detail

Sup Jamur Enoki

Siti Mudrikah

5.0

(2 Rating)

Sup gurih dan segar dengan bumbu yang simple.

Bahan Utama

1/2 bungkus jamur Enoki, buang bagian akarnya

1/2 kotak tahu putih, potong dadu

1 buah wortel, iris tipis

1 siung bawang putih, iris tipis

1/4 buah bawang bombai, iris tipis

1 tangkai daun bawang, iris kasar

1 sdm kecap asin

1 sdm minyak wijen, untuk menumis

1/4 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt merica bubuk

400 ml air

Cara Memasak

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Step 0

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu.

Step 1

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu.

Masukkan jamur enoki dan tahu. Masak hingga matang.

Step 2

Masukkan jamur enoki dan tahu. Masak hingga matang.

Tambahkan kecap asin.

Step 3

Tambahkan kecap asin.

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Step 4

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Tambahkan daun bawang, masak sebentar sampai layu lalu angkat. Sajikan sup selagi hangat.

Step 5

Tambahkan daun bawang, masak sebentar sampai layu lalu angkat. Sajikan sup selagi hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait