Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur semua bahan menjadi satu kecuali margarin dan garam uleni hingga tercampur rata lalu masukkan margarin dan garam.

Langkah 1

Uleni kembali adonan hingga kalis elastis.

Langkah 2

Pastikan adonan elastis window pane seperti dalam gambar, kemudian proofing selama 50 menit.

Langkah 3

Setelah mengembang kempiskan adonan lalu gilas memanjang letakkan brownies panggang ditengah lalu lipat sisi kanan dan kiri kemudian gulung.

Langkah 4

Masukkan roti kedalam loyang yang sudah diolesi dengan margarin kemudian proofing 30-40 menit atau sampai mengembang dua kali lipat, sesuaikan suhu ruang masing masing.

Langkah 5

Panggang roti selama 35 menit suhu 180°C api atas bawah,atau sampai matang sempurna. Setelah matang olesi roti bagian atasnya dengan margarin, tunggu dingin potong roti sesuai dengan selera.

Langkah 6

Roti gandum dengan isian brownies yang legit, pas banget dipadukan menjadi satu.

Bahan Utama

Filling : 

Margarin

Ragi

Tepung

Roti Tawar Gandum Brownies

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bersihkan cumi, buang tinta dan potong-potong agak besar.

Untuk bumbunya, potong besar bawang merah dan cabe rawit. Untuk bawang putih cukup diiris tipis aja.

Panaskan minyak goreng. Goreng cumi sampai sedikit kaku dan ukurannya sedikit menyusut.

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan cabe rawit. Aduk rata.

Tambahkan telur, kemudian orak arik sampai matang.

Bumbui dengan terasi, gula, garam dan air jeruk nipis. Aduk rata dan masak sampai matang. Koreksi rasa, siap dihidangkan.

Bikin resep yang lagi viral. Oseng bawang merah. Tapi kali ini aku tambahin cumi biar mantul.

Bawang Merah

Cabe

Cumi

Oseng Cumi Bawang

Siapkan 2 bumbu untuk di iris dan di blender.

Cuci bersih blakutak yang telah dipotong-potong.

Panaskan minyak kemudian tumis bumbu dan masukan daun salam, daun jeruk ,serai.

Jika sudah wangi bumbunya masukan blakutak, serai dan beri air.

Masukan cabe ijo dan tomat, masak hingga blakutak matang.

Blakutak beda dengan cumi, bedanya dari bentuk tubuh yang bulat dan ada cangkang di punggungnya. Dan enak dimasak seperti ini

Bumbu Iris

Seasoning

Daun Jeruk

Daun Salam

Tomat

Blakutak kuah hitam

Beri air secukupnya, setelah agak mendidih masukkan oyong. Tambahkan garam, lada, penyedap, saus tiram dan kecap manis. Koreksi rasa.

Setelah kuah mendidih, masukkan kocokan telur sedikit demi sedikit. Sambil sedikit di aduk.

Langkah 7

Terakhir tambahkan irisan daun bawang, masak sampai matang.

Langkah 8

Langkah 9

Di kulkas cuma ada sayur oyong dan telur? Yuk kita bikin masakan simple aja, cepat dan mudah. Masakan ini cocok di sajikan saat masih hangat🤤

Bawang Putih

Daun Bawang

Oyong Kuah Telur

Campur rata air dan tepung bumbu, konsistensi adonan sedang

Masukkan potongan tempe ke dalam adonan tepung bumbu, aduk rata agar semua tertutup adonan, biarkan 15 menit agar meresap

Masukkan kulkas dulu 15 menit agar panir menempel kokoh

Angkat, tiriskan minyaknya dan siap disajikan

Tempenya naik kelas kalo diolah seperti ini

Hallo chef, resepnya udah aku recook dan Alhamdulillah  anak anak pada suka, enak dan gurih banget katanya, terimakasih ya resepnya 🙏😍
#JagoMasakFebruari

Minyak

Tempe Fries #JagoMasakMinggu5

Goreng ikan terlebih dulu, tapi jangan sampai kering.

Memarkan serai, bawang putih, jahe, dan lengkuas.

Kalau sudah mendidih masukkan ikan dan kentang yang sudah di goreng.

Alat & Perlengkapan

Buncis

Ikan

Tauco Dencis Dan Kentang

Campur tepung terigu, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata.

Cuci bersih udang, beri jeruk nipis. Aduk rata.

Balur udang kedalam adonan tepung. Aduk-aduk agar tepung melekat pada udang.

Balur kembali di tepung terigu. Ketuk-ketuk udang agar tepung menjadi keriting.

Siapkan wajan panas, tuang minyak goreng. Masukan adonan udang. Goreng hingga golden brown. Jangan lupa dibalik agar tidak gosong. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan udang habis.  Pindahkan kedalam wadah saji. Udang crispy siap dihidangkan.

No Diet

Udang

Udang Crispy

Potong tempe bentuk dadu. Goreng dalam minyak panas hingga matang. Angkat.

Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas geprek hingga harum.

Masukkan kelapa parut, garam, gula merah, gula pasir dan air.

Aduk rata dan masak hingga kering dengan api kecil.

Gula

Gula Merah

Kelapa

Ketumbar

Serundeng Tempe #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan bumbu, iris tipis bawang merah, bawang putih, dan cabai kecil

Tambahkan air, gula, garam, dan kaldu jamur, aduk rata dan tunggu hingga matang

Buah

Sawi

Daging

butir

Cabai

Garam

Lada

Kaldu

Jamur

Tumis Sawi Daging

Masak bahan sirup. Aduk rata biarkan dingin.

Tambahkan es batu dan air secukupnya. Aduk rata. Siap disajikan.

Sirup

Daun Pandan

Sirsak

Susu

Es Sirsak Susu

Rebus telur hingga matang. Matikan api dan rendam dalam air biasa, lalu kupas kulitnya.

Masukkan garam, gula dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.

Masukkan telur. Tambakan sedikit air. Aduk rata. Masak hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu sederhana yang bikin nambah lagi, nambah lagi. Enak dan  pedasnya bikin ketagihan. Recook dari "Cicik Ary"

Bumbu Halus :

Balado Talua

Potong dadu beef slice dan iris daun bawang. Kocok telur, masukkan beef slice, daun bawang, bubuk kari, kaldu bubuk dan garam lalu kocok hingga tercampur rata.

Susun kulit lumpia di atas wajan anti lengket yang sudah diberi minyak.

Tuang adonan telur di atas kulit lumpia tutup wajan, masak hingga telur setengah matang.

Lalu timpal kulit lumpia di bagian atasnya, rapikan bagian pinggirnya lalu beri polesan minyak goreng di atas kulit lumpia. Masak hingga bagian bawah matang.

Lalu balik perlahan martabaknya, masak kembali hingga matang merata.

Martabak kulit lumpia siap disajikan bersama kuah cuko.

Daging Sapi

Kulit Lumpia

Martabak Kulit Lumpia

Didihkan air di panci. Beri 1 sdm minyak goreng. Masukkan macaroni. Rebus sampai aldente. Kemudian tiriskan.

Panaskan 2 sdm minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum. Kemudian masukkan sosis, tumis sampai sosis berubah warna.

Masukkan saos bolognese dan saos sambal. Aduk rata.

Beri garam, lada, kaldu jamur dan oregano. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan macaroni yang sudah ditiriskan. Aduk sampai tercampur rata. Angkat.

Pasta

Saus Bolognese

Sosis

Macaroni Bolognese

Potong-potong kembang tahu, bilas lalu tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan batang daun bawang bagian putih dan potongan dada ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna, tambahkan air, masak hingga daging ayam matang.

Masukkan kembang tahu dan wortel, masak hingga wortel matang.

Tambahkan garam, kaldu bubuk dan lada bubun, aduk rata.

Masukkan potongan daun bawang dan seledri, aduk rata, lalu sajikan dengan ditaburi bawang putih goreng.

Taburan

Kembang Tahu

Wortel

Sop Ayam Kembang Tahu

Iris bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, serta daun bawang.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Masukkan tomat yang telah dipotong. Tumis hingga kembang turi layu.

Saat hendak matang, taburkan daun bawang.

Terakhir beri garam dan lada bubuk. Sajikan.

Kembang turi biasanya dipakai untuk lalapan pecel, tetapi kali ini saya ingin membuat tumisan. Buang putik dan benang sari di bagian tengahnya agar tidak pahit saat dimasak.

Cabe Merah Besar

Tumis Kembang Turi

Sangrai bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar, jahe hingga aromanya harum.

Haluskan bumbu yang sudah disangrai. Tumis bumbu.

Rebus air dan ayam. Ambil dan buang buih-buihnya.

Tambahkan bumbu tumis, daun jeruk, serai, lengkuas, daun salam.

Tambahkan garam, kaldu, gula dan merica bubuk. Koreksi rasa. Tambahkan daun bawang, bawang merah goreng, bawang putih goreng.

Kupas kentang dan iris kentang. Goreng kentang iris hingga matang.

Rendam bihun di air panas sampai lunak. Tata bihun, ayam, kecambah, kentang,sambal dimangkok. Siram dengan kuah dan taburi dengan bubuk koya. Soto ayam lamongan siap dihidangkan.

Menu sekali masak bisa untuk buka puasa dan sahur 😆. Cocok untuk anak kost dan rantau yang jauh dari keluarga. Penggunaan kubis saya skip.

Resep Sup Jagung Serabut

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait