Sup Jamur Enoki

Step 1

Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.

Step 2

Tambahkan air, masak hingga mendidih lalu masukkan wortel. Masak hingga wortel layu.

Step 3

Masukkan jamur enoki dan tahu. Masak hingga matang.

Step 4

Tambahkan kecap asin.

Step 5

Bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan merica bubuk.

Step 6

Tambahkan daun bawang, masak sebentar sampai layu lalu angkat. Sajikan sup selagi hangat.