Sup Hemat Bergizi

Resep Sup Hemat Bergizi

Tarisa Indira

Tarisa Indira

5.0

(1 Rating)

Resep ini sangat cocok untuk lauk anak-anak ya.

Bahan Utama

250 g tulang ayam

250 g wortel

200 g Jagung

100 g jamur

100 g kol

2 tangkai daun bawang

2 tangkai seledri

2 ½ sdt garam

2 sdt kaldu ayam

1 sdt penyedap rasa

½ sdt gula pasir

2 liter air

1 sdm minyak goreng

Bumbu halus

Batang (bagian putih) bawang daun 2 batang

4 siung bawang putih

2 siung bawang merah

½ sdt lada putih

Advertisement

Cara Membuat

Potong-potong wortel dan kol, suwir jamur, dan pipil jagung.

Langkah 1

Potong-potong wortel dan kol, suwir jamur, dan pipil jagung.

Didihkan air dalam panci, masukkan tulang ayam. Lalu rebus ±5 menit.

Langkah 2

Didihkan air dalam panci, masukkan tulang ayam. Lalu rebus ±5 menit.

Sementara merebus ayam, siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, bagian putih daun bawang dan merica.

Langkah 3

Sementara merebus ayam, siapkan bumbu halus. Haluskan bawang putih, bawang merah, bagian putih daun bawang dan merica.

Tumis hingga harum bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng.

Langkah 4

Tumis hingga harum bumbu halus dengan 1 sdm minyak goreng.

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.

Langkah 5

Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis.

Masukkan wortel dan jagung kedalam rebusan ayam. Rebus hingga wortel dan jagung empuk, lalu tambahkan garam, kaldu ayam, penyedap rasa, dan gula.

Langkah 6

Masukkan wortel dan jagung kedalam rebusan ayam. Rebus hingga wortel dan jagung empuk, lalu tambahkan garam, kaldu ayam, penyedap rasa, dan gula.

Setelah wortel dan jagung empuk, masukkan jamur dan kol.

Langkah 7

Setelah wortel dan jagung empuk, masukkan jamur dan kol.

Masak ±1 menit. Matikan kompor, tambahkan daun bawang, seledri dan bawang goreng ke dalam mangkuk. Dan sup jagung pun siap dinikmati.

Langkah 8

Masak ±1 menit. Matikan kompor, tambahkan daun bawang, seledri dan bawang goreng ke dalam mangkuk. Dan sup jagung pun siap dinikmati.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait