Resep Sup Jagung With Bola-Bola Ubi

Langkah 1

Siapkan bahan terlebih dahulu, kemudian siapkan blender masukan jagung dan 2 gelas air.

Langkah 2

Nyalakan kompor lalu saring jagung yang sudah di blender tadi ambil sarinya saja dan buang ampas jagungnya. Kemudian tambahkan gula pasir, garam dan daun pandan masak dengan api kecil.

Langkah 3

Sembari menunggu haluskan ubi lalu uleni dengan tepung tapioka.

Langkah 4

Buat bola-bola seperti ini lalu mauskan ke dalam sup yang sedang di masak.

Langkah 5

Aduk-aduk dan tambahkan 1 bungkus santan kara, aduk sampai mendidih dan jika bola-bola ubinya mulai mengapung artinya sudah matang dan siap disajikan.