Sup Jagung Sosis Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Step 1

Panaskan olive oil, tumis bawang putih cincang dan irisan bagian putih, daun bawang sampai harum.

Step 2

Tambahkan air, aduk rata.

Step 3

Masukkan jagung pipil, masak sampai empuk.

Step 4

Ketika mulai empuk masukkan potongan sosis dan bawang bombay.

Step 5

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Jangan lupa koreksi rasa.

Step 6

Ketika bumbu sudah meresap dan rasa pas, masukkan larutan tepung maizena sambil diaduk. (Tuang sedikit-sedikit supaya mendapatkan tekstur kental sesuai selera).

Step 7

Terakhir masukkan telur kocok ke dalam kuah sambil terus diaduk sampai membentuk serabut. Masak sampai mendidih. Sajikan selagi hangat.