambal, garam, cuka dan kaldu bubuk, aduk hingga rata

Langkah 6

Masukkan sisa air yang masih ada, aduk rata kemudian masak hingga mendidih lalu terakhir tambahkan cairan tepung tapioka, aduk hingga rata dan mengental, cek rasa jika sudah pas setelah mendidih, angkat

Langkah 7

Saring saus dalam wadah dan saus bangkok homemade siap digunakan

Langkah 8

Goreng pempek udang hingga kuning kecoklatan lalu siram atau cocol pempek ke dalam saus bangkok dan sajikan

Langkah 9

Perpaduan saus bangkok yang pedas manis dengan pempek udang so yummy

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Pempek Udang Saus Bangkok #JagoMasakMinggu5

Resep Kategori Terkait

Resep Bahan Terkait

Pempek Dos Kepala Udang

Sop Tahu Bakso Telur anak kos

Pempek Dos  #MenuTanggalTua

Songkolo Bandang / Beppa Janda

Mooncake Rainbow Strawberry

Kuaci Labu

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Air menjadi salah satu sumber daya dari alam yang dibutuhkan manusia dalam kehidupan sehari-hari. Manusia tidak dapat terlepas dari yang namanya air, karena digunakan baik ketika memasak, untuk membersihkan diri, dan banyak aktivitas manusia yang selalu berdampingan dengan air.</p>
<p>Tak hanya untuk kebutuhan eksternal saja, tubuh manusia juga membutuhkan air untuk kebutuhan cairan setiap harinya. Air putih merupakan air yang biasa digunakan untuk manusia memenuhi cairan dalam tubuh.</p>
<p>Namun, sudah tahukah kamu sebenarnya berapa banyak air putih yang diperlukan oleh manusia? Pada artikel kali ini, <em>Yummy App</em> akan membahas terkait minum air sehari berapa liter.</p><h2>Kebutuhan air putih harian yang diperlukan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230213/2df1b89e431d42493375ee6ec2dc7020.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Minum air putih" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi perempuan minum segelas air putih (freepik.com/pressfoto)</a></span></div><p>Sebenarnya, kebutuhan akan cairan setiap orang tidaklah sama. Anak kecil dengan orang dewasa juga mempunyai takaran minum yang berbeda. Berikut ini hal-hal yang dapat membedakan kebutuhan air tiap orang.</p>
<ul>
<li>Bagi orang-orang yang banyak melakukan aktivitas berat di luar, entah berolahraga, mendaki gunung, bekerja di bagian lapangan, akan lebih mudah bagi mereka mengeluarkan keringat sehingga kehilangan banyak cairan tubuh. Karena itu, air putih yang dibutuhkan tubuh jadi lebih banyak dibandingkan seharusnya.</li>
<li>Ketika cuaca panas, tubuh kamu akan membutuhkan cairan lebih banyak dari biasanya. Kamu akan mudah haus dan ingin minum air putih lebih sering, dibandingkan ketika cuaca dingin. Namun ketika cuaca dingin, pastikan kamu tetap minum air putih, ya.</li>
<li>Saat masa kehamilan dan menyusui juga kamu memerlukan air putih lebih banyak dari biasanya.</li>
<li>Kebutuhan cairan tubuh juga bisa meningkat ketika kamu sedang mengalami sakit tertentu, seperti diare, demam, hingga muntah. Karena beberapa penyakit tersebut biasanya menyebabkan tubuh banyak kehilangan cairan.</li>
</ul>
<p>Setelah mengetahui alasan perbedaan takaran minum air putih sehari, ini dia penjelasan lebih lengkap terkait takaran minum air putih sehari secara umum, menurut Peraturan Menteri Kesehatan RI nomor 75 tahun 2013 tentang Angka Kecukupan Gizi (AKG).</p>
<ol>
<li>Pada anak usia sekitar 7 hingga 9 tahun, kebutuhan air per harinya sekitar 1900 mL.</li>
<li>Sedangkan pada anak usia 10 hingga 12 tahun, diperlukan sekitar 1800 mL untuk memenuhi kebutuhan cairan tubuhnya.</li>
<li>Untuk orang yang sudah memasuki usia dewasa, kebutuhan air yang diperlukan sekitar 2 liter per hari atau setara dengan 8 gelas berukuran 230 mL.</li>
<li>Pada ibu yang sedang hamil, kebutuhan cairannya mencapai 2,4 liter per harinya.</li>
<li>Untuk ibu yang sedang aktif menyusui, kebutuhan air putih yang diperlukan lebih banyak sekitar 3,1 liter dalam sehari.</li>
</ol><h2>Tips minum air putih agar tubuh tetap terhidrasi</h2><p>Bagi kamu yang belum terbiasa rutin minum air putih, ikuti tips berikut, yuk!</p>
<ul>
<li>Konsumsi air putih setiap setelah makan ataupun saat sedang mengkonsumsi kudapan di rumah.</li>
<li>Buatlah <em>infused water</em>, di mana kamu mencampurkan air putih yang hambar dengan potongan buah-buahan yang segar supaya kamu tidak merasa bosan untuk minum air putih.</li>
<li>Siapkan selalu gelas berisi air di meja kamar supaya kamu selalu teringat untuk minum air putih saat bangun tidur maupun sebelum tidur.</li>
<li>Pastikan air putih yang dikonsumsi merupakan air yang tidak memiliki bau, tidak memiliki warna, bersih dari bakteri dan kotoran, serta terhindar dari zat beracun yang bisa membahayakan tubuh.</li>
</ul>
<p>Sekarang Sobat Yummy sudah tahu, kan, berapa takaran minum air putih sehari yang dibutuhkan manusia. Tapi, cairan juga tak hanya diperoleh dari air putih saja, loh. Kamu juga bisa memperoleh cairan dari makanan yang dikonsumsi.</p>
<p>Walaupun diperlukan tubuh, kamu juga tidak boleh mengkonsumsi air putih secara berlebihan. Sebab sesuatu yang berlebihan selalu memberikan dampak yang buruk bagi tubuh. Yuk, mulai rutin minum air putih sehari sesuai kebutuhan!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-air-putih target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 8 Manfaat Air Putih Bagi Kesehatan Tubuh</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Jumlah asupan air putih berbeda-beda setiap manusia, bergantung kondisi dan usia. Nah, berikut anjuran minum air putih dalam sehari yang baik.

Minum Air Putih Sehari Berapa Liter? Ini Penjelasannya

Minum Air Putih Sehari Berapa Liter?

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Kumpulan Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2023 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Ide Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

15 Menu Takjil Berbuka Puasa Terpopuler, Wajib Ada di Rumah!

Pindahkan kentang ke wadah, tambahkan gula pasir dan garam lalu lumatkan menggunakan garpu. Tambahkan tepung. Aduk rata.

Bagi jadi 8 bagian. Ambil satu bagian adonan, pipihkan lalu isi dengan potongan keju. Tata hingga keju tertutup.

Panaskan minyak lalu goreng kentang hingga kecoklatan.

Tunggu hingga dingin lalu sajikan. Si kecil pasti suka perpaduan manis dan gurih kentang isi keju

Enak disantap untuk sarapan atau camilan.

Pancake Kentang Manis Isi Keju #JagoMasakMinggu3Periode

Garlic oil

Tumis Buncis Bakso

Jagung Jamur Kuah Kental

Menu rumahan sayur asem komplit

Bakso Bakar

Naai goreng sosis bumbu iris

Bawang Goreng Cookies

Telur goreng kripy

Cah kangkung pedas

Lalu potong atasnya tanpa terputus kebawah.

Campurkan terigu, tepung beras dan maizena. Lalu aduk rata dan bagi 2 sama banyak. 1 bagian tambahkan air secukupnya dan lada bubuk serta kaldu bubuk. Aduk sampai rata.

1 bagian lagi biarkan jadi tepung kering ya.

Celupkan terong ke dalam adonan tepung basah.

Balurkan ke tepung kering sambil dicubit cubit.

Goreng dengan minyak panas dan api sedang.

Angkat dan tiriskan. Lalu masak bahan saos keju hingga mengental. Sajikan di atas terong krispi.

Saos Keju

Terong Krispi Saos Keju

Sayur Lodeh Pedas Jawa Timur-an

Pecel Terong

Terong masak Chili Padi

Terong Sambal Teri

Terong Daun Bawang

Tumis Tahu Terong Ungu

Pindang Goreng Sambal Terong

Terong Balado Simpel

Pecak Terong

Balado Terong Bulat

Membuat roti :
Campur dan aduk rata terigu, susu bubuk, gula pasir dan ragi. Campur dan aduk rata telur dan susu. Lalu tuang sedikit demi sedikit keadonan terigu. Uleni sampai setengah kalis.

Tambahkan shortening dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Diamkan 1jam. Setelah mengembang kempiskan.

Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu bulatkan dan diamkan kembali 15menit atau sampai mengembang.

Olesi susu cair. Lalu panggang 180⁰C selama 20menit. Dinginkan lalu dibelah 2.

Panaskan 1sdm margarin butter lalu panggang roti dan beef burger.

Susun roti lalu olesi dengan mayoneis dan saus tomat, lalu taruh selada, tomat dan bawang bombay.

Lalu taruh beef burger dan tutup kembali dengan roti.

Beef Burger #JagoMasakMinggu4Periode3

Balado Kacang Keripik Ubi

Sambal Ikan Asin Campur

Dada Ayam Masak Tomat

Jus Wortomberry

Ikan Gabus Masak Kuah Kuning

Saos Tomat Original

Sayur Katuk

Sambalado Praktis

Sasangan Kepala Patin

Sayur Bening Jagung Dan Oyong

Cuci bersih kacang hijau. Rendam selama 8 jam lalu tiriskan.

Kukus kacang hijau hingga empuk. Tiriskan.

Campurkan kacang hijau, gula, garam, air, susu kental manis & pandan. Masak dengan api kecil sambil diaduk-aduk.

Isian kacang hijau siap digunakan. Simpan di dalam frezzer agar awet.

Cocok untuk isian onde-onde, bakpao, kue ku, maupun roti.

Isian Kacang Hijau

Choco Chips Pancake

Eggless Buttermilk Pancake

Puding Coklat Cappucino

Es Susu Buah Naga

Roasted Milk Tea Ice

Chicken Nugget ala Mekdi

Donat Dipping Tiramisu

Roasted Tea

Es Jagung Melon

Hwachae (Watermelon Punch)

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang dan tanak.

Masukkan nasi putih,  aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sawi hijau dan taoge, masak sampai layu.

Tambahkan irisan bakso dan potongan sosis, aduk rata.

Sisihkan ke tepi, masukkan telur ayam. Orak-arik hingga matang kemudian campur dengan nasi goreng.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa, masak sampai bumbu meresap. Sajikan selagi hangat.

Enak, sedap dan gurih. Topping sesuaikan selera.

Bumbu halus

Nasi Goreng Jawa

Nasi Goreng Teri Sambal Terasi

Sambel Bawang

Sambal Kecombrang

Sambel Terasi

Tumis Telur Bawang

Tumis Kangkung Tauge Terasi Pedas

Bihun Terasi

Sambal Terasi

Kerupuk Nasi Sisa

Nasi Mawut Sambal Terasi

Kurangin apinya, masukkan telur yang sudah dipecahkan dalam centong sayur (ladle). Usahakan jangan sampai terendam.

Tunggu permukaan bawah matang, berwarna putih.

Celupkan supaya permukaannya terendam, tunggu 1 menit.

Angkat, sajikan selagi hangat dengan taburan garam dan italian herbs.

Si telur rebus tanpa kulit ini jadi kegemaran bocah di rumah, coba yuk...🤩

Membuat Poached Egg Dengan Ladle #TipsAndalan

Otak-otak Ebi

Nasi Goreng Simpel Resto

Dadar Telur Sawi Hijau Cabe Merah

Bakwan Jagung Rebon

Cumi Goreng Tepung

Risol Mayo

Telur Bulat Balado

Kwetiau Goreng Rumahan

Lumpia Tahu

Cakue

Cakue Mini

Cakue Peneleh #JagoMasak2022

Bubur Kacang Tanah #JagoMasakMinggu7Periode3

Sweet Chili Sauce

Odading Wijen

Potong hampalam, bawang merah dan cabe rawit lalu letakkan di atas piring.

Masukkan garam dan penyedap rasa secukupnya.

Beri air panas dan aduk rata hingga garam dan penyedap rasa larut.

Jika air sudah hangat lalu remas-remas hampalam, bawang merah dan cabe rawit agar keluar rasanya. 
Lalu letakkan ikan asin di atasnya dan diamkan selama 5 menit agar meresap.

Dalam bahasa Kalimantan, cacapan artinya cocolan.
Hampalam ialah sejenis mangga muda yang ada di Kalimantan. 
Biasanya cacapan hampalam ini didampingkan dengan ikan asin, ikan goreng, telur rebus, dan telur asin. 
Dimakan dengan nasi hangat.

Resep Sup Jagung

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Resep Kategori Terkait

Resep Sup Jagung

Bahan Utama

Cara Memasak

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

​5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan

Resep Wingko Babat Lembut dan Enak untuk Camilan

Resep Getuk Lindri Lembut, Cocok untuk Camilan

8 Tempat Makan di Kokas Paling Enak dan Terjangkau

9 Tempat Makan di PIK Paling Enak dan Populer

Resep Bahan Terkait

Mie Goreng Basah

Sop Ceker Kembang Tahu

Semur Ati Ampela Wortel Kentang

Kimchi

Mie Goreng

Sapo Tahu

Sayur Bening Bayam Wortel Bakso Sapi

Capjay Tempe Rebus

Orak-arik Telur Sayur

Jus Wortomberry

Resep Kategori Terkait

10 Rekomendasi Kulkas 2 Pintu Terbaik 2023 dan Harganya

5 Rekomendasi Hampers Natal 2023 yang Berkesan