Sup Jagung Mpasi

Step 1

Siapkan bawang putih, ayam cincang, potongan wortel dan jagung sisir. Kemudian tumis bawang putih sampai harum.

Step 2

Lalu masukan ayam hingga berubah warna. Masukan air secukupnya dan biarkan mendidih.

Step 3

Tambahkan jagung, wortel, merica, pala, garam, gula, kaldu jamur. Masak hingga matang.

Step 4

Masukan kocokan telur kedalam sup mendidih. Aduk perlahan sehingga terbentuk butiran telur.

Step 5

Kentalkan dengan larutan maizena, tes rasa lalu taburkan irisan sledri dan daun bawang. Sajikan hangat.